![瀘州夾沙肉的做法 【瀘州夾沙肉】 瀘州夾沙肉怎麼做]( "瀘州夾沙肉的做法 【瀘州夾沙肉】 瀘州夾沙肉怎麼做")
- “這幾天新疆連續下大雨，天氣特別的涼快。還感覺到冷。前段時間媳婦説，想吃夾沙肉，趁涼快，今天中午就吃夾沙肉。夾沙肉選用五花肉，把豆沙放入肉片，蒸到熟軟，吃起來香甜鮮糯，肥而不膩。這道菜在我們老家瀘州，特別是農村辦宴席，這到菜到現在都一直不缺席，特別是老人，兒童很喜歡這道美食...
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![夾沙茄排怎麼做-夾沙茄排的做法]( "夾沙茄排怎麼做-夾沙茄排的做法")
- “色形美觀，外酥裏嫩，甜潤微鹹，鮮美可口。”食材明細主料茄子（2個）豆沙（一袋）輔料麪包渣（適量）雞蛋（1個）乾麪粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾沙茄排的做法步驟1、1.將茄子洗淨，去皮，右長切成0.5釐米厚的大片，用鹽水醃漬入味。2、2.將茄片抹上一層豆沙餡，再用另一...
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![燴羊肉夾沙青蘿蔔怎麼做-燴羊肉夾沙青蘿蔔的做法]( "燴羊肉夾沙青蘿蔔怎麼做-燴羊肉夾沙青蘿蔔的做法")
- “夾沙是寧夏回族的特色小吃，又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉，攤上一層素餡或肉餡，輕輕按壓粘牢，切成麻將大小的菱形塊，炸成金黃色，可燴食。”食材明細主料熟羊肉（適量）夾沙（適量）輔料羊肉湯（適量）青蘿蔔（適量）土豆粉條（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）葱花（少許）香菜...
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![夾沙肉的做法 重慶鄉宴九大碗之一夾沙肉、甜燒白 夾沙肉怎麼做]( "夾沙肉的做法 重慶鄉宴九大碗之一夾沙肉、甜燒白 夾沙肉怎麼做")
- “夾沙肉是一道川渝地傳統名菜，屬於川味傳統甜菜，選用豬五花肉。老式夾沙肉選用豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裏透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。在重慶我的家鄉，鄉廚們改良了這道菜的填料，和對肉的處理方法，把口味偏膩的紅豆沙改用專門的夾沙糕(一種和雲片糕很...
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![豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做]( "豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉 豆沙夾沙肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（600克）自制豆沙（200克）輔料料酒（適量）生薑（二片）葱（二根）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛，我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮，放入葱姜，料酒，煮到筷子能插。3、紅豆泡一夜後放入電壓力鍋煮爛，加入豬油，白糖攪...
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![夾沙肉（甜燒白）怎麼做-夾沙肉（甜燒白）的做法]( "夾沙肉（甜燒白）怎麼做-夾沙肉（甜燒白）的做法")
- “少時，生活在川東地區，現轄於重慶，那裏人傑地靈、物產豐富。小時候，經常在父母的帶領下去參加親朋好友左鄰右舍的各種筵席，三蒸九扣，是當時民間喜慶筵席上常見的菜式，主料以葷為主，使用豬肉、豬肘子、雞、鴨、魚等材料，用清蒸、燒燴的方式進行加工，成品就是大家喜聞樂見的粉蒸肉（囃...
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![瀘州滷肉飯加盟品牌哪家好]( "瀘州滷肉飯加盟品牌哪家好")
- 説到滷肉飯，小編相信很多人都吃過。滷肉飯的種類越來越多，消費者可以在很多地方找到滷肉飯的餐館。不同地方的滷肉飯也有自己獨特的味道，現在市面上有很多品牌的滷肉飯，現在加盟其中也是一個不錯的選擇。那麼，瀘州滷肉飯加盟品牌哪家好呢？瀘州滷肉飯加盟品牌哪家好1.大三丸台灣...
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![瀘州美食有哪些]( "瀘州美食有哪些")
- 瀘州是一個非常特別的地方，瀘州的美食也有非常的多，對於吃貨來説，去瀘州一定要吃瀘州美食，那麼有些小夥伴們會問瀘州美食有哪些?下面就讓我給大家介紹一下瀘州美食有哪些吧。瀘州美食有哪些首先一定要給大家推薦一下瀘州祕方燒烤，瀘州祕方燒烤的種類真的是非常的多，像兔子腰，牛...
