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關於飄香家庭滷味的餐飲百科

家常滷味鍋如何做簡單又好吃
  • 家常滷味鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯底材料::300cc魯味包:一包醬油:一杯糖:2大匙煮物料::一支金針菇:一把貢丸:2顆甜不辣:一片米血:一塊花幹:一塊水晶餃:3個泡麪:一包輔料具體步驟1.先將所有煮物料除泡麪外洗淨。2.將A菜切段;金針菇去尾;甜不辣、米血和花...
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美味的飄香家庭滷味如何做簡單又好吃
  • 美味的飄香家庭滷味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘飄香家庭滷味是一道美味的滷菜,愛吃滷味的朋友,我來送福利啦,教你們怎麼做健康又美味的滷菜,其實把那個沒有想象中那麼複雜,懶懶的朋友可能嫌麻煩又愛吃滷菜的朋友就只能在外面買的吃,何不自己做呢,簡單又健康,朋...
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好吃的飄香家庭滷味如何做簡單又好吃
  • 好吃的飄香家庭滷味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘平時在家都是做炒的菜啊,煮的啊,蒸的啊,實在是覺得有一點吃膩了呢,今天我們就來換一換新的口味吧,今天告訴大家一個新的菜式,那就是飄香家庭滷味。滷香的簡直是太棒了,就像吃方便麪我也喜歡吃滷香味兒的一樣,飄香...
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萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁,能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做
  • 萬能家庭滷汁的做法 萬能家庭滷汁,能滷全世界 萬能家庭滷汁怎麼做

  • “能滷全世界的基礎紅滷配方,都是簡單的方子呢。由於菜譜比較長,小美就不嘮叨太多廢話,直接上主題。”食材明細主料葱(45克)小米椒(適量)蒜(1顆)油(適量)姜(30克)陳皮(小把)草果(4顆)八角(20克)花椒(15克)桂皮(12克)沙姜(20克)丁香(3克)小茴香(5克)甘草(7克)香葉(5克)醬油(900ml)料酒(150ml)幹辣椒(適量)冰糖(180...
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飄香滷雞翅怎麼做-飄香滷雞翅的做法
  • 飄香滷雞翅怎麼做-飄香滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(2個)姜(1塊)幹辣椒(8個)輔料八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1塊)花椒(5顆)滷粉(2g)辣椒粉(2g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高級(難度)飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表,味道棒棒噠!2、食材準備好。3、涼水放雞翅加料酒、薑片綽至水開。4、綽好的雞翅放入砂鍋加...
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家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法
  • 家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

  • “只簡單的做了三個,裝盤不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口氣三個全吃了,害得我又重新給寶寶又做了幾個,下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋(3個)輔料花椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭...
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家庭版滷鴨-滷鴨
  • 家庭版滷鴨-滷鴨

  • “市面上的滷鴨,滷鵝回很香,但是下的香料太多,滷湯重複用,多吃也不好。今天我上載這個滷鴨,香料少,做出來也照樣很香!不信你們也來做做看!”食材明細主料鴨子(半隻)輔料八角(一顆)姜(5片)蒜(4顆)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版滷...
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家庭自制滷豬蹄-滷豬蹄
  • 家庭自制滷豬蹄-滷豬蹄

  • “家庭自制滷豬蹄,做法縮減,食材簡單,樸素滷製法。”食材明細主料豬蹄(若干)輔料冰糖(適量)葱(適量)老王頭料包(一個)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭滷豬蹄的做法步驟1、準備豬蹄。2、冷水下鍋,放入料酒,煮出血末,出鍋。3、將...
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滷味的做法 家庭輕鬆做滷味 滷味怎麼做
  • 滷味的做法 家庭輕鬆做滷味 滷味怎麼做

  • “在家輕輕鬆鬆的做滷味,味道不比外面的差,最主要的是衞生乾淨,沒有任何添加劑”食材明細主料滷料一包(豬腳)雞爪(鴨掌)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)辣椒(適量)醬油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷味的做法步驟1、這個是在網上買的滷料包,買家有送花椒和幹辣...
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家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法
  • 家庭版打滷麪怎麼做-家庭版打滷麪的做法

  • “打滷麪是麪食中的快餐,有肉滷、蛋滷、素滷之分,配菜五花八門,充分體現了勞動人民的聰明才智。現在條件好了,多配以黃花、木耳;困難時期,土豆、青蘿蔔、白蘿蔔、黃豆、花生……大半鍋水倒進去,最後,一碗水澱粉使稀湯寡水的滷子變得濃稠起來,本來單調的滷水霎時似乎也變得充滿了內...
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家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法
  • 家庭滷味怎麼做-家庭滷味的做法

  • 食材明細主料豆乾(2片)煮雞蛋(10枚)雞翅根(10個)輔料薑絲葱段(適量)滷料包(1個)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家庭滷味的做法步驟1、雞蛋洗淨表皮下鍋煮熟。2、豆乾切片。3、雞翅根下入鍋中燒水焯燙撈起後過涼水洗淨浮沫。4、準備薑片葱段、冰糖、八角、香葉、桂皮和幹...
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家庭滷麪-滷麪
  • 家庭滷麪-滷麪

  • “前幾天下大雪,出不了門,冰箱裏只有豬肉,和麪了。想了想,一貫的面炒肉,好像也吃膩了,今天就來個特別的,既簡單又幹淨,更好吃的家庭滷麪吧!”食材明細主料豬肉(半斤)輔料葱(一段)配料醬油(4調羹)鮑魚汁(4調羹)黃酒(6調羹)醋(3調羹)糖(2調羹)香油(3調羹)鹽(2調羹)生薑(半個)胡椒粉(1調羹)幹辣椒(4個)鹹鮮(口...
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家庭式滷鴨-式滷鴨
  • 家庭式滷鴨-式滷鴨

