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- “一串串剛剛灌製的臘腸掛在那裏，構成了一幅洋溢着濃厚年味的傳統“年畫”，這是家的味道，更是年的味道。”食材明細主料豬後臀尖（4000克）鹽（80克）幹辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽醬油（30毫升）輔料醃漬腸衣（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高級（難度）川味麻辣腸的...
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![按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法]( "按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法")
- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的，包括它們的口感也是不同的，很多人會比較偏愛...
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![川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法]( "川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法")
- “立夏節氣到了，天氣逐漸開始悶熱，悶熱的天氣往往會使人食慾不振，總想吃些涼爽的東西，酷暑難耐的天氣，心情煩躁，此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾，痛快淋漓，稀里嘩啦的就來它一大碗，舒服啊。”食材明細主料手擀麪（300g）輔料油潑辣子（適量）熟花生碎（適量）黃瓜絲（適量）蒜蓉（適量）芝麻醬...
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![辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼？]( "辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼？")
- 餐飲提問：辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼？蔚藍大雨回答：辣否,沒有太高的經營條件，創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單，而且投資前景好，是能夠讓創業人在市場中輕鬆獲利的好項目。...
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![麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做]( "麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做")
- “這幾天我又開始和排骨較勁了，幾乎天天的變着花樣做排骨，今天又來個麻辣排骨，又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟，廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒，雖然有點麻煩，但是想吃美味就別怕麻煩，哈哈。”食材明細主料排骨（500克）輔料幹...
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![川式麻辣味香腸怎麼做-川式麻辣味香腸的做法]( "川式麻辣味香腸怎麼做-川式麻辣味香腸的做法")
- “前段時間同事帶來她們那自己灌的香腸又勾起我的饞蟲來了，想當年在重慶室友帶回來她媽媽做的香腸真的很好吃啊！！！剛同事熱好香腸問我吃不吃我嚥下口水心痛得説你還要下飯自己吃吧，天知道我多想拿一片w(ﾟДﾟ)w口水呀！馬上在網上買過川式香腸調料，自己動手製作吧，美味的腸真的很棒喲...
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![川味麻辣豆花怎麼做-川味麻辣豆花的做法]( "川味麻辣豆花怎麼做-川味麻辣豆花的做法")
- 食材明細主料黃豆（200克）水（2升）白醋（20毫升）輔料瘦肉（50克）甜椒（一小塊）自制泡菜（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）黃豆醬（適量）自制麻辣紅油（適量）花椒油（適量）花生油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川味麻辣豆花的做法步驟1、黃豆涼水泡8小時2、泡好的黃豆加水打成汁，...
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![麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些？]( "麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些？")
- 餐飲提問：麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些？一如既往722回答：營業額才兩千就要二十萬轉讓費？利潤兩千還差不多！Zhouhg68回答：你自己在哪裏面待一天來營業額不就知道了！l王小師回答：麻辣燙的利潤還是很不錯的，畢竟麻辣燙的材料成本都比較低，每份材料需要的量也比較少；但是不管利潤多高，有...
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![想開家麻辣燙店要步驟有哪些]( "想開家麻辣燙店要步驟有哪些")
- 餐飲提問：想開家麻辣燙店要步驟有哪些微微892回答：分數太少了吧，加到100多，或許有好多人幫你平平無奇劉阿小回答：1.首先要做到乾淨衞生!2.要做到價格合理不能太貴了!3.還要做到服務熱情周到!4.就是店面一定要寬敞還有儘量裝修的好看一些!做到了這些我想一定會生意興隆了吧!雪6...
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![開麻辣燙店步驟是什麼]( "開麻辣燙店步驟是什麼")
- 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃，很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻，辣，鮮，香等口味刺激我們的味覺，令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是，但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧，品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同，因而每家的口味也各有不同，要想經營好一家麻...
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![炒麻辣燙底料的步驟是什麼]( "炒麻辣燙底料的步驟是什麼")
- 起鍋燒油，加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料，大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖，做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段，炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油，沒有也可以用食用油、色...
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![自制川味麻辣香腸-川味麻辣香腸]( "自制川味麻辣香腸-川味麻辣香腸")
- “香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，為了更有把握，還特意上網查找有關放制調料的配比，再綜合自己的口味來進行調味。製作過程很幸苦，從買肉...
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![步驟有哪些？-想開一間麻辣燙店]( "步驟有哪些？-想開一間麻辣燙店")
- 餐飲提問：想開一間麻辣燙店，步驟有哪些？星梅ai俊熙回答：想開店，就要多搜索資料，多去考察，做好分析，川辣燙這個品牌挺有市場的。ALYG75回答：找個好地方，做好宣傳，現在川辣燙麻辣燙評價挺高的，味道什麼的都很好。LJY丶回答：現在的麻辣燙店都是加盟店的了...
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![烤腸機烤腸的步驟是怎樣的]( "烤腸機烤腸的步驟是怎樣的")
- 烤腸是一種美食，主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的，食用方法也是非常發多樣的，比如可以炒制食用，也可以上鍋去蒸，也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機，今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸的步驟是怎樣的1.一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門...
