![赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做]( "赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎麼做")
- “民間説法~得過了正月十五，這新年才算結束；這不除夕剛過轉眼間又元宵佳節又將臨近！元宵節的主角自然是元宵了；平時裏吃慣了帶餡大元宵的我們，來點與從不同的小元宵也是很棒的；同時也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵，更是我們記憶中的美味~~~傳統赤豆小元宵的做法~會有桂花和酒釀...
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![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
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![軟糯的赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "軟糯的赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘赤豆元宵又香又稠，入口香滑，尤其是赤豆，糯軟可口，絕對堪稱完美的甜品。赤豆富含膳食纖維和皂角甙，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、減肥等功能。綿密濃稠甜膩的赤豆和Q彈的小元宵，美味又營養，喝起...
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![赤豆元宵的做法 初秋來一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵 赤豆元宵怎麼做]( "赤豆元宵的做法 初秋來一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵 赤豆元宵怎麼做")
- “燕説燕話：以前在學校時，每晚都會去學校門口的粥鋪攤買一碗赤豆元宵，綿密的赤豆，糯糯的小圓子，喝起來暖暖的。工作之後，很少喝到，即使有，也不是當初的味道了去體檢了，站在體重機上時，我真是惶恐啊，減肥從夏天秋天還是沒有成功啊，。抽了三管血，當即決定回去弄點補補了，哎，總是想理由給自...
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![赤豆酒釀小元宵如何做簡單又好吃]( "赤豆酒釀小元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時赤豆酒釀小元宵是用紅豆、酒釀、小湯圓一起煮成的小甜品，紅豆湯汁甜甜的，口感軟糯的小湯圓，可口的香甜酒釀，再加上桂花的話，它的味道會更加的不錯。聽説赤豆酒釀小元宵還承載了很多人的童年回憶呢。主料赤豆：30g...
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![赤豆元宵怎麼做才會更加美味]( "赤豆元宵怎麼做才會更加美味")
- 元宵是在元宵節必須要吃的一種傳統的食物，它是用糯米粉或者是米粉將它搓成實心的小圓團，裏面是沒有任何餡料的，吃上去軟軟糯糯的，非常好吃。而如果在裏面加入吃豆的話，會使整個元宵吃上去口感更加豐富，營養也更加的好，那製作這道赤豆元宵應該注意哪些小訣竅才會做的好吃呢？我們一...
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![赤豆元宵要放藕粉嗎]( "赤豆元宵要放藕粉嗎")
- 可以。做赤豆元宵基本的材料為紅豆或者赤小豆、糯米粉和冰糖。要做可先將浸泡一夜的紅豆煮熟，然後在糯米粉中倒入少量熱水攪拌成雪花狀，之後揉搓成小圓子的形態，最後將冰糖和小圓子一起倒入煮好的紅豆中繼續煮。在煮的時候加一些藕粉可以使得做出來的赤豆元宵更加可口，吃起來...
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![奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法]( "奶香小元宵怎麼做-奶香小元宵的做法")
- “這個小元宵奶香味兒十足，非常好吃😋！”食材明細主料紅豆（300g）白糖（30g）蜂蜜（110g）淡奶油（200g）黃油（50g）輔料小元宵（250g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小元宵的做法步驟1、紅豆泡3小時左右2、紅豆清洗乾淨，倒入電飯煲，加1.5倍純淨水3、電飯煲開啟稀飯功能4、煮熟的紅豆瀝乾水...
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![酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：適量酒釀：半盒白糖：適量糯米小元宵：適量輔料具體步驟1.紅豆提前12小時泡水，然後用加水、白糖（根據個人口感放糖，偏甜口味比較好）做成紅豆濃湯。（可以使用高壓鍋）2.紅豆濃湯加水，加入酒釀（兩碗紅豆加兩大勺酒...
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![玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法]( "玉米小元宵怎麼做-玉米小元宵的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）水果玉米（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米小元宵的做法步驟1、水果玉米煮熟。2、放入糯米粉滾。3、成球。4、入水鍋煮。...
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![赤豆元宵是哪裏的小吃]( "赤豆元宵是哪裏的小吃")
- 在一些早餐店經常會看見一道美食叫做赤豆元宵，甚至現在的很多甜品店也會把赤豆元宵作為其中一道甜品推薦給客户品嚐。那麼赤豆元宵是哪裏的小吃大家知道嗎？今天就來一探究竟。一、赤豆元宵是哪裏的小吃南京赤豆元宵是江蘇省會南京市的特色小吃，在南京隨便進入任何一家早餐店...
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![桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法]( "桂花赤豆酒釀元宵怎麼做-桂花赤豆酒釀元宵的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）酒釀（適量）桂花（適量）藕粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材：藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啟煮湯鍵煮開紅豆軟爛。4、另取一鍋倒入適量紅豆湯後放入小元宵。5、攪勻後...
