![乾煸孜然牛肉怎麼做-乾煸孜然牛肉的做法]( "乾煸孜然牛肉怎麼做-乾煸孜然牛肉的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）姜（少許）油（適量）葱（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然牛肉的做法步驟1、油鍋加薑絲葱花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、乾煸至變色。4、撒上鹽和孜然粉拌勻。5、裝盤即可食用。...
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![孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做]( "孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉片（（羊肉片））青椒（適量）葱（適量）蒜苗（適量）輔料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）孜然炒牛羊肉的做法步驟1、青椒、紅椒、葱、蒜苗切絲，牛肉（或羊肉）切片，或者買成品牛肉（羊肉）片。2、油燒開。3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。4、肉片變色後放...
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![自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾]( "自制風乾孜然牛肉乾-風乾孜然牛肉乾")
- “晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛肉啊，一些負面的東西全部呈現在我面前。況且我今天買的新鮮牛肉是50塊一斤，做成牛肉起碼...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋葱（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香葱（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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![乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做]( "乾煸孜然花菜的做法 幹香爽脆---乾煸孜然花菜 乾煸孜然花菜怎麼做")
- “原本味淡的花菜在孜然獨特的香味烘托下，本身的清香就被激發的愈加暢亮，估計沒什麼人能抵擋那飄溢的燒烤香味，爽脆的口感讓你不自主地上癮，不能自拔。”食材明細主料花菜（400克）輔料香葱（3根）老薑（3克）朝天椒（3枚）蒜（2粒）花椒（10粒）孜然粒（1勺）食用油（2勺）配料料酒（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）其他（工...
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![麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做]( "麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做")
- “自己在家就可以做好吃健康的牛肉乾”食材明細主料牛肉（適量）輔料香料（適量）白芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）配料糖（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣孜然牛肉乾的做法步驟1、牛肉選無筋的，用冷水焯5分鐘，最好切成條之後再焯。2、把牛肉切成手指粗細的條。3、在沸水中加...
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![孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎麼做-孜然牛肉的做法")
- “好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（半個）香菜（適量）蒜片（適量）小米辣（1個）調料生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜蓉醬（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然牛肉的做法步驟1、把材料準備好，牛肉切片...
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![美味的乾煸孜然牛肉如何做簡單又好吃]( "美味的乾煸孜然牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸孜然牛肉是一道很好吃的家常菜，它的味道非常的好吃，深受人們的喜歡。乾煸孜然牛肉主要是用牛肉、芹菜、珍珠菜葉、紅油辣椒、孜然還有料酒來做成的，這道菜的做法也是非常的簡單，味道很鮮美，又有點點的辣味...
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![乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做]( "乾煸孜然魚塊的做法 川味——《乾煸孜然魚塊》 乾煸孜然魚塊怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然魚塊的做法步驟1、準備食材，草魚一條，收拾乾淨，剁成小...
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![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎麼做")
- “孜然牛肉與孜然魷魚須是同樣的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家純釀米酒味道更為鮮嫩多汁。”食材明細主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）紅椒（1個）輔料鹽（3g）雞粉（2g）醬油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少許）孜然粉（少許）水澱粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（適量）薑汁料酒（3茶匙）葱（少許）姜...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做")
- “酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃20分鐘2、備料。葱薑蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉備一點...
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![孜然牛肉乾怎麼做-孜然牛肉乾的做法]( "孜然牛肉乾怎麼做-孜然牛肉乾的做法")
- “一直看着美食天下達人們的美食饞嘴，也一直在在嘗試做自己愛吃的美味，但第一次上載記錄，仍很多地方細節沒能記錄下來。這道牛肉乾連續做了幾天，天天吃不膩，而這道美食，自加了羅漢果，效果那不止提升一點點。。。”食材明細主料牛鍵子肉（1000克）輔料蠔油（適量）冰糖（適量）八角（適量）香葉（適...
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![麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做]( "麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做")
- “牛肉乾是一種好好吃的零食，外甥超愛吃，現在在北京上大學，姥姥心疼，總覺得孩子在外面吃不上好的，而且價格又高味道也一般，姥姥又説都不知道是什麼牛肉做得不放心，於是為了讓老媽放心，我就決定自己給外甥做牛肉乾吃，在他沒回來之前，給老公和老媽各做了一次，都説很好吃，味道很棒，這次外...
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![乾煸孜然花菜怎麼做-乾煸孜然花菜的做法]( "乾煸孜然花菜怎麼做-乾煸孜然花菜的做法")
- “很是喜歡孜然的香氣，聞到這香氣，就有吃羊肉的感覺，是烤羊肉。乾煸花菜，放一些孜然粒進去，讓花菜的清甜味道和孜然的香氣衝撞融合。”食材明細主料花菜（適量）輔料孜然（適量）精鹽（適量）油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小葱（適量）紅尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸孜然花菜的做法...
