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涼拌豆乾絲怎麼做-涼拌豆乾絲的做法

涼拌豆乾絲怎麼做-涼拌豆乾絲的做法

涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐乾 (2塊)
輔料
  • 香春苗 (少許)
  • 生抽 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 辣椒絲 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 香葱末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌豆乾絲的做法步驟

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第2張

    1、剛買的豆腐乾很彩鮮,清洗乾淨、將香春苗摘淨清洗乾淨待用。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第3張

    2、將豆腐乾片成薄片。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第4張

    3、切成細絲。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第5張

    4、準備小料

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第6張

    5、將各種半成品放入盆中,倒入橄欖油、香油、陳醋、生抽、雞精拌勻。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第7張

    6、準備一個荷葉盤子裝涼拌菜。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第8張

    7、將拌制均勻的涼拌豆腐乾絲裝入荷葉型盤子中,一盤顏色美觀、口感清爽、操作簡便、適宜早餐的快捷涼拌菜十分鐘上桌。

  • 涼拌豆乾絲的做法 涼拌豆乾絲怎麼做 第9張

    8、一盤不夠吃,再來一盤。

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