番茄焗蛋的做法 開門紅——番茄焗蛋 番茄焗蛋怎麼做

“2017年來了！新的一年一定會紅紅火火！新年的餐桌上一定要有紅色才應景！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄焗蛋的做法步驟

• 1、鍋中水開後放入洗淨的聖女果燙片刻，取出剝皮。

• 2、洋葱切小丁。

• 3、鍋中油熱後放入洋葱煸炒出香味。

• 4、加入番茄醬一起炒。

• 5、加水燒開，放入聖女果，再次燒開後加鹽調味。

• 6、用盤中將湯汁盛出，打入雞蛋，撒上黑胡椒粉，放入烤箱，上下管200度，烤10分鐘左右。

小竅門

如果喜歡吃溏心蛋，烤制的時間可以短點。