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![乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨，脆香入味下酒必備！ 乾煸孜然雞脆骨怎麼做]( "乾煸孜然雞脆骨的做法 乾煸孜然雞脆骨，脆香入味下酒必備！ 乾煸孜然雞脆骨怎麼做")
- “相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材明細主料雞脆骨（600g）輔料小葱（1根）蒜（2瓣）調料料酒（1勺）蠔油（1勺）味極鮮（1勺）孜然（適量）小茴香（少許）...
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![孜然牛肉乾的做法 在家輕鬆做健康小零食：孜然牛肉乾 孜然牛肉乾怎麼做]( "孜然牛肉乾的做法 在家輕鬆做健康小零食：孜然牛肉乾 孜然牛肉乾怎麼做")
- “前幾天同事朋友給他寄了些牛肉乾，在辦公室嘗試後開始饞牛肉，本來是想着直接在網上買點回家解解饞，後來一想，網上買的一方面不放心安全問題另一方面，有點偏硬，拿回家小朋友也吃不了，還不如自己動手做，於是週末就跑菜場買牛肉，回家後就開始折騰，做完後小朋友直誇好吃”食材明細主料...
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![孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做]( "孜然味豬肉乾的做法 孜然味的豬肉乾 孜然味豬肉乾怎麼做")
- “小時候，喜歡吃零食，比如牛肉乾呀，豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的，我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃！後來在外地讀書，偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格，那可是驚人的貴。後來也只有單位年底聚會的時候每座上有一包牛肉...
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![乾煸孜然菜花怎麼做-乾煸孜然菜花的做法]( "乾煸孜然菜花怎麼做-乾煸孜然菜花的做法")
- “菜花都愛吃，特別是乾煸菜花，口感香韌還不是爽脆，愛的人就更多了。乾煸菜花，我也愛，但我愛的方式可能由您的有點區別，我就説説我是怎麼愛它的吧。用豬油來炒乾煸菜花，豬油特有的香氣和營養是植物油所比不了的，菜花煸炒到邊緣呈現輕微的焦糊狀後撒入孜然粒，這樣的乾煸菜花，融合了豬...
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![孜然乾煸蝦怎麼做-孜然乾煸蝦的做法]( "孜然乾煸蝦怎麼做-孜然乾煸蝦的做法")
- “老公去集市買的蝦，活的，回到家要吃乾煸蝦。好吧，滿足下小小要求。放了孜然粉，味道特別不錯。一大盤，瞬間被我倆幹掉。”食材明細主料小海蝦（300g）輔料葱（小段）姜（2片）胡椒粉（少許）孜然粉（2勺）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然乾煸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨，備好2、鍋中放油，燒開，加葱...
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![孜然味牛肉乾怎麼做-孜然味牛肉乾的做法]( "孜然味牛肉乾怎麼做-孜然味牛肉乾的做法")
- “女兒喜歡吃牛肉，做點咖喱味，孜然味牛肉乾。”食材明細主料牛後腿肉（1000克）玉米油（適量）輔料孜然（10克）老抽（適量）味極鮮（適量）砂糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅酒（100ml）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）孜然（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）孜然味牛肉乾的做法步驟1、牛後腿肉，無油，無筋，無肥肉...
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![孜然乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃]( "孜然乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然乾煸牛肉絲非常的有嚼勁，是一道很好的下酒菜。孜然是一種調料品，有着特殊的香味。包裹着經過乾煸後沒有油分的牛肉絲，吃起來越嚼越香，有着暖胃作用，還可以補中益氣滋養脾胃。三五好友聚在一起，配上小酒，嚼着...
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![孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做]( "孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做")
- “麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一大塊，加冷水煮開，並倒入少許料酒，撇去浮沫，用筷子扎幾下不...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。孜然氣味甘甜，辛温無毒，具有温中暖脾、開胃下...
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![孜然乾煸蟬蛹怎麼做-孜然乾煸蟬蛹的做法]( "孜然乾煸蟬蛹怎麼做-孜然乾煸蟬蛹的做法")
- 食材明細主料蟬蛹（適量）芹菜（適量）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然乾煸蟬蛹的做法步驟1、蟬蛹洗淨，鍋裏燒一下水，煮熟（大概煮10分鐘左右），一定要熟透。煮熟後撈出晾涼控水後，剪開一半挑出裏邊的黑心；2、準備乾料：孜然擀碎+辣...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做")
- “今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種做法，那麼我就自己來寫個把~HOHO，這可是我寫的第一個菜...
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味味甜
