好吃的乾煸孜然蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道好吃的乾煸孜然蘑菇是我非常喜歡的家常好菜，主要是由蘑菇加以孜然配上各種佐料炒制而成。蘑菇是菌類的一種，富含人體所需的各種營養成分，多吃蘑菇對人體健康有很大的好處，配上孜然更加入味，好吃下飯。喜歡的朋友可以自己做着吃哦。

主料

蘑菇 ：500

輔料

青椒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

蘑菇撕成小條，用開水焯一下擠出水份待用。

葱切小段，青椒切小塊待用。

鍋中加適量的油，油温七成熱放入葱段和青椒塊炒香，放入準備好的蘑菇乾煸至金黃，加入適量鹽味精醬油孜然粉，翻炒均勻即可，孜然粉可以多放一些，蘑菇會更香。