![法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法]( "法式風味燉牛肉怎麼做-法式風味燉牛肉的做法")
- “拿出了許久不用的法琅鍋，原來這鍋真的適合做法餐啊，燉了兩個小時也沒少水，今天燉的一鍋是法國風味的紅酒燉牛肉，加了洋葱和蘋果的香味，搭配上煎的土司片真是美味極了！”食材明細主料牛肉（300g）蘋果（2個）洋葱（半個）輔料土司片（2片）香菜（2株）配料紅葡萄酒（半杯）高湯（1碗）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）色...
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![廣式燉牛腩 廣式燉牛腩怎麼做-廣式燉牛腩的做法 【七色天】]( "廣式燉牛腩 廣式燉牛腩怎麼做-廣式燉牛腩的做法 【七色天】")
- “走在冬日早晨的街頭巷尾，總會被那一鍋燉牛腩的香味饞得口水直咽。其實，在珠三角，大多數早餐店一年四季都會燉一鍋牛腩，下在粉面、雲吞裏，再灑上十幾顆葱花，香氣四溢，讓人忍不住過去喊一聲：老闆，來碗牛腩面……。”食材明細主料牛腩（1000g）輔料桂皮（2小段）草果（1個）八角（2個）小茴香（5g）陳皮...
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![燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥]( "燉牛肉 6 台灣風半筋燉半肉 怎麼做-台灣風半筋燉半肉 的做法 台灣風半筋燉半肉 ♥")
- “台灣風牛肉麪的湯底除了基本的牛大骨，口味可再細分為︰五香、豆瓣或西紅柿香，挑一款喜歡的氣味做主角，訂做一款自家的私房美味。★一般當作菜餚的燉牛肉，湯不用多，只放牛肉即可。但如果要作為牛肉麪湯，就需增加牛大骨熬製，以增湯量。”食材明細主料牛肋條（300g(或牛腩)）已熟牛筋（2...
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![延邊風味兒醬牛肉怎麼做-延邊風味兒醬牛肉的做法]( "延邊風味兒醬牛肉怎麼做-延邊風味兒醬牛肉的做法")
- “過年的時候煮牛肉，順手就把製作過程拍下來了。作為一個土生土長的延邊人並不喜歡吃五香醬牛肉，或者是甜味兒的醬牛肉。延邊將牛肉，用料簡單，口味偏鹹，青辣麻香，接近牛肉原味兒。”食材明細主料牛肉（2000g）輔料紅麻椒（適量）幹青辣椒（30g）生薑（適量）大葱（一顆）八角（一顆）生抽（500g）老抽（3匙）醬...
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![法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做]( "法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做")
- “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裏慢慢...
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![紅酒燉牛肉飯的做法 意大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做]( "紅酒燉牛肉飯的做法 意大利風味的蓋澆飯—紅酒燉牛肉飯 紅酒燉牛肉飯怎麼做")
- “紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐，純意大利風味，非常好吃，貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多，平時吃慣了咱中式的飯菜，偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）西紅柿（1個）白米飯（適量）配料黃油（適量）蒜末（適量）月桂葉（適量）乾燥百里香（適量）乾燥俄勒岡（適量）番...
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![老式燉牛肉如何做簡單又好吃]( "老式燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：1000輔料葱：適量具體步驟1.牛肉切快拔涼水去血，備輔料2.肉拔成白色即可，充分吸水膨脹炒制時析出血水不至於炒幹。3.燒熱鐵鍋少油4.炒至出水變色加料酒及調料炒香5.加醬油及糖炒至上色6.高壓鍋加葱姜...
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![土豆燉牛肉的做法 意式麪醬風味的土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做]( "土豆燉牛肉的做法 意式麪醬風味的土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做")
- “丘比意式麪醬香辣番茄風味,濃厚的番茄味道中透着絲絲辣味,不僅僅配意麪超級贊,用它來做微辣的西紅柿土豆燉牛肉,一樣有想象不到的驚喜哦!步驟簡單,操作容易,不需要我們再去湊各種調味料,只需要這一袋意式麪醬就一切OK啦!”食材明細主料牛肉（100G）洋葱（一個）土豆（一個）蘆筍（3根...
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![風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做]( "風味牛肉的做法 賈府私房菜--風味牛肉 風味牛肉怎麼做")
- “牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。”食材明細主...
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![滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法]( "滷牛肉風味拌麪怎麼做-滷牛肉風味拌麪的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麪，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麪粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食鹽（2g）微辣（口...
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![墨西哥風味燉牛肉如何做簡單又好吃]( "墨西哥風味燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時墨西哥風味燉牛肉是一種比較偏西餐口味的菜品，燉出來的牛肉味道更加濃郁香醇，燉出來的湯也更有牛肉的肉香味和芳香的味道。而牛肉的營養價值非常的高，有豐富的蛋白質類營養物質供人體吸收和利用，脂肪含量不高，...
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![港式燉牛腩怎麼做-港式燉牛腩的做法]( "港式燉牛腩怎麼做-港式燉牛腩的做法")
- “特別喜歡吃九記的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己動手豐衣足食了。”食材明細主料牛腩（500克）蘿蔔（1000克）輔料柱候醬（2勺）南乳（1.5勺）姜（3片）葱（3段）米酒（適量）醬油（適量）陳皮（適量）八角（1個）香葉（2片）桂皮（1片）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）港式燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊，...
