美味的魚骨燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚骨燉豆腐，這道菜吃起來味道鮮美，是一道非常美味的菜。因為材料本身就屬於比較鮮美的菜。這道菜運用魚骨和豆腐製作而成，味道鮮美，但對於不喜歡吃魚的人來説就沒誘惑力了。此外，個人認為，這道菜雖然鮮美，但是比較油膩和香辣，吃多了會上火。但製作方法還是比較簡單的。

主料

魚頭魚骨 ：適量
豆腐 ：一斤

輔料

姜 ：3片
食用油 ：少許
鹽 ：少許
葱花 ：少許
清水 ：適量

具體步驟

1.做魚片剩下的魚頭和魚骨

2.鍋中放少許食用油，放入魚骨煎一下

3.加入適量清水，放三片姜

4.水開放入切好的豆腐，大火燒開轉小火燉20分鐘左右

5.煮至湯濃白放少許鹽，撒上葱花即可。