幹豌豆和幹黃豆怎麼區分
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1、看顏色。幹豌豆表面呈青色或黃色,幹黃豆表面呈淡黃色,把幹豌豆和幹黃豆放在一起很容易區分。
2、看形狀。幹豌豆外形呈圓球形,幹黃豆外形大多呈橢圓形。
3、看豆皮。幹豌豆的表皮比較厚,幹黃豆的外皮則比較薄。
4、看豆仁。幹豌豆的豆仁顏色比較深,幹黃豆的豆仁比較淡。
5、看大小。幹豌豆的個頭比較小,幹黃豆的個頭稍大一些。
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