美味的雞骨架燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

因為豆腐不容易入味，所以用來燉着吃，使得豆腐入味並且多汁，雞骨架燉豆腐，雞骨架直接熬製的湯底，沒有多餘的加工，更加的健康，雞骨架湯底燉豆腐，鮮美富有營養，特別是氣温低的天氣裏，煮上一鍋，吃完之後非常的暖胃，整個人也跟着暖和起來。

主料

雞骨架 ：1000
大豆腐 ：400

輔料

姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
白芝麻 ：適量
乾紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.醃製雞骨架二十分鐘，將醃製好的雞肉放入鍋內，不用放油，低油無油更健康。

2.加入熱水，頓至水滾開。先漂去浮沫。

3.煮至水開，加入豆腐塊，再次煮至水開，加鹽，燜五分鐘，即可。