孜然乾煸蝦怎麼做-孜然乾煸蝦的做法
- 熱菜
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“老公去集市買的蝦,活的,回到家要吃乾煸蝦。好吧,滿足下小小要求。放了孜然粉,味道特別不錯。一大盤,瞬間被我倆幹掉。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然乾煸蝦的做法步驟
1、把蝦洗淨,備好
2、鍋中放油,燒開,加葱姜爆香
3、倒入蝦翻炒
4、不停地翻炒,看到表皮有點烤蝦的感覺,趁熱撒上胡椒粉,孜然粉
5、攪拌均勻裝盤,點綴點綠色葱花。
小竅門
海蝦本身就鹹,不用放鹽。
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