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![特色風味韓式土豆燒牛肉如何做簡單又好吃]( "特色風味韓式土豆燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色美食韓式土豆燒牛肉説白了其實和我們的土豆燒牛肉沒有太大的差別，牛肉我們知道，他以高蛋白低脂肪和維生素含量豐富而備受人們所推崇，而且他還可以增長肌肉，有塑身願望的男士可以適當多吃，説到這道菜，其...
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![法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法]( "法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法")
- “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
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![風味醬燉魚怎麼做-風味醬燉魚的做法]( "風味醬燉魚怎麼做-風味醬燉魚的做法")
- “醬香濃郁，，風味獨特！！”食材明細主料草魚（1條）豆瓣大醬（1/2）香菜（適量）輔料大料（2個）紅辣椒（2個）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬燉魚的做法步驟1、草魚一條2、豆瓣大醬半袋即可。3、香菜適量。4、拍出魚線。5、這就是魚線。6、魚魚切塊備用。7、熱鍋，下葱和紅辣椒爆香。8、放...
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![俄式燉牛肉的做法 （偽）俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做]( "俄式燉牛肉的做法 （偽）俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做")
- “某次在看一小説的時候看到主角燉的俄式燉牛肉，完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重，這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪，第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦一下。小溪我屬於做飯賣相不怎麼樣的，但保證好吃啊~適合冬天一家人在家的時候做着吃。。...
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![日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法]( "日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不謝~”食材明細主料魚湯（1杯）牛肉薄片（半斤）洋葱（2個）雞蛋（4個）菜籽油（適量）輔料葱段（適量）糖（2茶匙）醬油（2茶匙）烤芝麻（2茶匙）料酒（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式...
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![韓式燉打糕牛肉怎麼做-韓式燉打糕牛肉的做法]( "韓式燉打糕牛肉怎麼做-韓式燉打糕牛肉的做法")
- “韓式的鮮湯分為醬湯，清湯，和火鍋湯。這個韓式燉打糕牛肉就是清湯型的，湯頭清爽又鮮美。材料簡單易學，可以讓我們在家也能輕輕鬆鬆做出充滿異國風味的鮮湯。”食材明細主料牛肉（100克）打糕（150克）雞蛋（一個）白菜（少許）胡蘿蔔（少許）豆芽（少許）金針菇（少許）洋葱（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）青紅辣椒...
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![新式牛肉燉蘿蔔怎麼做-新式牛肉燉蘿蔔的做法]( "新式牛肉燉蘿蔔怎麼做-新式牛肉燉蘿蔔的做法")
- “16歲的兒子文化交流去了法國，10個月的時間住在接待家庭，兒子為了感謝接待家庭決定做幾道中國菜。但兒子的居住地是法國的鄉村，購買中國調料非常困難，於是我在家就仿效法國可以找到的調料做了幾道中國傳統菜，沒有了多種調料的充斥，味道更趨原始，發給兒子後，同時作為自己的第一個...
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![風味牛蛙怎麼做-風味牛蛙的做法]( "風味牛蛙怎麼做-風味牛蛙的做法")
- “牛蛙的軟滑爽口，配上杏鮑菇的醇香，加上麻辣湯汁，給人口齒留香的感覺”食材明細主料牛蛙（兩隻）杏鮑菇（一個）粉條（少許）輔料大紅袍火鍋底料（10克）花椒（少許）豆瓣醬（10克）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）風味牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺去內臟，頭，...
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![越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做]( "越式燉牛肉 的做法 越式燉牛肉 ♥ 燉牛肉5 越式燉牛肉 怎麼做")
- “小茴香非常好用，可東方風味也可西式燉煮，連越南風味都派得上用場。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白蘿蔔（1根）姜（1塊(南姜更好)）輔料料酒（2大匙）糖（1小匙）魚露（適量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越式燉牛肉的做法步驟1、水滾川燙牛肋條去血水...
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![風味牛腩燉如何做簡單又好吃]( "風味牛腩燉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛肉脂肪含量相對其他肉類來説是比較低的，所以適合減肥的人羣食用，而且風味十足的牛腩燉總是能夠讓人心情愉悦。搭配着些許軟糯香甜的土豆和蘿蔔烹飪，更是色香味俱全讓人充分領略到不一樣的美食風情。喜愛美...
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![自制風味牛肉乾-風味牛肉乾]( "自制風味牛肉乾-風味牛肉乾")
- 食材明細主料牛肉（1000g）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）薑片（適量）葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的説你要做牛肉乾他會給你推薦比較適合的部位不要帶筋的讓賣肉的順便給切...
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![燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥]( "燉牛肉 8 啤酒風味燉牛肉 怎麼做-啤酒風味燉牛肉 的做法 啤酒風味燉牛肉 ♥")
- “琥珀色的湯汁是不是很惹人垂涎呢？火力全開的開心食物ComfortFood~煮過的啤酒苦味消失，轉化為麥香和啤酒花甜，鹹度淡一點作成湯、加強鹹度做成燉菜Bottomsup！~乾杯”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋葱（1/2粒）白蘿蔔（1/2根）大蒜（4粒）輔料啤酒（1罐(350ml)）冰糖（1大匙）醬油（3小匙）海鹽（適...
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![風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法]( "風味牛肉怎麼做-風味牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，我是在這裏切了400g左右，其它的等下做滷牛肉2、用生粉，十三香食用油醃製一會3、準備好辣椒生薑芹菜4、鍋裏放油先炒牛...
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味味甜
