鮮美的豬蹄燒黃豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬蹄燒黃豆這一道菜營養價值非常的高，豬蹄相當於補品，吃了身體健壯何樂而不為呢，裏面加有黃豆是用來幫助消化的，反正我也愛吃豬蹄和黃豆，好像豬蹄吃了還能增加膠原蛋白吧，吃了皮膚變的水嫩水嫰的，吃在嘴裏是多麼沒味的一道菜呀。

主料

豬蹄 ：1000
黃豆 ：100

輔料

老薑 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.豬蹄，剁成塊。

2.黃豆提前泡發。

3.鍋里加水，放入豬蹄，焯水。

4.加老薑，料酒，焯水至豬蹄發白，沒有血水。

5.沖水洗淨。

6.放入電壓力鍋膽內，加入黃豆，放老薑，料酒，少許白醋。

7.蓋好蓋，插上電源，壓力鍋內煮30分鐘。

8.壓力退去，打開蓋，加入鹽，調味，出鍋。

烹飪技巧

無