![蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃]( "蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量蓮藕：適量鵪鶉蛋：適量輔料老抽：適量生抽：適量油：適量山楂幹：適量花椒：適量八角：少許蒜：少許葱：少許鹽：少許具體步驟1.鍋子加涼水，加一小勺鹽，放入鵪鶉蛋，大火煮至鵪鶉蛋成熟，撈出過涼水後剝皮待用。2.蓮藕洗淨，去...
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![好吃的香菇蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的香菇蓮藕燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇蓮藕燒排骨是一道常有的家常菜，蓮藕配排骨一直都是家常菜裏的常用選擇，熬的粉粉的帶有清香的蓮藕，配上毫不油膩的排骨，口感絕佳！香菇也是家常菜裏的白搭菜，吸油，還能提高食物的鮮度。這道菜還加了少於冰糖調...
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![紅燒排骨燉蓮藕怎麼做-紅燒排骨燉蓮藕的做法]( "紅燒排骨燉蓮藕怎麼做-紅燒排骨燉蓮藕的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）蓮藕（一個）生薑（適量）香葉（適量）陳皮（適量）輔料玉米油（適量約8毫升）鹽（各一勺）辣椒醬（一小勺）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨用水浸泡半小時備用。2、入鍋煮開，過濾一遍備用。。3、撈出瀝乾水份清洗乾淨備用。4...
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![蓮藕排骨湯的做法 ＃燥潤湯羹＃——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 ＃燥潤湯羹＃——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- “＃燥潤湯羹＃——蓮藕排骨湯，喜歡《陳情令》的小盆友肯定都喜歡這道湯啦😋”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）葱（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）白醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小段兒。2、蓮藕洗淨。3、蓮藕去皮。4、鍋中放水燒開，把排骨放入...
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![香菇蓮藕脊骨湯怎麼做-香菇蓮藕脊骨湯的做法]( "香菇蓮藕脊骨湯怎麼做-香菇蓮藕脊骨湯的做法")
- “幹香菇浸發後燉湯，可以使湯水味道鮮美，香菇肉厚柔嫩，具有獨特的鮮香並帶有一絲甜味。都知道香菇營養價值高，今天搭配蓮藕和脊骨燉湯，蓮藕微甜軟糯，含有鐵鈣等微量元素，葷素搭的剛剛好，且營養豐富。”食材明細主料脊骨（2塊）蓮藕（400g）香菇（8-10個）輔料鹽（適量）香菜（一小把）生薑（一小塊）清淡（...
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![排骨燒蓮藕怎麼做-排骨燒蓮藕的做法]( "排骨燒蓮藕怎麼做-排骨燒蓮藕的做法")
- 食材明細主料排骨（205克）蓮藕（260克）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燒蓮藕的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、隨後，合入切好的蓮藕翻炒一下。4、接着，加入一些...
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![五香蓮藕排骨怎麼做-五香蓮藕排骨的做法]( "五香蓮藕排骨怎麼做-五香蓮藕排骨的做法")
- “今天清明節沒出去玩，看着家裏還有蓮藕和排骨，於是就想做個五香蓮藕排骨來開開胃…”食材明細主料小排（250克）蓮藕（1個）輔料八角（2個）香葉（1個）桂皮（適量）薑片（適量）生抽（適量）乾花椒（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香蓮藕排骨的做法步驟1、將小排用冷水入鍋煮一下出去血水，煮開2...
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![蒜香排骨燜蓮藕怎麼做-蒜香排骨燜蓮藕的做法]( "蒜香排骨燜蓮藕怎麼做-蒜香排骨燜蓮藕的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）蓮藕（400克）大蒜（25克）紅椒（一個）生薑（25克）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）老抽（1克）胡椒粉（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香排骨燜蓮藕的做法步驟1、大蒜去皮，生薑切片，入不粘鍋煎至兩面偏黃。2、加入排骨大火煸炒片刻。3、調入少許生抽，老抽，...
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![猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法]( "猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法")
- “初次上載菜譜，不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨（12塊）猴頭菇（1顆）蓮藕（1小個）枸杞（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水，蓮藕洗淨去皮，猴頭菇洗淨去根。2、猴菇撕成小塊，開水焯1~2分鐘，去苦味。3、砂...
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![蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法]( "蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法")
- “蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯，也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富，口感爽滑，清熱解毒，補血益氣，能滋補身體，提高人體免疫力。天漸冷，快快為家人煲一鍋暖暖的湯，暖胃的同時，端在手裏心也跟着暖了！”食材明細主料排骨（600克）輔料蓮藕（500g）香菇（15朵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）...
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![土豆蘿蔔蓮藕燒排骨怎麼做-土豆蘿蔔蓮藕燒排骨的做法]( "土豆蘿蔔蓮藕燒排骨怎麼做-土豆蘿蔔蓮藕燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）土豆（100g）蓮藕（100g）胡蘿蔔（100g）輔料醬油（10ml）大葱（2小塊）姜（5g）蒜（5g）花椒（2g）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆蘿蔔蓮藕燒排骨的做法步驟1、將土豆蓮藕胡蘿蔔切成小塊2、將排骨切成小塊用水煮40分鐘過濾出3、用炒鍋放油姜蒜花椒大葱然後放排骨加醬油調色最...
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![胡蘿蔔蓮藕燒排骨怎麼做-胡蘿蔔蓮藕燒排骨的做法]( "胡蘿蔔蓮藕燒排骨怎麼做-胡蘿蔔蓮藕燒排骨的做法")
- “很多人在做排骨的時候都喜歡焯水，像煲湯或是紅燒焯水是必備的一個步驟，能夠去掉排骨裏的血水，讓排骨沒有血腥味，但是如果是其他做法，焯水可能就影響排骨的美味。我也吃了30多年排骨，今天要和大家分享的這個做法最好吃，不腥不柴，上桌孩子搶着吃，而這個做法的排骨下鍋前千萬不要焯...
