涼拌乾絲怎麼做-涼拌乾絲的做法

“炎炎夏日，涼拌菜還是必不可少的ˋωˊ。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌乾絲的做法步驟

• 1、乾絲倒入清水，浸泡十分鐘左右。

• 2、撈出清水沖洗，控水晾乾。

• 3、胡蘿蔔，黃瓜刨絲備用。

• 4、碗裏倒入生抽，少許鹽，耗油，芝麻油，花椒油，辣椒油，攪拌均勻。

• 5、乾絲倒入大碗，倒入調好的醬汁，攪拌均勻。

• 6、把黃瓜絲，胡蘿蔔絲倒入，攪拌均勻。

• 7、撒上香菜。