![手擀芝麻鹽的做法 廚房好搭檔-【手擀芝麻鹽】 手擀芝麻鹽怎麼做]( "手擀芝麻鹽的做法 廚房好搭檔-【手擀芝麻鹽】 手擀芝麻鹽怎麼做")
- “手擀的芝麻最香了，平日裏吃個麪條，調個涼菜絕對贊啊”食材明細主料生白芝麻（150g）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀芝麻鹽的做法步驟1、準備芝麻和鹽。2、鍋中先放兩小勺鹽炒到微黃。3、倒入白芝麻4、小火用鏟子翻炒。5、不停的顛鍋防止炒糊了，炒到香味出來大概7...
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![自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽]( "自制噴香芝麻鹽-噴香芝麻鹽")
- 食材明細主料芝麻（50克）輔料食鹽（可隨自己口味）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制噴香芝麻鹽的做法步驟1、我在外面買的生芝麻，乾淨自己炒出來還很香，以前也買過熟芝麻不乾淨裏面有很多雜質，洗還不好洗建議生芝麻2、最好用這種鐵鍋來抄，我家是農村的，城裏的沒有這種也可以用平...
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![麻辣幹拌手擀麪怎麼做-麻辣幹拌手擀麪的做法]( "麻辣幹拌手擀麪怎麼做-麻辣幹拌手擀麪的做法")
- “作為一個土生土長的陝西人，對面條是有着很深的情結的，一日三餐都吃麪也是沒有任何問題的。除了傳統的麪條吃法，我還很喜歡比較偏川味的口感，今天的這碗麻辣幹拌手擀麪，就是川陝結合的一種吃法，對喜歡麻辣口的人來説，真的很好吃哦！”食材明細主料麥芯小麥粉（400克）水（210克）豬絞肉（10...
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![美美廚房之芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃]( "美美廚房之芝麻醬燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料油：適量白糖：10酵母：3芝麻：少許香油：少許鹽：適量温水：100蛋黃液：少許芝麻醬：適量具體步驟1.用麪粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成團後發酵好的面。2.芝麻醬加少許香油，鹽，稀釋。3.發麪擀成大片，均勻...
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![粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做]( "粥搭檔丁丁鹹菜的做法 粥搭檔----丁丁鹹菜 粥搭檔丁丁鹹菜怎麼做")
- “吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粥搭檔丁丁鹹菜的做法步驟1、所有食材準備好。2、花...
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![黑芝麻保質期-廚房小知識]( "黑芝麻保質期-廚房小知識")
- 在大部分人的眼裏，很多食物都是有保質期的，所以在買東西的時候我們一般都會看生產日期和保質期，但是也有一些散裝的食物沒有貼上保質期和生產日期的，比如散裝的紅豆、綠豆、黃豆等豆類，再比如這篇文章要介紹的黑芝麻。仔細想想現實生活中是否是如此。廚房小知識：黑芝麻保質期一...
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![芝麻鹽怎麼做-芝麻鹽的做法]( "芝麻鹽怎麼做-芝麻鹽的做法")
- “炒熟的芝麻放食鹽，搗碎，拌菜啥的放上點，味道好。我沒買白芝麻，用白芝麻好看點，但黑芝麻營養價值更好點。”食材明細主料熟芝麻（適量）調料食鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽的做法步驟1、買的油坊的熟芝麻。2、搗碎。3、約細越好。4、把細末盛出來，再放芝麻。5...
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![芝麻鹽餅怎麼做-芝麻鹽餅的做法]( "芝麻鹽餅怎麼做-芝麻鹽餅的做法")
- “上班族做早餐最關鍵是時間。和大家分享一個，不用發麪還可以烙出宣軟的芝麻鹽小餅。”食材明細主料普通麪粉（200g）輔料油（少許）芝麻鹽（少許）酵母（2克）白糖（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽餅的做法步驟1、普通麪粉200克。2、加2一3克酵母，一勺白糖，100ml涼白開，和成軟麪糰...
