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關於焗茄舟的餐飲百科

在家做的焗茄舟如何做簡單又好吃
  • 在家做的焗茄舟如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:2個豬肉末:150輔料車達奶酪:適量大葱:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量料酒:適量大蒜:適量油:適量彩椒:適量醬油:適量具體步驟1.將所需食材準備好2.茄子切成長短相近的段3.彩椒和胡蘿蔔切成碎備用4.準備好大葱碎和...
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家常醬汁焗茄如何做簡單又好吃
  • 家常醬汁焗茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:一根胡蘿蔔:半根瘦豬肉:適量素雞:半塊輔料老乾媽:2湯匙生抽:2湯匙耗油:1湯匙糖:適量水澱粉:3湯匙蒜:8瓣姜:5片具體步驟1.1、豬肉切成小粒狀後剁成肉末,胡蘿蔔和素雞切成小粒,姜蒜也剁成蒜泥、薑蓉。2.2、茄子...
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番茄焗雞蛋的做法 番茄焗雞蛋,美美噠的早餐~~ 番茄焗雞蛋怎麼做
  • 番茄焗雞蛋的做法 番茄焗雞蛋,美美噠的早餐~~ 番茄焗雞蛋怎麼做

  • “番茄焗雞蛋,老少皆宜,營養豐富,再搭配上一杯牛奶,一頓美美的營養早餐就新鮮出爐啦~~”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(少許)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)酸鹹(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄焗雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、西紅柿去皮3、沿西紅柿頂部1/3處切掉,挖出...
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焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法
  • 焗烤番茄盅怎麼做-焗烤番茄盅的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個400克)紅薯泥(150克)青豌豆(30克)輔料奶酪粉(20克)馬蘇裏拉奶酪絲(20克)固體奶油(5克)配料細砂糖(10克)白醬汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空內心做成番茄盅備用。3、紅薯洗淨放進微波爐專...
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番茄焗飯怎麼做-番茄焗飯的做法
  • 番茄焗飯怎麼做-番茄焗飯的做法

  • “週末在家做的焗飯,吃起來還是8錯的~”食材明細主料米飯(1.5碗)番茄(3個)洋葱(0.5個)雞蛋(2個)肉餡(適量)輔料奶酪(3塊)玉米粒(適量)青豆粒(適量)配料泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄焗飯的做法步驟1、備好食材2、米飯用雞蛋包好,西紅柿、洋葱切好備用3、...
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茄汁焗豆怎麼做-茄汁焗豆的做法
  • 茄汁焗豆怎麼做-茄汁焗豆的做法

  • “酸甜的味道中包含着濃郁的豆香味,再加上綿綿的口感,讓人慾罷不能。”食材明細主料幹黃豆(200克)西紅柿(1個)冰糖(8克)輔料番茄醬(30克)鹽(2克)水量(1600毫升+100毫升)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁焗豆的做法步驟1、幹黃豆用清水浸泡8-12小時,待全部泡開後撈出控幹水分;2、番茄...
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番茄焗蛋的做法 開門紅——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎麼做
  • 番茄焗蛋的做法 開門紅——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎麼做

  • “2017年來了!新的一年一定會紅紅火火!新年的餐桌上一定要有紅色才應景!”食材明細主料雞蛋(3個)聖女果(100g)洋葱(25g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄焗蛋的做法步驟1、鍋中水開後放入洗淨的聖女果燙片刻,取出剝皮。2、洋葱切...
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芝士焗番茄怎麼做-芝士焗番茄的做法
  • 芝士焗番茄怎麼做-芝士焗番茄的做法

  • “我家安寶總體來説算是不挑食的,西紅柿做成意麪醬、披薩醬、煮麪疙瘩等都會吃,可是偏偏就是不喜歡直接吃番茄,我也不知道這是什麼怪毛病。看他那麼喜歡吃披薩,我今天就做了個芝士焗番茄,想試試看他會不會吃,沒想到結果大大讓我滿意,挑食的小傢伙不僅把內餡吃了,就連這個番茄碗也...
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蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法
  • 蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法