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![赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法]( "赤豆桂花酒釀元宵怎麼做-赤豆桂花酒釀元宵的做法")
- “冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了，今天做的這款元宵是我最喜歡的一種，既有這桂花的清香，又有着酒釀的香甜，軟糯的元宵，温潤的小赤豆，既補血，又暖胃，其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦，是非常進補的一款甜湯呢，”食材明細主料紅豆（30g）酒糟（4大勺）糖桂花（適量）輔料糯米粉（60g）紅糖（25g）甜...
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![炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎麼做]( "炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎麼做")
- 食材明細主料元宵（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下，瀝乾水，倒入玉米麪裏，使之裹上一層玉米粉。3、篩掉多餘的玉米麪粉。4、鍋內油3分熱，放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。5、...
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![綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做]( "綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎的綠豆泥，搓成圓球，裝入盤中待用。6、將圓球放在漏勺中，...
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![藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法]( "藕粉赤豆元宵怎麼做-藕粉赤豆元宵的做法")
- 食材明細主料紅豆（150g）輔料速凍小元宵（適量）調料冰糖（適量）藕粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）藕粉赤豆元宵的做法步驟1、食材，紅小豆加入冰糖燉煮。2、燉煮至紅豆開花（用壓力鍋很快）。3、加入速凍小元宵。4、2勺藕粉加入純淨水調勻（無疙瘩）。5、淋入煮熟的紅豆小元宵湯中。...
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![紅豆元宵羹怎麼做-紅豆元宵羹的做法]( "紅豆元宵羹怎麼做-紅豆元宵羹的做法")
- “紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。另外，紅豆皮中含有豐富的膳食纖維，進食紅豆時不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細...
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![赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解]( "赤豆元宵——冬日裏的温暖小菜圖解")
- 第一次吃赤豆元宵是和老公去南京的時候，那時候還沒結婚，當時有家早餐店很有名，我們起個大早就去了，結果排了好長的隊，但是真的很值，自從吃了一次之後，我就再也忘不掉赤豆元宵的味道，今天，我就來教大家做一碗香甜的赤豆小元宵主料紅豆：二百五十克糯米粉：二百克糖桂花：適量輔料水：適量詳...
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![可口的赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "可口的赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘赤豆元宵是由藕粉，小元宵，紅豆製作而成的，加入了冰糖作為調味料，這款元宵比較適合經常吃，口感還不錯，但是值得注意的是，元宵的外皮是由糯米粉製作而成的，所以吃起來比較粘稠，也比較不好消化，不太適合老年人或者腸胃...
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![好吃的赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "好吃的赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量糯米粉：適量輔料冰糖：少量具體步驟紅豆洗淨浸泡一夜泡好的紅豆連同泡的水一起放入電飯鍋裏，再加入適量的水糯米粉加熱水活成雪花狀用手揉成小圓子鍋裏水燒開後繼續煮半個小時左右，加入揉好的小圓...
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![紅豆元宵怎麼做-紅豆元宵的做法]( "紅豆元宵怎麼做-紅豆元宵的做法")
- “紅豆生南國春來發幾枝祝大家元宵節快樂。”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（130g）輔料黃油（10g）糖粉（2小匙）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆元宵的做法步驟1、紅豆泡12個小時，然後倒入鍋中，煮開後，開小火煮半小時。2、之後用濾勺把紅豆和紅豆湯分離。紅豆湯也不要倒掉，可以喝。...
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![圓圓滿滿的赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "圓圓滿滿的赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘赤豆元宵是一款小吃，就是我們俗稱的湯圓，非常不錯，口感好，可以加入各種餡料，芝麻的，紅豆的，紅糖餡都行，這款紅豆餡的湯圓比較經典，一般人吃湯圓都是在過節的時候，在我國，全民吃湯圓就是在正月十五的時候，已經成了一種...
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![紅豆湯元宵怎麼做-紅豆湯元宵的做法]( "紅豆湯元宵怎麼做-紅豆湯元宵的做法")
- 食材明細主料紅豆（150g）速凍元宵（10顆）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅豆湯元宵的做法步驟1、食材，紅小豆淘洗乾淨放入電壓力鍋，加入冰糖純淨水按豆類鍵燉煮。2、燉煮至紅豆開花即好（一邊備用）。3、另一個鍋燒水水開下入元宵（芝麻，紅豆沙都可以）。4、元宵...
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![誘人的酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃]( "誘人的酒釀赤豆元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蓮：10紅豆：50小元宵：150藕粉：75輔料紅糖：酌量桂花：少許具體步驟1.將紅豆、紅蓮煮熟（加1-1.5升水）；2.然後加入酒釀和小元宵；3.待小元宵浮上來後，加入藕粉；4.將煮好的粥盛入碗中，根據個人喜好添加紅糖和桂花。Bingo~烹...
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![赤豆元宵用紅豆還是赤豆]( "赤豆元宵用紅豆還是赤豆")
- 赤豆。製作赤豆元宵沒有赤豆可以用紅豆代替。赤豆元宵是元宵常見的口味，製作的食材包括赤小豆、糯米粉、清水、白砂糖、食用油等。做好的赤豆元宵可以直接煮着吃，也可以添加適量的芋圓一起同煮，口味會更豐富。煮好的赤豆元宵要及時享用，以免影響食材的口感。...
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味味甜
