- “冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白蘿蔔和白菜莫屬,我家有一枚超級愛吃肉的寶寶,對蔬菜簡直深惡痛絕,但是這道白蘿蔔丸子卻是他的最愛,不加油,清淡又健康,性價比非常高,晚餐一盤蘿蔔丸子一杯五珍粉粥就足夠了,因為孩子的脾胃普遍比較弱,我們家每次做都會添加一包五珍粉在裏面,可以有效的...
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- “今天就給大家分享一道美味的蠔油雙菇。所謂雙菇其實就是杏鮑菇和香菇的組合,香菇中富含膳食纖維,可以促進消化,杏鮑菇的肉質肥美,口感就像鮑魚一樣滑嫩,雖然這道菜沒有肉但是比肉還要香,趕緊一起來學習吧!”食材明細主料杏鮑菇(1個)鮮香菇(5個)輔料小葱(1根)調料小米辣(3個)油(適量)蠔油...
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- 臘肉是非常好吃的一種美食,它是用新鮮的五花肉經過醃製,然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴曬而成,吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢?臘肉直接煮還是切片煮比較好平時喜歡吃臘肉也喜歡做臘肉的小夥伴應該知道,如果吃臘肉的時候直接整塊的煮會比切片...
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- “杏鮑菇營養價值高,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇是新苑陽光公司提供的【新儂】安全自產蔬菜,健康安全的有機蔬菜。我採用電餅鐺煎至的做法,味道非常美味,看上去很像肉,吃起來比肉還香,爽口美味,做起來也簡單方便,下面來看...
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- 今天教大家做一道傳統名菜——苦瓜釀,這道菜再南方地方比較受歡迎。苦瓜鮮苦微香,肉餡香氣誘人。這道菜不僅清熱解毒、明目敗火、開胃消食,還能暖胃益氣,是一道養生佳餚。肉末可以買現成的,不用特意自己剁~主料苦瓜:4根肉末:500克香菇:適量輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適量澱粉:適量胡...
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- 在現在的日常生活中,我們似乎已經習慣了大魚大肉,然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮,我們必須葷素結合,不能總是大魚大肉,現在我把日常生活中幾種最簡單易學的素菜做法分享給大家。四種素菜做法一、蒜蓉蒸茄子主料:嫩長茄子、大蒜、...
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- 每次去吃蒜瓣魚,蒜瓣都會被大家搶着吃!這家店的裝修我很喜歡,感覺非常酷!牆頂的書架看起來好文藝的!吊燈也非常好看!團購的128元的套餐,包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是怎麼煮都不會爛,肉質反而會更緊實。蒜瓣煮得軟軟的再吃,非常香。蒸餅很好吃。黃豆芽和紅...
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- 都可以。臘肉在煎炒之前應該先用水煮,水煮的時間在15分鐘到20分鐘之間。在用水煮臘肉時,應該冷水下鍋煮,這樣會讓水份充分進入到肉的纖維裏,讓乾癟的臘肉變得充盈膨脹,這樣口感和味道都會更好。在烹飪之前用蒸鍋隔水蒸制也可以使臘肉變得軟嫩一些。...
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- “冬吃蘿蔔,好處多多,今天教大家做白蘿蔔粉條的素餡大包子,包子餡好吃的祕訣在於添加了豬油渣,真的是好香🥰素包子吃出肉香,不油膩,包子大個餡還多,吃着過癮。”食材明細主料白蘿蔔(小)(1個)粉條(1把)中筋麪粉(400g)純牛奶(235g)豬肥肉(80g)輔料酵母(4g)白糖(10g)調料鹽(少量)雞精(2g)姜粉(2g)十三香(3g...
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- 夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了,彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉,才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始學習如何製作五花肉串和如何挑選五花肉吧!五花肉串這樣做,比紅燒肉還好吃一、五花肉串材...
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- 晚餐應該吃什麼?相信每個人都會每日三連問,早上吃啥?中午吃啥去?晚上吃啥去?吃飯真的有這麼辛苦嗎?能吃的食物有很多,開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧,這樣即是給家人最健康的禮物,也是代表着對生活的嚮往,有時候請多一點時間,自己動手給生活點儀式感吧!今天給喜歡吃素的朋友...
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- 烤肉是一種深受廣大消費者喜愛的美食,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,經過不斷髮展,市面上逐漸成立了多個烤肉品牌,目前烤肉仍在市面上有較大的市場需求量,是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面,小編將為大家分析烤肉店做加盟的還是自己開比較好。烤肉...
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- 馬上過年了,在一些北方地區都會開始醃製臘肉,醃製好的臘肉吃起來特別的香,可以切片也可以炒着吃。那麼炒臘肉前用水煮還是蒸比較好呢?今天就一起來了解一下臘肉的小祕密。炒臘肉前用水煮還是蒸比較好其實在炒臘肉之前用水煮或者是蒸的話都是可以的。但是用水煮的話相對來説臘...