  • “家庭式滷鴨,量少,模式小,所以一切從簡。”食材明細主料開邊鴨(約500克)輔料花椒(10克)八角(5克)桂皮(5克)小茴(10克)沙姜(10克)丁香(2克)風藤(15克)鹽(適量)糖(20克)生抽(適量)葱(1小把)十三香(3克)微辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭式滷鴨的做法步驟1、開邊鴨處理乾淨,斬半,二面擦勻鹽,15分鐘後,再...
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草莓飄香奶茶的做法 家庭自制草莓飄香奶茶 草莓飄香奶茶怎麼做
  • 草莓飄香奶茶的做法 家庭自制草莓飄香奶茶 草莓飄香奶茶怎麼做

  • “下午茶~~”食材明細主料茶葉(1勺)煉乳(2勺)輔料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓飄香奶茶的做法步驟1、綠茶,泡好;2、加入白糖一勺;3、把泡好的綠茶,放入煮鍋,放入草莓味的煉乳;4、攪拌;5、煮開;6、用篩,篩去裏面的茶葉;7、成品8、兒子説好喝,有茶香又有奶香;9、以後都不用外...
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家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法
  • 家庭版滷肉怎麼做-家庭版滷肉的做法

  • “安全衞生,隨吃隨取!”食材明細主料雞腿(6個)牛腱子肉(500g)豬肝(500g)輔料雞蛋(4個)幹辣椒(100g)調料滷料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開,小火煮20分鐘,讓滷料包的味道煮出來。2、洗淨的雞腿上開幾個小口子,便於入味,...
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家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法
  • 家庭版滷味怎麼做-家庭版滷味的做法

  • “居家制作滷味,沒有那麼多條條框框,家裏有什麼就放什麼,隨心所欲,味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋(8個)豆皮(1張)豆腐(700g)滷料包花椒(10餘顆)八角(3個)桂皮(1塊)香葉(2個)茴香(1勺)陳皮(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷味的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨。...
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家庭滷菜可以滷什麼
  • 家庭滷菜可以滷什麼

  • 黑木耳、豆腐皮、蘑菇、海帶、豬耳朵、豬尾巴、雞翅、鵪鶉蛋等。滷菜是涼食菜餚的通稱,包括紅滷系列、麻辣系列、泡椒系列、醬香系列、海鮮系列等九大系。做好的滷菜可以放在湯汁中浸泡再吃,這樣口感會更加入味。吃不完的滷菜,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存。...
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家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法
  • 家庭版好滷味怎麼做-家庭版好滷味的做法

  • “香香的特別入味!”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(8個)雞中翅(8個)輔料牛肉(500g)紅薯寬粉(200g)調料幹辣椒(50g)滷料袋(100g)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版好滷味的做法步驟1、把滷料袋放入清水中燒開,加入剪成小節的幹辣椒段用小火慢熬15分鐘。2、放入洗淨的雞蛋。3、雞腿,雞中...
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家庭版滷牛肉-滷牛肉
  • 家庭版滷牛肉-滷牛肉

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料滷料包(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色,放入牛肉。9、放入牛肉加水,加香料包加鹽滷四十...
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家庭式滷牛肉的做法 一學就會的家庭式滷牛肉㊙️制五香滷牛腱(高壓鍋版)💯超入味 家庭式滷牛肉怎麼做
家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做
  • 家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做

  • “話説這鍋滷肉真滴是香,沒放一點鹽,只用調味汁把肉醃一下,炒肉時放了些生抽老抽調色,一碗老滷、適量開水,小火慢燉1個小時,中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉,湯汁收到八成幹,盛上一碗米飯,澆上滷肉,香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧!”食材明細主料豬前腿肉(500克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)雞...
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飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做
  • 飄香滷味的做法 思念爸爸的一道菜【飄香滷味】一鍋2吃 飄香滷味怎麼做

  • “這道菜是我小時候爸爸最常煮的一道菜,也是他最拿手的菜。每次一煮就是煮它一大鍋,能吃上好幾頓的。我非常非常喜歡這道菜,更加想念做這道菜已到另一個世界的爸爸。雖然他已離開了我們整整快10年了,但爸爸的一切都猶在眼前。想念他的碎碎念,以前總覺得他很囉嗦,一天到晚都碎碎...
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家庭自制滷味怎麼做-家庭自制滷味的做法
  • 家庭自制滷味怎麼做-家庭自制滷味的做法

  • 食材明細主料牛肉(2-5斤)花椒(一小把)香葉(3-5片)姜(一大塊)幹米椒(適量)老抽(約300毫升)生抽(約100毫升)水(約一小碗)輔料小茴香(一大把)八角(3個)桂皮(2小塊)紫皮獨頭蒜(2個)黃酒或料酒(約100毫升)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制滷味的做法步驟1、要滷的肉類治淨。2、將獨頭蒜整個去皮...
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飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做
  • 飄香滷味的做法 飄香滷味,家的味道 飄香滷味怎麼做

  • “因為身在國外特別想念中國菜,所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀(適量)輔料滷味包(1)生薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)真皮(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)飄香滷味的做法步驟1、在鍋裏放少許油,放入幹辣椒,生薑,真皮,爆香。2、放入翅膀翻炒...
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飄香滷肉飯是哪裏的
  • 飄香滷肉飯是哪裏的

  • 江浙等南方地區。飄香滷肉飯是五花肉肉丁加入調味料與配菜後澆在米飯上製成的菜餚,在我國廣泛流行。滷肉飯是江南一帶的傳統小吃,製作原料為豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,口感鮮香濃郁,肥而不膩,香氣四溢,且製作簡單方便。滷肉飯富含蛋白質、維生素、礦物質的營養物質,營養價值高,深...
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