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關於花菜燒鹹肉的餐飲百科

家常味道花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 家常味道花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜是我們日常生活中非常普通的一道食材,但他看似普通,實則不然,他營養豐富,口味脆爽,而且他還有很好的減肥作用,因為他所含的營養物質可以有效的幫助人體迅速燃燒體內多餘脂肪,加速新陳代謝,而這道菜配上鹹肉,可...
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美味可口花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘花菜燒鹹肉是一道傳統的美味,這道菜在家制作簡單方便,而且味道口感都非常好,很適合初學者去烹飪製作,最重要的是,這道花菜燒鹹肉使用的花菜是新鮮蔬菜,花菜富含豐富膳食纖維素,能夠促進人體對營養元素的消化吸收,...
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美味的花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 美味的花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的花菜燒鹹肉是將花菜和鹹肉一起炒制而成的一道美食,用花菜和鹹肉,花菜可以吸收一些這道菜中的一部分油,使得這道菜吃起來顯得油而不膩,十分爽口,在製作花菜炒鹹肉的時候也可以根據自身的口味加入一些豆瓣...
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鹹菜燒肉怎麼做-鹹菜燒肉的做法
  • 鹹菜燒肉怎麼做-鹹菜燒肉的做法

  • “這道菜,老少皆宜,因為肉煮的比較嫩(展開)”食材明細主料肋排(560克)輔料鹹菜(2包)配料葱(少許)鹽(適量)姜(少許)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜燒肉的做法步驟1、肋排放在水裏焯一下2、焯好後,放入湯鍋中,加入適量水,葱,姜,鹽,煮開,煮開後加入料酒3...
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鹹菜燒肉的做法 【徽菜】————徽菜中下飯菜NO.1,鹹菜燒肉 鹹菜燒肉怎麼做
五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法
  • 五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法

  • “口感鹹香脆爽,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉末(適量)鹹菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉末炒鹹菜的做法步驟1、鹹菜適量。2、備好食材:如圖,鹹菜洗淨切成末,五花肉末備好,大蒜去皮拍散切成末備用。3、熱鍋冷...
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黃花菜鹹肉粥怎麼做-黃花菜鹹肉粥的做法
  • 黃花菜鹹肉粥怎麼做-黃花菜鹹肉粥的做法

  • “喜歡吃黃花菜,源於受了父母的影響。爸爸非常喜歡吃黃花菜,家裏如果燉雞,爸爸要放黃花菜,家裏煮肉,爸爸也要放黃花菜,平日裏改善個生活,爸爸都喜歡買回黃花菜。以至於我都懷疑爸爸是不是從草原來的?記得小時候,每逢吃黃花菜,爸爸都要求我們把浸泡好的黃花菜打結,也就是把一根根的黃...
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鹹菜煮五花肉怎麼做-鹹菜煮五花肉的做法
  • 鹹菜煮五花肉怎麼做-鹹菜煮五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(255克)鹹菜(170克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜煮五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)2、鹹菜(已清洗)、薑片3、將已清洗的五花肉放在案板上切成塊。待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切成段,待用。5、隨...
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鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做
  • 鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮...
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香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法
  • 香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法

  • 食材明細主料花菜(235克)新鮮香菇(3個)鹹肉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鹹肉花菜湯的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鮮香菇。3、鹹肉。4、將新鮮香菇洗淨,放在案板上切成片,待用。5、將鹹肉清洗一下,放在案板上切成片。6、接着,將切好的鹹肉...
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五花肉炒鹹菜怎麼做-五花肉炒鹹菜的做法
  • 五花肉炒鹹菜怎麼做-五花肉炒鹹菜的做法

  • “鹹香味美,配白粥超級棒。”食材明細主料五花肉(適量)鹹菜(適量)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料蠔油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒鹹菜的做法步驟1、準備好食材:鹹菜需泡去鹹味。2、熱鍋放入五花肉中火炒出油脂。3、再放入蒜末,幹辣椒小火炒香。4、放入鹹...
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鹹肉花菜乾鍋怎麼做-鹹肉花菜乾鍋的做法
  • 鹹肉花菜乾鍋怎麼做-鹹肉花菜乾鍋的做法

