![蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法]( "蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒子鴨的做法步驟1、備子鴨，蘑芋豆腐，姜，蒜，辣椒。2、鴨肉切丁，姜切絲，蘑芋豆腐切片，辣椒切絲。3、先炒鴨肉，淋上醋去味。4、放點鹽入...
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![口蘑豆腐燒雞怎麼做-口蘑豆腐燒雞的做法]( "口蘑豆腐燒雞怎麼做-口蘑豆腐燒雞的做法")
- “第一次髮菜譜，因為這兩天逛超市時發現很多賣蘑菇的，所以今天就準備嚐嚐新鮮的蘑菇。做法是我自己想象的，沒想到味道還錯，考慮加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明細主料雞邊腿（1斤）輔料口蘑（7個）平菇（5片）青椒（5個）洋葱（半個）葱（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）香葉（適量）茴香（適量...
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![油辣蘑芋豆腐怎麼做-油辣蘑芋豆腐的做法]( "油辣蘑芋豆腐怎麼做-油辣蘑芋豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）麻辣鮮（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油辣蘑芋豆腐的做法步驟1、蘑芋豆腐一塊，。2、切點辣椒絲，蘑芋豆腐切片。3、熱鍋熱油放進蘑芋豆腐放點鹽炒勻。4、再放進辣椒絲。5、炒勻。6、淋上生抽...
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![魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做")
- “本菜品重點突出重慶辣，鮮，香。鴨肉軟糯可口。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料魔芋（300克）醪糟（少許）配料大葱（100克）鮮辣椒（25克）老薑（50克）郫縣豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）雞精（少許）老抽（少許）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、...
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![蘑菇燒豆腐怎麼做-蘑菇燒豆腐的做法]( "蘑菇燒豆腐怎麼做-蘑菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（250g）圓菇（3個）碎肉末（50g）輔料蠔油（50g）美極醬油（10g）料酒（10g）小葱（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐改刀，過水備用。2、熱鍋冷油下碎肉末炒香放圓茹煸炒。3、將上二者稍炒時放豆腐。4、依次投入調料，放點適量開水收汁...
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![口蘑燒豆腐怎麼做-口蘑燒豆腐的做法]( "口蘑燒豆腐怎麼做-口蘑燒豆腐的做法")
- “這個口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平時常用用平菇燒豆腐，今兒發現，這個蘑菇比它更勝一級呀。還用，我是用蠔油燒的，不過，它是如此些鮮美，不用蠔油照樣美味可口哈。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）配料李錦記複合味蠔油（2湯匙）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法]( "鹹鮮蘑芋豆腐湯怎麼做-鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸豆角（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁，蘑芋豆腐切片，切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸豆角炒勻，。4、再放進蘑芋豆腐放點鹽炒勻。5、淋上生抽...
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![醬燒蘑菇豆腐怎麼做-醬燒蘑菇豆腐的做法]( "醬燒蘑菇豆腐怎麼做-醬燒蘑菇豆腐的做法")
- “這是北京人餐桌上最普遍的一道菜，我吃着這個菜長大的。吃了這麼多年還是覺得很好吃。”食材明細主料豆腐（350g）蘑菇（500g）輔料葱（１根）玉米粒（120g）青豆（120g）配料六必居黃醬（50g）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蘑菇豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，橫切一刀，豎切一刀，最後再切成小塊。...
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![魔芋無筋豆燒鴨怎麼做-魔芋無筋豆燒鴨的做法]( "魔芋無筋豆燒鴨怎麼做-魔芋無筋豆燒鴨的做法")
- “無筋豆是秋季養生蔬菜，和魔芋鴨子燒在一起，味道鮮美。”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（300g）無筋豆（100g）輔料豆瓣醬（2勺）辣椒（8個）姜（2塊）蒜（2個）葱（20g）香菇（8朵）調料鹽（適量）油（3勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魔芋無筋豆燒鴨的做法步驟1、鴨子已經以後放入鍋裏把水煸炒幹。2、放入油和...
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![小腸蘑芋豆腐湯怎麼做-小腸蘑芋豆腐湯的做法]( "小腸蘑芋豆腐湯怎麼做-小腸蘑芋豆腐湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）蘑芋豆腐（適量）輔料鹽（適量）葱末（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸蘑芋豆腐湯的做法步驟1、蘑芋豆腐，2、切片3、小腸清理乾淨切段，4、放進電壓鍋，加姜，八角，桂皮，5、高壓半小時，6、燉好的小腸湯，7、倒進蘑芋豆腐，8、放點鹽，9、再煮二分鐘，撒上香葱，...
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![魔芋豆腐燒鴨如何做簡單又好吃]( "魔芋豆腐燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道佳餚屬於川菜系，是由魔芋，豆腐和鴨肉燒製而成。魔芋口感酥滑，十分柔軟細膩，口感頗佳，豆腐口感順滑，鴨肉肥酥，三者結合成為一道名餚。成菜顏色紅且亮，品嚐起來鹹中帶鮮，入口微辣富含香味，是一道家喻户曉的美食。...