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![芝麻葉雜麪條的做法 手擀麪之“芝麻葉雜麪條” 芝麻葉雜麪條怎麼做]( "芝麻葉雜麪條的做法 手擀麪之“芝麻葉雜麪條” 芝麻葉雜麪條怎麼做")
- “豫東南的特色之“芝麻葉雜麪條”這道麪條，要想做得好吃，面非常有講究。面不能只有小麥粉，要小麥粉和豆粉2比1的比例混着和麪才行，而且擀豆麪也是個技術活，面不能和軟，也不能和硬了。軟了，黏着案板就擀不好，硬了，就容易擀爛。在擀麪條時也要有手勁才行，這樣擀出來的面才會又薄又有...
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![芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做]( "芝麻鹽燒餅的做法 【開封】芝麻鹽燒餅 芝麻鹽燒餅怎麼做")
- “燒餅，在火上烤、煎、烙出來的都可以叫燒餅，試做了芝麻鹽餅，分層效果還是不錯的”食材明細主料麪糰（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻鹽燒餅的做法步驟1、已餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成薄園皮，撒上炒香的芝麻和鹽，芝麻擀碎更香3、從...
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![筋道百搭手擀麪怎麼做-筋道百搭手擀麪的做法]( "筋道百搭手擀麪怎麼做-筋道百搭手擀麪的做法")
- “手擀麪較外面的機器壓面來，更加筋道而且軟乎，而且帶有濃濃的麥香氣，這是機器壓面所不能比擬的。在家制作手擀麪，可以任意搭配澆頭，北京話叫做“氽兒”。炸醬麪，牛肉麪，各類蔬菜氽兒，肉絲麪，打滷麪，熱湯麪……真是全能百搭之麪條。普普通通的手擀麪，在你手中，馬上會變身為各式各樣的...
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![美美廚房之芝麻糊如何做簡單又好吃]( "美美廚房之芝麻糊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：50黑芝麻：50輔料糯米粉：適量具體步驟1.準備的材料：大米、糯米粉、黑芝麻，2.將所有的材料放入九陽美粥煲中，3.倒入1100ML的清水，4.蓋上蓋子，按住把手上端的按鈕，5.選擇米糊/豆漿功能，30分鐘就可以吃了。烹...
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![黃金搭檔怎麼做-黃金搭檔的做法]( "黃金搭檔怎麼做-黃金搭檔的做法")
- 食材明細主料地瓜條（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金搭檔的做法步驟1、油温五成熱下鍋炸。2、炸制金黃色撈出。3、地瓜條放澱粉拌勻。4、油温五成熱地瓜條下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、鍋中加一勺白糖一勺水。7、熬製香油色。8...
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![椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法]( "椒鹽芝麻麻花怎麼做-椒鹽芝麻麻花的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200克）雞蛋（2個）白芝麻（20克）輔料豬油（40克）椒鹽（5克）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻麻花的做法步驟1、材料：低筋麪粉200克、雞蛋2個、白芝麻20克、豬油40克、椒鹽5克2、將低筋麪粉擱入大盆中。3、擱入白芝麻、豬油、椒鹽，打入雞蛋。4、隨後，和成麪糰...
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![黑芝麻鹽的做法 佐餐必備---黑芝麻鹽 黑芝麻鹽怎麼做]( "黑芝麻鹽的做法 佐餐必備---黑芝麻鹽 黑芝麻鹽怎麼做")
- “芝麻鹽，在我的童年裏是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽，而芝麻鹽雖鹹，但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥，拌菜，卷煎餅，烙餅，輕輕的來一匙芝麻鹽，歲月的香氣裊裊升騰，你感覺自己是幸福的，芝麻是高雅的，只那麼輕輕一匙，勝過多少的油鹽醬醋。芝麻被人不屑一顧，芝麻鹽卻透進...
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![鹽水手撕雞 如何做簡單又好吃-玫瑰家園小廚房]( "鹽水手撕雞 如何做簡單又好吃-玫瑰家園小廚房")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量薑片：適量花椒：適量八角：適量輔料香葱：適量香菜：適量鹽：適量熟芝麻：適量姜：適量具體步驟1.燒大半鍋水，水沒過雞，放薑片、少少花椒八角、鹽，燒開，放入雞腿，大概20--30分鐘左右，再用筷子扎入最厚肉的地方，看還有沒...
