![香氣濃郁的小酥肉如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉：100輔料澱粉：100食鹽：2桂皮：1小塊料酒：2小勺八角：2個蒜：3瓣葱：6香葉：1片花椒粉：1小勺醬油：3小勺食用油：適量具體步驟1.肉切成小段2.放入料酒1小勺，醬油1小勺，花椒粉少許，鹽適量抓勻，醃15分鐘3.醃肉之前先把澱粉...
- 6358
![小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 DIY小酥肉～ 小酥肉怎麼做")
- “做好的小酥肉外焦裏嫩，直接吃或是裝進保鮮袋放冰箱冷凍，冬天火鍋、做湯都可以放點，味道很不錯的喲！”食材明細主料前腿豬肉（一塊）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）花椒粉（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹽（適量）麪粉（適量）葱花（少許）姜（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小酥肉的做法步驟1...
- 5248
![小酥肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "小酥肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小酥肉是一道有着傳統地方特色的名菜，在我國山東，四川等地都有各自獨特的製作方法，色澤鮮豔，肥而不膩的口感，俘獲了許多人的味覺，逢年過節的時候也是餐桌上的網紅菜品，全家都喜歡吃，再沾些椒鹽或者孜然味道更是棒...
- 15448
![美味佳餚般的小酥肉如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1片輔料十三香：3白胡椒粉：5椒鹽：3鹽：5紅薯澱粉：40孜然粉：3料酒：10ml油：500ml具體步驟1.雞胸用瓷刀片3片。2.切成0.8釐米的條。反覆清洗15次，直到洗的水清澈。3.加入十三香和胡椒粉，料酒抓勻。4.撒上澱粉，...
- 19784
![自己做的小酥肉如何做簡單又好吃]( "自己做的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：500輔料食鹽：適量料酒：適量雞蛋：適量綿白糖：適量澱粉：適量生抽：適量葱段：適量具體步驟1.食材2.五花肉去皮。3.切成大約o.6釐米厚的片4.加入葱段、食鹽、少許白糖、兩大勺澱粉。5.加入料酒。6.加入少許...
- 4742
![誘人的小酥肉如何做簡單又好吃]( "誘人的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：1個五花肉：300土豆澱粉：50輔料油：大量料酒：適量薑末：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材，五花肉切條用生抽和料酒醃半小時入味2.雞蛋、土豆澱粉、薑末加少量水調成麪漿與五花肉攪拌一起3.油温5成熱小火炸熟，...
- 26454
![小酥肉的做法 小酥肉（臘肉版） 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 小酥肉（臘肉版） 小酥肉怎麼做")
- “在南方小城定居後，常思念北方家鄉。而思念物化後，那深深淺淺的記憶總會停落到食物上，那種充斥着整個青少年時期的味覺記憶裏有太多的回憶，像美妙的夢一樣縈繞在心間，牽連着家鄉的每個角落。小時候，每年過年媽媽總會炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴饞了，剛好又有從婆家帶回的臘肉，我...
- 30539
![美味的小酥肉如何做簡單又好吃]( "美味的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料花椒麪：適量豆油：適量菜油：適量鹽：適量料酒：適量紅薯粉：適量胡椒麪：適量雞精粉：適量具體步驟1.備好配料。2.五花肉洗淨去皮。3.切成三釐米厚的小塊，把配料放進去拌好，蓋上保鮮膜放冰箱裏，存放二十四...
- 6735
![DIY小酥肉如何做簡單又好吃]( "DIY小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200麪粉：適量輔料油：半碗鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備好食材，瘦肉用鹽和醬油醃製一會2.醃好的瘦肉加入麪粉，直到表面全部覆蓋為止3.油入鍋燒至7成熱4.放入拌好的瘦肉，開小火慢炸，直至表面金黃5.出鍋，用漏勺...
- 21174
![「DIY美食」小酥肉如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅頭肉：400輔料油：適量鹽：適量花椒：適量胡椒粉：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量具體步驟1.梅頭肉浸泡20—30分鐘以去腥，瀝乾後切片或條狀。2.花椒入鍋中小火炒香。3.研成花椒粉。4.在切好的肉片中加入適量鹽，胡椒...
- 22097
![小酥肉怎麼做-小酥肉的做法]( "小酥肉怎麼做-小酥肉的做法")
- “自制小酥肉，外酥裏嫩，無添加劑健康美味，孩子超愛吃。”食材明細主料豬前腿肉（500克）輔料酥肉粉（100g）雞蛋（2個）調料姜茉（少許）蒜茉（少許）生抽（1勺）花椒粉（1勺）植物油（1小勺）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小酥肉的做法步驟1、花椒放鍋裏幹炒，炒出香味再搗成粉狀，肉洗淨切小條狀，加姜茉、蒜...
- 4821
![五味俱全的小酥肉如何做簡單又好吃]( "五味俱全的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：400麪粉：100澱粉：50雞蛋：兩隻輔料水：適量十三香：5鹽：5具體步驟1.材料:瘦肉2.材料:麪粉，澱粉，雞蛋糊3.瘦肉切長條4.瘦肉粘上面粉糊後，下油鍋炸5.炸到兩面金黃6.控油出鍋7.成品烹飪技巧麪粉，澱粉，雞蛋加水攪均勻，並...