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![鴨脖子燒油豆腐怎麼做-鴨脖子燒油豆腐的做法]( "鴨脖子燒油豆腐怎麼做-鴨脖子燒油豆腐的做法")
- 食材明細主料鴨脖子（數個）油豆腐（適量）輔料辣椒絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨脖子燒油豆腐的做法步驟1、鴨脖子或雞脖子數個，油豆腐適量。2、辣椒切絲。3、油豆腐切兩半。4、將鴨脖子裝碗中，調入精鹽，料酒，醬油熗5分...
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![肉片蘑芋豆腐怎麼做-肉片蘑芋豆腐的做法]( "肉片蘑芋豆腐怎麼做-肉片蘑芋豆腐的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑芋豆腐的做法步驟1、備蘑芋豆腐，辣椒二個，。2、蘑芋豆腐和豬肉切片，辣椒切絲。3、將辣椒炒香。4、放進切好的蘑芋豆腐炒勻。5、再放進肉片。6、放點...
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![蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法]( "蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）蘑菇（4個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨）、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。4、將蘑菇放在案板...
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![魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做")
- 食材明細主料鴨子（800g）魔芋（300g）燒雞調料（100g）輔料泡椒（少許）大蒜（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、魔芋切成長條，然後入沸水汆一下，撈出，放入裝有冷水的容器中備用。2、把鴨肉切成小塊，焯下血水起鍋備用。3、鍋燒熱，放適量植物油，燒五六成熟時下泡椒、...
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![炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉調味料版 炒蘑芋豆腐怎麼做]( "炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉調味料版 炒蘑芋豆腐怎麼做")
- “魔芋豆腐為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，其味清爽。跟做家常豆腐一樣的吃法、魔芋豆腐切絲或切片用酸辣子炒肉，或單炒等。具有排素毒的功效，是腸道的清道夫。魔芋豆腐里加點肉味更美更鮮，今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐，開胃下飯。”食材明細主料蘑芋豆腐（適量）酸...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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![魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法]( "魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法")
- “秋季是進補的時節，這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製，既進補還養生。鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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![魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法]( "魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法")
- “魔芋被鴨子的肉香完全浸潤，美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉（800g）魔芋（500g）輔料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）調料姜塊（5片）蒜（2個）八角（2個）三奈（2個）花椒（1勺）鹽（適量）老抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、鴨肉砍成小塊洗淨。2、把鴨肉上的油和鴨皮切成...
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![蘑芋豆腐燉蛋怎麼做-蘑芋豆腐燉蛋的做法]( "蘑芋豆腐燉蛋怎麼做-蘑芋豆腐燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蘑芋豆腐（適量）香葱（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑芋豆腐燉蛋的做法步驟1、食材；2、蛋打成蛋液，3、放進切好的蘑芋豆腐和鹽，4、放進香葱，5、拌勻，6、淋上香油，7、放點清水拌勻8、蒸熟。9、蒸好的燉蛋。...
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![腐竹燒鴨子怎麼做-腐竹燒鴨子的做法]( "腐竹燒鴨子怎麼做-腐竹燒鴨子的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）鴨子（600克）輔料薑片（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）調料鹽（少許）醬油（適量）糖（適量）米酒（少許）料酒（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）腐竹燒鴨子的做法步驟1、準備:鴨肉。2、斬件。3、腐竹提前泡軟。4、薑片，八角，桂皮，香葉。5、鴨肉加料酒焯水，撈出來沖洗乾淨...
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![醬燒魔芋豆腐怎麼做-醬燒魔芋豆腐的做法]( "醬燒魔芋豆腐怎麼做-醬燒魔芋豆腐的做法")
- “今天做的這道醬燒魔芋豆腐，簡單又美味！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料魔芋豆腐（一塊）輔料色拉油（適量）米醋（適量）李錦記風味豆豉醬（適量）米椒（適量）薑末（適量）五香粉（適量）香葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法]( "蘑芋豆腐燒火腿怎麼做-蘑芋豆腐燒火腿的做法")
- 食材明細主料蘑芋豆腐（適量）火腿（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑芋豆腐燒火腿的做法步驟1、備蘑芋豆腐，青辣椒，紅辣椒。2、蘑芋豆腐和火腿切片，辣椒切絲。3、燒油放進辣椒絲炒香，。4、再放進蘑芋豆腐炒勻。放點...
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![豆腐燒蘑菇怎麼做-豆腐燒蘑菇的做法]( "豆腐燒蘑菇怎麼做-豆腐燒蘑菇的做法")
- 食材明細主料豆腐（半斤）秀珍菇（半斤）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒蘑菇的做法步驟1、豆腐放在冷水裏加鹽煮開後兩分鐘後撈出，去豆裏的滷水味。然後撈出。2、鍋裏放油，冷油就下豆腐。這樣豆腐不會碎掉。3、放鹽、醬油，翻勻後加...
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![雞絲蘑芋豆腐如何做簡單又好吃]( "雞絲蘑芋豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿：香菇（鮮）：雞蛋清：5g豬油（煉製）：料酒：5g鹽：克味精：克胡椒粉：克大葱：5g澱粉(豌豆)：3g雞油：5g具體步驟1.葱切成3釐米長的段；2.香菇去蒂洗淨，和火腿都切成絲；3.將雞脯肉筋剔去，切成5釐米長的細絲，用雞蛋清、幹澱粉10克、...
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味味甜