  • “有機花菜,最適合就是快速煸炒,和鹹肉搭配一起烹飪而成的幹鍋,口感豐富,味道香辣美味.鹹肉是自己家裏醃製的,吃到最後挑挑揀揀剩下的都是較肥的,就搭配一些蔬菜炒,把油脂逼出後和蔬菜融合,鹹香味美,每一道都是誘人的下飯菜。”食材明細主料花菜(400克)鹹肉(200克)輔料鹽(2克)麻辣粉(少許...
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鹹燒白的做法 川味梅菜扣肉--鹹燒白 鹹燒白怎麼做
  • 鹹燒白的做法 川味梅菜扣肉--鹹燒白 鹹燒白怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(580g)梅乾菜(225g)輔料紅辣椒(3個)生薑(5片)大蒜頭(3瓣)八角(1個)大葱(2根)配料料酒(2湯勺)生抽(2湯勺)老抽(1茶勺)蠔油(1茶勺)糖(1茶勺)鹽(適量)菜籽油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹燒白的做法步驟1、準備所有材料。2、將梅乾菜洗淨,放在清水中浸泡過夜。3、將3個紅辣...
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鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法
  • 鹹肉炒花菜怎麼做-鹹肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)花菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒花菜的做法步驟1、原料2、熱鍋,放油3、倒入鹹肉煸炒變色4、倒入洗好切好的花菜,紅椒5、加適量的鹽6、加少許的水繼續煸炒,出鍋前放點糖味精調味7、成品...
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鹹肉燒白菜怎麼做-鹹肉燒白菜的做法
  • 鹹肉燒白菜怎麼做-鹹肉燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉燒白菜的做法步驟1、原料。2、白菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入鹹肉煸炒出油。5、倒入大白菜翻炒。6、加適量的鹽。7、繼續翻炒斷生。8、出鍋錢放少許味精調味。9、成品。...
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鹹肉粥的做法 黃花菜乾菜煲鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做
  • 鹹肉粥的做法 黃花菜乾菜煲鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做

  • “黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。黃花菜是預防中老年人疾病和延緩機體衰老的佳蔬。黃花菜鹹肉粥,可以做為可作為孕婦、產婦...
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鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法
  • 鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法

  • “按照中文取名規則,一般將事物的大類置於最後,而將其特性置於前。按照此原則,花椰菜被稱為花菜時,更強調其為一種長得像花的蔬菜;被稱為菜花時,也是像花的蔬菜的意思。因為古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”食材明細主料鹹肉(70克)花菜(205克)青菜(90克)輔料水澱粉(適...
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鹹菜炒五花肉怎麼做-鹹菜炒五花肉的做法
  • 鹹菜炒五花肉怎麼做-鹹菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)鹹菜(235克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已清洗)、鹹菜(已清洗)2、將已洗淨的五花肉放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的鹹菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花...
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花肉蒸紅鹹菜怎麼做-花肉蒸紅鹹菜的做法
  • 花肉蒸紅鹹菜怎麼做-花肉蒸紅鹹菜的做法

  • 食材明細主料紅鹹菜(1把)豬五花肉(50克)輔料葱(3克)大蒜(1瓣)生抽(10克)花生油(5克)雞精(0.5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花肉蒸紅鹹菜的做法步驟1、蓑衣刀法的是蘿蔔鹹菜,條狀的是芥菜疙瘩。2、清洗浸泡幾小時。3、皺巴的鹹菜條泡開了即可,切葱花。4、蒜末。5、五花肉切片,鋪在上...
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鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做
  • 鹹肉燒茄子的做法 鹹肉燒茄子--下飯菜 鹹肉燒茄子怎麼做

  • “用來清蒸和涼拌的茄子最好是細長嫩滑的,這裏的茄子塊兒頭特大,肉比較粗,但總好過沒有,那就用來做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一條比較小的茄子配切鹹肉來炒,就沒那麼齋了。”食材明細主料大茄子(約400克)鹹肉(約100克)輔料香葱(1根)紅椒(1條)蒜頭(2粒)調料生抽(2大匙)精鹽(1/4小匙)蠔...
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五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做-五花肉燒鹹菜疙瘩的做法
  • 五花肉燒鹹菜疙瘩怎麼做-五花肉燒鹹菜疙瘩的做法

  • “不知道芥菜疙瘩醃成鹹菜有啥好處。但是跟五花肉一起燒,味道很香,肉也不膩,特別下飯。”食材明細主料鹹菜疙瘩(2個)五花肉(1斤)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)大蒜(幾瓣)食鹽(3g)生抽(20g)老抽(15g)花椒八角(小許)雞精(2g)葱葉(一棵)蒜香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒鹹菜疙瘩的做法步驟...
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鹹肉炒菜花怎麼做-鹹肉炒菜花的做法
  • 鹹肉炒菜花怎麼做-鹹肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(300g)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒菜花的做法步驟1、菜花洗好切小塊2、鹹肉洗洗切片。油熱放入鍋中炒至透明3、放入菜花翻炒4、放入調味料5、菜花斷生,出鍋...
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五花肉燒鹹魚怎麼做-五花肉燒鹹魚的做法
  • 五花肉燒鹹魚怎麼做-五花肉燒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)輔料五花肉(適量)調料糖(適量)醬油(適量)味精(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒鹹魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放切成片的五花肉。3、五花肉煎出油脂倒鹹魚。4、加醬油加水。5、大火煮開小火收汁,出鍋前加糖味精調味,青椒點綴。鹹...
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鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法
  • 鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱(1000克)鹹菜(250克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(1個)迷迭香(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊,用葱姜,料酒醃製,如有迷迭香,可添加少許,去腥效果極佳2、用手抓勻3、醃製...
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鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法
  • 鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法

  • “白菜花我們經常用來炒肉片,很普通的家常菜,但這次用的是自己醃的鹹豬肉,就有點特別的,其實也很容易,把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉,安全放心無添加劑,可以蔬菜一起炒,也可以單獨香,很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉(約75克)白菜花(約400克)輔料大蒜葉(約50克)蒜頭(2瓣)姜(4片)調...
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