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![脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做]( "脆合夾沙的做法 剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙 脆合夾沙怎麼做")
- “我家喜歡吃麪食，所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭，一次肯定是吃不完的，剩下的饅頭熱來熱去，再也沒人愛吃了。今天花了點心思，做了脆合夾沙，居然大受歡迎，當我把熬好的粥端到餐桌上的時候，盛饅頭片的碟子已經空了……我把這個方法分享給大家，讓剩饅頭在大家的餐...
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![瀘州老窖代理費]( "瀘州老窖代理費")
- 中華文化流傳千年，中華酒文化也流傳千年，想到酒，小編首先想到的就是很多歷史上的名篇，“舉杯邀明月，對影成三人”“明月幾時有？把酒問青天”“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常”等等。中國白酒舉世聞名，其中瀘州老窖作為中國濃香型白酒的代表，是中國四大名酒之一，享譽...
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![夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做]( "夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做")
- “四川九大碗之【夾沙肉】，也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜，屬於川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特，吃起來鮮香甜糯、豐腴形美，色澤紅亮，鹹鮮味濃，趴軟適度，肥而不膩。色感口感俱佳，深受當地民眾喜愛。”食材...
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![羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做]( "羊肉夾沙暖湯的做法 冬日羊肉夾沙暖湯 羊肉夾沙暖湯怎麼做")
- “羊肉夾沙又名羊肉夾板顧名思義就是兩張雞蛋皮夾上羊肉餡切成菱形塊下油鍋炸成金黃色再佐以土豆粉條用羊肉湯同燴配以青蒜、香菜湯鮮味美是回漢羣眾喜愛的清真美食”食材明細主料羊肉夾沙（適量）土豆粉條（適量）輔料雞蛋（4枚）澱粉（適量）青蒜（少許）香菜（少許）調料鹽（少許）味精（少許）胡椒粉（...
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![瀘州酸辣涼麪怎麼做-瀘州酸辣涼麪的做法]( "瀘州酸辣涼麪怎麼做-瀘州酸辣涼麪的做法")
- “涼麪是我們老家瀘州大眾化小吃，你隨便到哪一家麪館。5，6種口味的涼麪，隨便你選。現在我人在新疆，今年為了吃老家的麪條，特意買了個壓面機。做涼麪還必須選用手工鹼面【我們那邊叫水面，麪條是新鮮的，不是乾麪】。風扇扇涼麪還要用貨真價實的菜籽油。個人喜歡吃酸辣味道，這次就做...
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![夾沙藕盒怎麼做-夾沙藕盒的做法]( "夾沙藕盒怎麼做-夾沙藕盒的做法")
- “最近越來越熱了，去菜場買菜，看到有新鮮的藕尖，很嫩，買來清清熱氣倒是蠻好的，孩子們又要吃豆沙包，可是紅豆沙不適合夏天吃太多，突然想把這兩種食材搭配在一起，試了果然不錯，孩子們很喜歡！”食材明細主料脆藕（適量）豆沙（適量）麪粉（適量）蛋清（1個）輔料白糖（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）甜味（口味）煎（工...
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![瀘州幹爆鴨子的做法 【瀘州幹爆鴨子】 瀘州幹爆鴨子怎麼做]( "瀘州幹爆鴨子的做法 【瀘州幹爆鴨子】 瀘州幹爆鴨子怎麼做")
- “在瀘州。吃鴨子的話，幹爆鴨子是點擊很高，基本跟回鍋肉不相上下。大大小小的飯館都會做這個菜。昨天在小區門口，碰見一個賣海椒的，好便宜才1塊多1斤。這種海椒做幹爆鴨子和啞巴兔我很喜歡，不是太辣。跟鴨子搭配正好”食材明細主料仔鴨子（半隻）仔姜（適量）幹海椒（適量）剁細豆瓣醬（適量...
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![瀘州豆花飯的做法 【瀘州豆花飯】 瀘州豆花飯怎麼做]( "瀘州豆花飯的做法 【瀘州豆花飯】 瀘州豆花飯怎麼做")
- “在瀘州每一個鄉鎮，都有無數家的豆花飯館。客人來，吃一碗米飯，來一碗豆花，再來一份梅菜扣肉，或者涼拌豬頭肉，價格一般就20多塊，真的是價廉物美。每次我回去都喜歡街道小飯館裏鑽，我們老家叫這樣小飯店叫蒼蠅館子，這些小飯店炒的菜絕對比大酒店味道更加醇厚，還美味可口”食材明細主...
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![夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法]( "夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法")
- “怎樣才能做出表面光滑，內裏綿軟的饅頭和包子呢？今天大揭祕，跟我一步一步來，保證你成功！！餡料根據自己喜歡隨意換，或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麪粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通麪粉（80~100g）C鹹蛋黃（4個）牛奶（適量）糖粉（40g）奶粉（20g）黃油（60g）奶香（口味）蒸（工藝）...