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![麻醬手擀麪怎麼做-麻醬手擀麪的做法]( "麻醬手擀麪怎麼做-麻醬手擀麪的做法")
- “手擀麪配麻醬，那真是一絕，閒來無事，自己搭配的，味道好極了。”食材明細主料麪粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻醬（適量）輔料白菜絲（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻醬手擀麪的做法步驟1、用温水和麪，冬天建議稍軟，這是剛過好面的樣子，用保鮮膜蓋起來，靜置，準備其他...
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![芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做]( "芝麻鹽的做法 自制小佐料之------芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做")
- “芝麻，俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲，漢代張騫出使西域，把芝麻帶到我國，故稱胡麻。因含脂肪較多，又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物，均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《神農本草經》説芝麻主治“傷中虛羸，補五臟，益力氣，長肌肉，填髓腦”。《明醫錄》説它具有堅...
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![廚房技能之芝麻醬怎麼調稀]( "廚房技能之芝麻醬怎麼調稀")
- 隨着社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越多的人開始選擇自己烹飪食物。掌握一些廚房技能是很有用的。芝麻醬怎麼調稀方法一1、...
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![西紅柿雞蛋手擀麪的做法 【老桃七廚房】西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做]( "西紅柿雞蛋手擀麪的做法 【老桃七廚房】西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做")
- “把以前做的都曬出來，哈哈，心血來潮呀，希望大家多多支持小女子呀，這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、【桃】西紅柿雞蛋手擀麪：準備麪粉，和麪，好...
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![芝麻鹽的做法 三種鹽之---芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做]( "芝麻鹽的做法 三種鹽之---芝麻鹽 芝麻鹽怎麼做")
- “芝麻鹽平常最常用，有黑芝麻，也有白芝麻，這次做的是黑芝麻鹽，超級香！”食材明細主料黑芝麻（70克）輔料鹽（35克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入黑芝麻，一起炒。3、炒至鹽變色，芝麻香出來。4、打成末。5、很不錯的小調料哦！小竅門比例可...
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![椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做]( "椒鹽芝麻餅的做法 【椒鹽芝麻餅】 椒鹽芝麻餅怎麼做")
- “（A為餅皮，B為芝麻椒鹽餡，C為表面裝飾）這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心，鹹甜適中，香酥不膩。做起來也很快手，2小時內就能出爐吃進嘴！強烈推薦！”食材明細主料普通麪粉（A）（250g）芝麻醬（B）（60g）低筋麪粉（B）（5g）白芝麻（C）（適量）輔料清水（A）（135~142g）速發乾酵母（A）（3g）鹽（A）（2g）食用油（A）（10~12g）椒鹽（B）（6g）細...
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![孜然手擀麪的做法 【老桃七廚房】新疆風味孜然手擀麪 孜然手擀麪怎麼做]( "孜然手擀麪的做法 【老桃七廚房】新疆風味孜然手擀麪 孜然手擀麪怎麼做")
- “做面咯，雖然有點小麻煩，但是吃麪面還是很不錯地，胃很舒服，胃不好的同志們，吃麪食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞，可以經常吃點麪食，蠻養胃的;麪食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料番瓜（適量）土豆（適量）香菇（適量）配料鹽（...
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![美美廚房之手擀麪如何做簡單又好吃]( "美美廚房之手擀麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000輔料油：適量葱：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉活成團，醒半小時2.擀成麪餅一定要薄3.摺疊時候放點麪粉一面切面條的時候粘連4.切好的時候把多餘的麪粉抖出來，煮的時候容易糊鍋5.用雞蛋打點滷6....
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![百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法]( "百搭手擀麪條怎麼做-百搭手擀麪條的做法")
- “北方人無面不歡，一把麪條，可以派生出若干種吃法，方便、營養、可口。手擀麪，過去大嫂大媽們的拿手活，如今逐漸鮮為人知。手工的和機器加工的還是大有區別，做這道主食的時候，默默想起很多時光......”食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹼面（少許）玉米粉（50g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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味味甜
