茄汁焗豆怎麼做-茄汁焗豆的做法

“酸甜的味道中包含着濃郁的豆香味，再加上綿綿的口感，讓人慾罷不能。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁焗豆的做法步驟

• 1、幹黃豆用清水浸泡8-12小時，待全部泡開後撈出控幹水分；

• 2、番茄頂部切十字刀，熱水淋燙除去表皮，切小丁；

• 3、鍋內放入泡好的黃豆、番茄醬、調料以及1600毫升水；

• 4、蓋好鍋蓋，啟動“腐乳蹄”功能；

• 5、待烹飪結束後，將剩餘100毫升水倒入，再次啟動“智烹”功能

• 6、待開鍋之後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可。