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![蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 坤博砂鍋蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- “武漢的冬天幾乎每家每户過幾天都會煨一吊子蓮藕排骨湯，現如今燒蜂窩煤爐的少了，煨湯都會選擇相對較快的電壓力鍋或者電飯煲煮，那樣雖然幾十分鐘就能喝上排骨湯，但是缺少了砂鍋煨湯的那個原汁原味鮮美，沒入手坤博砂鍋的時候，我也是用壓力鍋煮排骨湯，説真心話只是快，真心沒有砂鍋...
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![紅燒蓮藕芋頭排骨怎麼做-紅燒蓮藕芋頭排骨的做法]( "紅燒蓮藕芋頭排骨怎麼做-紅燒蓮藕芋頭排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）蓮藕（適量）輔料火鍋燒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）白糖（適量）葱花（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒蓮藕芋頭排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘，撈出洗淨備用。2、熱油，放入火鍋底料、豆瓣醬、幹辣椒、花椒，薑片，蒜片爆香...
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![蓮藕燒排骨怎麼做-蓮藕燒排骨的做法]( "蓮藕燒排骨怎麼做-蓮藕燒排骨的做法")
- “這個年過得有些惆悵，武漢在大年29封城了，我們武漢人都在家自我隔離，家裏三天派一個人戴上口罩，防目鏡去超市排隊買菜，今天買到了排骨，但不夠煨湯，就做個紅燒的吧！這算是我們家這個年吃得最好的一個菜了，分享給大家，希望大家2020年能平安健康！”食材明細主料直排（2根）蓮藕（1節）輔料冰糖...
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![香芋排骨蓮藕燉怎麼做-香芋排骨蓮藕燉的做法]( "香芋排骨蓮藕燉怎麼做-香芋排骨蓮藕燉的做法")
- 食材明細主料排骨（一根）香芋（適量）蓮藕（一節）金針菇（適量）香菇（少量）輔料鹽（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋排骨蓮藕燉的做法步驟1、排骨洗乾淨，放入燉鍋裏，再把泡發好的香菇洗乾淨切小塊放進鍋裏，加上適量的鹽、醬油、辣椒醃製一會。2、蓮藕洗乾淨去皮，切...
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![金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法]( "金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法")
- “連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）輔料姜（幾片）澱粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪上洗乾淨的金針菇。3、排骨加澱粉，生抽老抽糖，和姜拌勻...
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![蓮藕燒排骨的做法 【飛禽走獸篇】——蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做]( "蓮藕燒排骨的做法 【飛禽走獸篇】——蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做")
- “蓮藕有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效，有時會拿來煮湯，這次跟排骨一起燉，排骨之前用水煮過又是一湯，又有菜又有湯~這樣做的蓮藕沒那麼軟爛，有點脆脆的，我比較喜歡吃這樣的。”食材明細主料排骨（適量）輔料蓮藕（適量）配料白砂糖（適量）鹽（適量）薑片（適量）生抽（適量）葱花（適...
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![蓮藕馬蹄紅燒排骨怎麼做-蓮藕馬蹄紅燒排骨的做法]( "蓮藕馬蹄紅燒排骨怎麼做-蓮藕馬蹄紅燒排骨的做法")
- “兒子喜歡紅燒的，像排骨、蝦之類的，你若問他他指定會説要紅燒。但這小子是一丁點兒肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、裏脊、大排之類的只有瘦肉的，這瘦肉光紅燒燒多了也太單調了點，於是，加了一些蔬菜進去豐富一下咯，裏面的蔬菜吸收了排骨汁，也非常好吃。”食材明細主料蓮藕（適量）馬蹄...
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![菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法]( "菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法")
- “感覺蓮藕和排骨那是絕配呀，而又添了些菌菇在裏面，這一鍋湯真的是超級鮮美，再搭配一些胡蘿蔔，西蘭花，是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕（300克）排骨（400克）海鮮菇（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）平菇（適量）輔料姜（適量）葱白（適量）精鹽（適量）大豆油（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝...
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![蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做]( "蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做")
- “湖北人是愛吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿來煨湯，鮮美又養身。粉藕是隻有湖北有的，富含澱粉、蛋白質和維生素。甚至我去中國店買藕的時候問老闆，這是粉藕還是脆藕呢？老闆説，這是蓮藕。粉藕煨湯，脆藕做菜。尤其秋天，正是養身吃藕的季節。分享第一份蓮藕為材料做的菜：蓮藕燒排骨。...
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![蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做")
- “在湖北，素有“無湯不成席”的説法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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![蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做]( "蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做")
- “冬天來了，要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯，女人的養顏湯哦！很有營養呢！”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）花椒（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊，玉米切成截，胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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![香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法]( "香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法")
- “這個燉排骨冬天吃再好不過了，有清火，調理腸胃，滋補養顏的作用”食材明細主料小排（500g）蓮藕（一節）香菇（3個）紅棗（5個）輔料料酒（10g）八角（2個）醋（適量）鹽（適量）大葱（半根）姜（10g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蓮藕燉排骨的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮洗淨切塊用清水泡起來防止氧化3...
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![平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法]( "平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法")
- “秋燥開始，吃點滋潤的湯湯水水。”食材明細主料平菇（幾朵）蓮藕（一節）排骨（幾塊）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（半根）純淨水（適量）調料食鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）平菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、玉米切段。2、蓮藕去皮洗淨。3、蘑菇洗淨。4、酵母切段，蘑菇撕成塊。5、放砂鍋內，加純淨水...
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味味甜
