包頭菜是什麼

是包菜和甘藍。包頭菜，是日常生活中常見的一種蔬菜之一，又被叫做甘藍、包菜、圓白菜以及捲心菜等。包頭菜的形狀為橢圓形，其顏色為綠色，是從國外引進的一種優良蔬菜。包頭菜的營養價值豐富，含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、微量元素、胡蘿蔔素以及礦物質等營養成分，可以適量食用。包頭菜的食用方法多樣，可以涼拌，製作沙拉，將菜葉撕碎後，加入一些其他的蔬菜，再加上沙拉醬，口感清香甘甜，味道極佳，也可以炒熟後食用。