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![瀘州豬兒粑的做法 【瀘州豬兒粑】 瀘州豬兒粑怎麼做]( "瀘州豬兒粑的做法 【瀘州豬兒粑】 瀘州豬兒粑怎麼做")
- “瀘州豬兒粑在我們瀘州是很受歡迎的小吃，每年回家，我都要到慈善路肖巷子品嚐一下。在鄉下，我們那裏都是每年打稻穀的時候做為加餐用，因為鄉下打穀子，早晨起來特別早，早上就吃點泡菜稀飯，餓的快，9點過的時候，主人都要做好多豬兒粑。豬兒粑選用糯米麪為主，消化慢，很是耐餓，裏面的餡料...
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![夾沙香蕉怎麼做-夾沙香蕉的做法]( "夾沙香蕉怎麼做-夾沙香蕉的做法")
- “水果入菜，味道很好，用香蕉做一道甜菜，又新鮮又美味，家人一定喜歡哦。”食材明細主料香蕉（適量）豆沙餡（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夾沙香蕉的做法步驟1、主要原料2、香蕉去皮剖兩半，在一半放上豆沙餡。3、將兩片香蕉合在...
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![瀘州跳水兔的做法 【瀘州跳水兔】 瀘州跳水兔怎麼做]( "瀘州跳水兔的做法 【瀘州跳水兔】 瀘州跳水兔怎麼做")
- “晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱，發現還有半隻兔，出去很辛苦，今天中午就犒勞一下自己。去菜店，看到有新鮮的仔姜，還有線椒，就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料兔（700克）豆瓣醬（適量）白糖（適量）線海椒（適量）黃瓜（適量）輔料仔姜（300克）油辣海椒（適量）泡小米辣（適量...
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![夾沙肉怎麼做-夾沙肉的做法]( "夾沙肉怎麼做-夾沙肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）豆沙餡（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾沙肉的做法步驟1、五花肉上色。就用白糖炒化糖漿。把肉皮上面熬成紅色。然後用油炸。就好了。2、然後把肉切片。第一刀切。然後第二刀切段肉皮...
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![脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法]( "脆合夾沙怎麼做-脆合夾沙的做法")
- 食材明細主料剩饅頭（2個）豆沙餡（100克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆合夾沙的做法步驟1、食材：剩饅頭、豆沙餡。2、剩饅頭切成約0.5釐米厚片。（切的時候刀沾水，切口整齊不容易有渣滓）3、取兩片切好的饅頭片，中間放上適量豆沙餡，輕輕捏，豆沙餡就會均勻鋪開。4、是這...
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![夾沙肉的做法 美味甜燒白（夾沙肉） 夾沙肉怎麼做]( "夾沙肉的做法 美味甜燒白（夾沙肉） 夾沙肉怎麼做")
- “甜燒白又名夾沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉軟爛而香甜，帶着豆沙的細膩和香氣，糯米飯的甜美細糯，肥而不膩，回味無窮。”食材明細主料五花肉（500克）輔料洗沙（夾沙肉餡料）（150克）糯米（150克）配料醪糟酒（20克）紅糖（50克）陳皮（10克）老薑（一塊）甜味（口味）燒（工藝）數...
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![瀘州怪味豬香嘴的做法 【瀘州怪味豬香嘴】 瀘州怪味豬香嘴怎麼做]( "瀘州怪味豬香嘴的做法 【瀘州怪味豬香嘴】 瀘州怪味豬香嘴怎麼做")
- “才從烏魯木齊回來，就想吃豬香嘴。以前在瀘州茜草讀書的時候就喜歡吃，看到賣涼菜的大姐，熟練的刀工，切的薄，20多種調料，東勾一下西勾一下，然後拌勻，辣味剛好，裏面包羅萬千，什麼味道都有，辣麻香酸甜。後來才知道這就是怪味”食材明細主料豬嘴（600克）醋（適量）花椒油（適量）油炒花椒麪（適量）油...
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![瀘州的壽司店在哪]( "瀘州的壽司店在哪")
- 餐飲提問：瀘州的壽司店在哪jan小ai回答：瀘州市二中後門勿忘你媛回答：瀘州二中後門右側50米有一家，價錢也就在10多一盒，味道不怎麼樣，吃過一次不想吃二次。重百那家看起要舒服些，種類齊全些，價格稍微比二中後門那家貴點點，味道也要好些。二中的12塊以上，重百是15塊以上。差不多就是...
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味味甜