  • “夏天不想做有油煙的菜,就試試這個吧!簡單好做,味道美!”食材明細主料茄子(兩個)輔料蒜瓣(十個)紅椒(半個)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)香辣油(一勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜剝皮待用。2、茄子剖成兩半。3、剖開的茄子重新蓋好,蒙上保鮮膜,微波...
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番茄焗土豆怎麼做-番茄焗土豆的做法
  • 番茄焗土豆怎麼做-番茄焗土豆的做法

  • “食材都很常見,也基本算是家中常備的,很簡單的美味,一叉子下去,香濃的醬汁完全包裹這土豆塊,微微拉起的芝士的微酸很好的綜合了這一總體的味道,很棒的一道烤箱菜呢,”食材明細主料土豆(4小顆)肉醬(一大勺)鹽(一點點)橄欖油(一小勺)清水(兩大勺)輔料番茄(一個)馬蘇裏拉芝士(適量)黑胡椒碎(一點...
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茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法
  • 茄汁焗魚丸怎麼做-茄汁焗魚丸的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)魚丸(適量)青豆(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁焗魚丸的做法步驟1、洋葱洗淨,切碎。2、西紅柿洗淨,去皮,切小丁。3、鍋預熱,放入洋葱碎炒香。4、放入西紅柿丁和青豆翻炒均勻。5...
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蛋黃焗茄條怎麼做-蛋黃焗茄條的做法
  • 蛋黃焗茄條怎麼做-蛋黃焗茄條的做法

  • “鹹蛋黃口感沙沙的吃見特別香營養也豐富,平時總喜歡用它做蛋黃酥吃了,今天用它做個菜口感真的蠻不錯的,炒了蛋黃茄子”食材明細主料鴨蛋黃(4個)茄子(200g)輔料生粉(10g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋黃焗茄條的做法步驟1、茄子切成條,蛋黃生粉備用2、茄子用水泡一下撈出3...
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茄汁焗鮑魚仔的做法 酸甜清鮮--茄汁焗鮑魚仔 茄汁焗鮑魚仔怎麼做
  • 茄汁焗鮑魚仔的做法 酸甜清鮮--茄汁焗鮑魚仔 茄汁焗鮑魚仔怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚仔(4只)番茄(2個)輔料香菜(少許)配料亨氏番茄醬(1匙)白糖(半匙)澱粉(少許)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁焗鮑魚仔的做法步驟1、準備好材料。2、番茄燙去皮,一個切蓮花狀裝入盅裏;3、其餘的番茄加少許水榨汁,撇去上面的沫;4、小鮑魚去腸洗淨,入開水中...
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肉醬焗茄子的做法 奶香味誘惑—肉醬焗茄子 肉醬焗茄子怎麼做
  • 肉醬焗茄子的做法 奶香味誘惑—肉醬焗茄子 肉醬焗茄子怎麼做

  • 食材明細主料圓茄子(半個)牛肉糜(100克)輔料蒜(1顆)芹菜(1小把)馬蘇裏拉芝士(125克)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉醬焗茄子的做法步驟1、準備材料。2、芹菜洗淨,切碎。3、牛肉用鹽、醬油、料酒、...
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番茄焗蛋怎麼做-番茄焗蛋的做法
  • 番茄焗蛋怎麼做-番茄焗蛋的做法

  • “人生苦短,相逢的狂喜,必經的崩潰,所有的境遇,自在人心。你若匍匐驚惶,即使走到最好的地方,仍是毀滅;不改堅定天真,則任憑何處,都是成全”食材明細主料櫻桃番茄(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)洋葱(適量)葱(適量)西芹(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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焗番茄怎麼做-焗番茄的做法
  • 焗番茄怎麼做-焗番茄的做法

  • “家裏的番茄都壞了,僅剩的兩個我給做了懶人版“焗番茄”,味道一般,可我的攝影和P圖不錯,有一張我給做成了壁紙。”食材明細主料番茄(若干)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗番茄的做法步驟1、將番茄洗淨。2、切掉頂部。3、番茄放在塔模上...
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奶酪焗茄子怎麼做-奶酪焗茄子的做法
  • 奶酪焗茄子怎麼做-奶酪焗茄子的做法