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![加盟可行-麻辣燙步驟有哪些]( "加盟可行-麻辣燙步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙步驟有哪些？加盟可行？妞兒小寶貝回答：餐飲項目好多的，各個地方的人口味喜好都不同，要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店，我發現女人都愛吃麻辣燙，我女朋友就是個很好的例子，每次陪她去吃麻辣燙，店鋪裏面人滿滿的都是女人。麻辣燙店鋪不少，她是最愛...
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![川味臘腸的做法 四川麻辣香腸 川味臘腸怎麼做]( "川味臘腸的做法 四川麻辣香腸 川味臘腸怎麼做")
- “一直都愛吃媽媽做的香腸，每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸，五香的、麻辣的、廣式的，不過後來就只做麻辣口味的，因為全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段，香噴噴、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直流。”食材明細主料豬前腿肉（5000克）麻辣香腸料（300g）輔料...
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![自制四川麻辣香腸怎麼做-自制四川麻辣香腸的做法]( "自制四川麻辣香腸怎麼做-自制四川麻辣香腸的做法")
- “春節快臨近了，自己就喜愛在家搗鼓春的美食。今日，我開始製作川味麻辣香腸，自己製作乾淨、衞生……”食材明細主料豬腿肉（3斤）辣椒麪（6兩）花椒粉（3兩）胡椒粉（2克）食鹽（3克）白糖（4克）薑末（適量）白酒（20克）雞精（1勺）輔料豬腸衣（2根）麻辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制四川麻辣香腸的做法步驟1、...
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![川味麻辣雞柳怎麼做-川味麻辣雞柳的做法]( "川味麻辣雞柳怎麼做-川味麻辣雞柳的做法")
- “本來想做辣子雞，但是突然覺得費油又麻煩。所以改用了這種簡單的做法，只需15分鐘，同樣麻麻辣辣超有滋味！”食材明細主料雞胸肉（250克）紅椒（2個）花生（適量）乾紅辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）輔料澱粉（10g）郫縣豆瓣醬（1大匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙半）菜籽油（30毫升）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![川味麻辣豬手怎麼做-川味麻辣豬手的做法]( "川味麻辣豬手怎麼做-川味麻辣豬手的做法")
- “四川人骨子裏，豬手又稱“抓錢手”，搭配火紅的辣椒，意為“紅紅火火”。中國人向來講究討口彩，每逢春節，不論自家吃還是宴賓客，四川人都要做上一道香辣豬手，圖個開年吉利。白醋軟化了豬手的膠質，而葱、姜淡去豬手的腥味。我們精選了四川頂級花椒漢源大紅袍，七星小米辣，既增加了豬手...
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![川味麻辣火鍋怎麼做-川味麻辣火鍋的做法]( "川味麻辣火鍋怎麼做-川味麻辣火鍋的做法")
- “藉助麻辣火鍋底料的香味，各種肉類和蔬菜都增添了麻辣氣息。”食材明細主料麻辣火鍋料（100g）輔料葱（20g）香菇（5朵）蒜碎（3勺）牛肉丸（10個）魚肉丸（10個）蝦餃（50g）凍餃（10個）火鍋腸（50g）香豆腐（4個）火鍋筍（50g）火鍋粉（100g）骨肉相連（10個）毛肚（100g）調料芝麻油（3勺）菜油（5勺）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸（超多步驟圖詳解） 麻辣香腸怎麼做]( "麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸（超多步驟圖詳解） 麻辣香腸怎麼做")
- “傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候，突然就很想吃香腸，在某寶裏搜了好久，看到店鋪裏...
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![麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些]( "麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些")
- 餐飲提問：麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答：我有朋友曾開過麻辣燙的店，也在外看過，一般湯底不需要太複雜，只要有放一兩塊筒骨，加多一些雞精和味精就可以了，麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁，具體的做法我不是太清楚，抱歉。不會唱歌的大烏龜回答：都是超市或者批發市場...
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![麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做]( "麻辣香腸炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香腸——炒【花菜】 麻辣香腸炒花菜怎麼做")
- “我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香腸炒花菜的做法步...
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![詳細步驟讓你秒變四川人做地道川菜！-四川臘腸怎麼醃]( "詳細步驟讓你秒變四川人做地道川菜！-四川臘腸怎麼醃")
- 四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃，而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了，四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸，但做的就是自己家鄉的味道，也不算是四川味道。小編特別想吃四川風味的臘腸，但是四川臘腸怎麼醃製呢?小編這就跟大家説説。一、四川臘腸怎麼醃配料：...
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![川味麻辣香鍋的做法 獨門祕籍-川味麻辣香鍋 川味麻辣香鍋怎麼做]( "川味麻辣香鍋的做法 獨門祕籍-川味麻辣香鍋 川味麻辣香鍋怎麼做")
- “其實我是四川人，直到大學開始北京生活，我仍然不能忘記四川的味道，不論走到哪裏都無法改變我是一枚來自天府之國的正宗吃貨的身份。川菜的精髓和雲、湘、貴等地的菜不同，一道菜不單單是隻有辣，而是匯聚了麻辣鮮香鹹甜的均衡口感，這也是為什麼川菜這麼好吃，這麼火爆的原因，而川菜...
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味味甜