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- 我和我爸突然想吃驢肉火燒,可惜外面的店都歇業了,那就擼起袖子自己動手吧,反正這道菜也特簡單,夾肉可以選用驢肉,牛肉,羊肉,豬肉,你想夾什麼肉就夾什麼肉,我覺得驢肉燒出來最鮮嫩,所以經常做驢肉火燒,特別香。主料麪粉:560克驢肉:300克青椒:1個輔料水:270克油:125克鹽:7克五香粉:半勺花椒粉...
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- 作為一道極其經典的菜品,平菇炒肉,真的是簡單快捷又方便,做出來的平菇就是比肉還好吃,葷素搭配,營養均衡,少油少鹽減脂人羣的最愛,製作簡單,幾乎沒什麼難度,這是一看就會的一道菜,這樣做的平菇口感真的特別像肉,快來一起做吧。主料平菇:300g豬肉:100g青椒:適量輔料鹽:適量生抽:適量蒜:適量...
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- 烤茄子其實是一道非常經典的健康菜餚,製作方法也是非常的簡單,而且極易上手。因為茄子很吸油,很多人制作的烤茄子一不小心就會油膩膩的。今天給大家帶來一點都不油膩的烤茄子的製作方法,教你製作出超級好吃的烤茄子。主料圓茄子:2個肉末:半斤蝦皮:少許輔料生抽:兩勺料酒:一勺柱候...
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- 食材明細主料五花肉(少許)輔料火腿腸(半塊)雞腿菇(1個)韭菜(適量)配料蜂蜜(少許)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捆子肉的做法步驟1、準備好材料。2、將火腿腸和雞腿菇切成大小差不多的厚度。3、五花肉放入開水內焯燙熟,去血沫,撈出沖洗...
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- 粉蒸肉屬多種菜系,四川,重慶,湖南,安徽,湖北,江西等地均有這道美食,但各地差異不同做法也就不一樣。粉蒸肉是用帶皮的五花肉裹上米粉加上各種調料上鍋蒸制而成,有些朋友自己在家宴請客人便會做這道菜。但是有這樣一個疑惑,粉蒸肉到底是用開水蒸好吃還是冷水蒸好吃呢?粉蒸肉開水蒸還...
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- 因為一根香蕉,愛上一家烤肉的真實案例。這家店的蜜汁香蕉真的不要太好吃哦!當然,除了香蕉,其他菜也是非常棒。他家主要是調味肉,茄子土豆也是調味的,烤出來會自帶鐵板燒的香味!葷菜超級推薦五花肉、牛肉和毛肚!烤的毛肚保證是沒有吃過的美味!五花肉和生菜天生絕配啊!最後再來份酸菜...
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- 都可以。若是先用熱油炒過的香螺需要下水煮熟,則下熱水煮熟比較好。若是直接下鍋煮熟則用冷水下鍋煮比較好。因為冷水下鍋煮可以讓香螺受熱均勻,成分不容易流失。熱水下鍋也是因為炒過的香螺是熱的,熱水下鍋香螺才受熱均勻。香螺易熟,煮十分鐘左右即可。...
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- 上次做西芹蝦仁腰果還剩下了不少腰果,平時都是把腰果做成小零食,這次想用它來炒一道菜,就把冰箱裏冷凍的雞肉脯取出來,拌着一起炒,味道真鮮,絕對不亞於腰果蝦仁,比宮保雞丁都好吃,看來我無意間創造了一道絕世美味。主料腰果:二百克雞肉脯:三百克黃瓜:一根雞蛋清:一個輔料料酒:適量鹽:適...
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- 隨着社會的發展,我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高,在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如説在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧,一起看看這幾款酸甜素菜吧。一、酸甜素菜之糖醋土豆食材:土豆...
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- “過年少不了大魚大肉,吃點香菇吧,用空氣炸鍋做的烤香菇,滿屋子都是菌香味,有吃烤串的趕腳呢!”食材明細主料香菇(1000g)輔料蒜瓣(4個)調料食鹽(1勺)食用油(2勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)比肉好吃的烤香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、香菇表面切花刀,扒四個蒜瓣備用,大蒜與香...
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- 吃多了大魚大肉,就連吃白菜也會燉上點肉,這次給白菜換了個樣式,很多人都覺得大白菜不好吃,味道比較清淡不夠香,但是這個做法做出來的白菜絕對很香,是用蒸魚豉油炒出來的,豉油真的超級鮮,炒出來比肉都好吃哦。主料大白菜:300g輔料油:適量蒸魚豉油:適量紅辣椒:適量香菜:適量大蒜:適量詳細...
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- 與飲食口味有關,如中國人更喜歡排骨。肉不在於它的多少,而在於它的精細。全都是瘦肉,吃起來會索然無味,沒有肉的質感的變化。全部都是肥肉,吃起來過於油膩,下不去口。排骨的精明之處在於,肥瘦相間,肥肉與瘦肉比例適當,再加上骨頭的存在,吃起來口感有變化,而且既不會索然無味,也不會過...
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