- 19187
![小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做")
- “酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮湯，鹹鹹香香的味道，因為它的脂肪和重重的香味，在這樣寒冷的季節，讓你的身體充滿温暖。”食材明細主料五花肉（適量）輔料麪粉（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉的做法步驟1、把五花肉切成厚度差...
- 15160
![讓人懷念的小酥肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：500輔料生抽：10油：適量澱粉：適量料酒：10十三香：3鹽：3具體步驟1.準備好瘦肉。2.將肉切成指頭粗細的條狀。3.將肉放入碗中，加入適量生抽、料酒、鹽、十三香。4.拌勻後醃製20分鐘左右。5.加入澱粉。6.澱粉...
- 28143
![自制小酥肉如何做簡單又好吃]( "自制小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：一塊輔料蛋：2個具體步驟1.五花肉切片，加鹽，胡椒粉，蛋，攪拌均勻2.加很多的澱粉攪拌好，一定是澱粉，不可以用麪粉，不然就不酥脆了3.熱鍋放油，待油五成熱，將五花肉一塊一塊放入，炸至淡黃撈出，再次待油七成熱，放...
- 12623
![小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 小酥肉#葷菜# 小酥肉怎麼做")
- “香脆小酥肉，小孩子當零食，大人們冰啤搭酥肉絕配，正經的宵夜。”食材明細主料瘦肉（200g）花菜（50g）輔料雞蛋（1個）麪粉（1勺）麪包糠（2勺）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切條，放適量醬油、蠔油、食鹽調味，備好麪包糠、麪粉。3...
- 19849
![小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 真滋味-小酥肉 小酥肉怎麼做")
- “精選優質知名廠家豬肉切柳，醃製入味，裹粉炸制；純豬肉切柳、上好食用油炸制、色澤金黃、根根分明；好肉選好油金黃酥脆很可口；”食材明細主料真滋味小酥肉（一包）輔料油（適量）調料辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉的做法步驟1、鍋內倒入適量食用油。2、油温加熱至...
- 26832
![家常菜小酥肉如何做簡單又好吃]( "家常菜小酥肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100紅薯粉：200豬肉：500輔料鹽：適量花椒粉：適量雞蛋：6個姜：適量具體步驟1.豬肉切成條，放入切好的生薑片，鹽和花椒粉醃製2.將麪粉和紅薯粉混合均勻3.將雞蛋打在盆裏4.攪成麪糊5.將醃好的肉倒入麪糊6.倒入小...
- 20162
![牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜飯-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎麼做]( "牛肉小酥肉的做法 超‘硬’的年夜飯-牛肉小酥肉 牛肉小酥肉怎麼做")
- “每次吃川味火鍋必點的菜品之一，其實在家也能做，比我們東北常吃的鍋包肉，熘肉段要簡單許多，醃製後幹炸就可以，放到過年的年夜飯裏也是一道好吃‘硬菜’啊！”食材明細主料牛裏脊（300g）木薯粉（100克）雞蛋（3個）輔料胡椒粒（少許）生薑（10克）調料胡椒粉（1/2小匙。）料酒（1湯匙）花椒粉（1/2茶匙）鹹香（口...
- 13472
![炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做]( "炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做")
- “炸小酥肉，大人小孩都愛吃的小零食，炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬，味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（30克）澱粉（20克）輔料鹽（5克）啤酒（20毫升）醬油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸小酥肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨。2、切3釐米大小...
- 28002
![香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做]( "香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做")
- “小酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出鍋時，酥而不爛、香氣外溢。吃起來味美湯鮮。我家孩子在西安吃過這款菜後，久久不忘，後來西安籍的同學特意給帶家來解饞。再後來我學做了這道菜，孩子稱讚不已,。”食材明細主料豬肉（550g）輔料料酒（適量）葱（適量）姜粉（適量）花椒麪（...
- 14239
![牛肉小酥肉怎麼做-牛肉小酥肉的做法]( "牛肉小酥肉怎麼做-牛肉小酥肉的做法")
- “外面賣的酥肉掛糊太厚，家人不喜歡。自己做的掛糊厚度正正好。”食材明細主料牛肉（250g）輔料薑末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）鹽（2.5g）蛋清（38g）紅薯澱粉（80g）小蘇打（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉小酥肉的做法步驟1、紅薯澱粉80g，加水稀釋一下，沉澱後倒掉上層的清水。2、...
- 28322
![小酥肉肉怎麼做-小酥肉肉的做法]( "小酥肉肉怎麼做-小酥肉肉的做法")
- 食材明細主料老抽（適量）鹽（適量）雞蛋清（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）豬肉（適量）生抽（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊，加生抽，老抽，胡椒粉，鹽，雞精，料酒，雞蛋清，蒜末，薑末，葱醃製半小時，喜歡吃辣的可以加...
- 26890
![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
- 12190
![炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做]( "炸小酥肉的做法 改良版：炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做")
- “炸小酥肉，只需雞蛋，紅薯澱粉，鹽，花椒粉，鹹香酥軟的小酥肉好吃到停不下來😍。幹吃，燉菜，蒸食，涮火鍋，怎麼吃隨你😋燉涮不脱糊👍”食材明細主料豬前腿肉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋（3個）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小酥肉的做法步驟1、豬前腿肉適量切成條，去買...
- 14338
味味甜
