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家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法

家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做

只簡單的做了三個,裝盤不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口氣三個全吃了,害得我又重新給寶寶又做了幾個,下面是三個的圖片

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
輔料
  • 花椒 (適量)
  • 草果 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版滷雞蛋的做法步驟

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋水煮熟

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第3張

    2、過涼水剝殼

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第4張

    3、剝殼後用刀劃上口子,滷的時候容易入味

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第5張

    4、配料合照

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第6張

    5、加入醬油糖鹽

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第7張

    6、加入葱薑蒜等配料煮開

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第8張

    7、加入雞蛋煮開後小火煮15分鐘左右,時間長入味多

  • 家庭版滷雞蛋的做法 家庭版滷雞蛋怎麼做 第9張

    8、自己大概把握時間,把雞蛋盛出上桌開餐嘍

小竅門

我只做了三個蛋,像這樣的配料,其實可以做更多,三個有點浪費料了,親們如果做到話可以多做點

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