  • “加上肉末和奶酪一起烤的茄子,那真叫一個好吃,試試吧。”食材明細主料茄子(2條)肉末(150克)紅椒(半個)奶酪(100克)輔料蒜(2瓣)葱(2根)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪焗茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨再對半切開,挖去部分茄子肉但別挖太薄。3...
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蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法
  • 蕃茄焗蛋怎麼做-蕃茄焗蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(1個(大))輔料雞蛋(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄焗蛋的做法步驟1、準備2、切開頂部3、挖出肉4、打入雞蛋5、放入少許鹽、披薩草{胡椒粉〉6、撒上馬蘇裏拉芝士7、葱花、入烤箱、番茄有點大、頂蓋也做了、呵呵🤭8、入烤箱中...
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茄盒焗飯的做法 誘惑你的【茄盒焗飯】 茄盒焗飯怎麼做
  • 茄盒焗飯的做法 誘惑你的【茄盒焗飯】 茄盒焗飯怎麼做

  • “西餐咱不常做,但咱也知道點那麼些中西結合的我也來湊個熱鬧,來個茄子焗飯吧保證好吃,試試吧”食材明細主料茄子(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)蟹味菇(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)黃油(適量)雞精(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
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芝士焗茄條怎麼做-芝士焗茄條的做法
  • 芝士焗茄條怎麼做-芝士焗茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)芝士(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗茄條的做法步驟1、茄子去皮。2、切長條洗用水沖洗一下。3、粘上一層幹澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制茄條表皮酥脆撈出備用。6、鍋中放一勺水一勺白糖。7、放入適量芝士碎...
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番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯(紅燴牛肉焗飯) 番茄牛肉焗飯怎麼做
  • 番茄牛肉焗飯的做法 番茄牛肉焗飯(紅燴牛肉焗飯) 番茄牛肉焗飯怎麼做

  • “買了2kg的芝士碎以後就飄了,用番茄和牛肉結合了自己喜歡吃的炸土豆,於是我的小本本上多了一道長膘利器~”食材明細主料牛裏脊(200克)番茄(2個(小))土豆(1個(小))米飯(一人份)洋葱(四分之一個)輔料葱(兩小段)姜(2-4片)鹽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)披薩草(適量)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(...
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螞蟻乘舟怎麼做-螞蟻乘舟的做法
  • 螞蟻乘舟怎麼做-螞蟻乘舟的做法

  • 食材明細主料姜(3克)蒜(20克)茄子(600克)彩椒(150克)葱(5克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1勺)蠔油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)螞蟻乘舟的做法步驟1、準備原材料茄子、豬鮮肉、彩椒、蒜2、茄子放入烤箱上下火150度烤15分鐘3、鮮豬肉剁成泥放入葱薑末一品鮮醬油和...
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麪包焗番茄怎麼做-麪包焗番茄的做法
  • 麪包焗番茄怎麼做-麪包焗番茄的做法

  • 食材明細主料櫻桃番茄(200克)烤麪包(半條)奶酪(150克)香菜(2棵)輔料蒜(3瓣)幹香芹(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包焗番茄的做法步驟1、番茄切半;加蒜蓉、白糖、鹽、胡椒粉、幹香芹各適量拌勻;2、香菜切碎;3、奶酪切條切塊備用;4、面...
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焗烤番茄蛋的做法 經典美味創新做-----焗烤番茄蛋 焗烤番茄蛋怎麼做
  • 焗烤番茄蛋的做法 經典美味創新做-----焗烤番茄蛋 焗烤番茄蛋怎麼做

  • “雞蛋和西紅柿是超經典的搭配,去BD上面搜西紅柿,相關搜索排在第一的就是西紅柿炒雞蛋的做法,這麼受歡迎當然也是有道理的,首先這道菜菜做法非常簡單,營養搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、開胃,同時營養非常豐富,由此可見,它成為經典也很正常了。西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋...
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法式焗番茄怎麼做-法式焗番茄的做法
  • 法式焗番茄怎麼做-法式焗番茄的做法

  • 食材明細主料櫻桃番茄(300克(或其他種類甜番茄))去皮大蒜(2瓣)新鮮牛至葉(4把(或新鮮百里香))輔料初榨橄欖油(2湯匙)細白糖(1湯匙)鹽(根據個人口味適量添加)胡椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法式焗番茄的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至160℃預熱3分鐘2、在容器內放入小番茄...
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