![最樸素的豆餡饅頭如何做簡單又好吃]( "最樸素的豆餡饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅小豆：適量麪粉：500輔料白砂糖：適量水：250酵母：2具體步驟1.紅小豆洗淨，加清水放入冰箱浸泡一夜；2.將泡好的紅小豆放入鍋中，加入三倍的清水，大火煮開，小火繼續煮一個小時至紅豆軟爛；3.開大火，用勺子不斷翻炒，防止粘鍋，...
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![紅棗豆餡饅頭如何做簡單又好吃]( "紅棗豆餡饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆腐渣：200高筋麪粉：500輔料紅棗豆沙餡：適量具體步驟1.準備紅棗紅豆餡2.麪粉+豆腐渣+酵母+温水和成麪糰，醒發成蜂窩狀3.排氣，揪成小劑4.擀薄或用手掌按一下5.將餡料放在麪皮裏，包成饅頭狀，放屜布上，進行二次醒...
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![紅棗紅糖饅頭怎麼做-紅棗紅糖饅頭的做法]( "紅棗紅糖饅頭怎麼做-紅棗紅糖饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料紅棗（適量）紅糖（適量）酵母（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）紅棗紅糖饅頭的做法步驟1、紅棗切小塊用熱水泡十分鐘。2、加入適量紅糖打成泥。3、將紅棗紅糖泥混入麪粉裏，35度温水融化酵母，拌成面絮！麪粉和酵母的比例是100：1。4、揉成光滑的麪糰差不多二十分...
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![紅棗饅頭的做法 紅棗饅頭，帶有濃郁棗香味，讓人垂涎欲滴。 紅棗饅頭怎麼做]( "紅棗饅頭的做法 紅棗饅頭，帶有濃郁棗香味，讓人垂涎欲滴。 紅棗饅頭怎麼做")
- “今天做一款簡單而美味的紅棗饅頭，一口咬下去，香甜軟糯，外皮香韌，帶有濃郁的甜味和棗香味，讓人垂涎欲滴。”食材明細主料普通麪粉（200克）紅棗（40克）牛奶（110克）白砂糖（10克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗提前洗淨去掉棗核，取40克棗肉備用。把...
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![紅棗小饅頭怎麼做-紅棗小饅頭的做法]( "紅棗小饅頭怎麼做-紅棗小饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（195克）紅曲粉（5克）水（100克）油（2克）糖（10克）輔料酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗小饅頭的做法步驟1、把原料混合和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、把麪糰稍微搓長搓細，放入美遇料理機內。3、攪出面團。4、攪好的麪糰下成小劑子。蓋上保鮮膜...
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![紅糖開花棗饅頭的做法 【北京】紅糖開花棗饅頭 紅糖開花棗饅頭怎麼做]( "紅糖開花棗饅頭的做法 【北京】紅糖開花棗饅頭 紅糖開花棗饅頭怎麼做")
- “今天的饅頭可不是普通的白胖子而是覺醒後的——紅糖開花棗饅頭斤胖胖把自己公眾號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公眾號飲食學堂（yinshixuetang）”食材明細主料麪粉（500g）大棗（10個）紅糖（50g）發酵粉（5g）牛奶（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅糖開花棗饅頭的...
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![紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭怎麼做-紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法]( "紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭怎麼做-紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法")
- “紅棗去核，包入饅頭裏做餡。麪糰加紅糖和黑芝麻粉，健康營養。”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）水（235g）輔料紅糖（50g）黑芝麻粉（50g）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗餡黑芝麻紅糖饅頭的做法步驟1、碗裏盛235克水（水量隨天氣温濕度變化而變化）加酵母5克，紅糖50克，攪勻。2、...
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![紅糖棗饅頭怎麼做-紅糖棗饅頭的做法]( "紅糖棗饅頭怎麼做-紅糖棗饅頭的做法")
- “酷似麪包，軟軟甜甜，早上配一碗粥，一碟小菜。”食材明細主料高筋麪粉（800g）輔料紅糖（一勺）調料大棗（一把）酵母（一袋）小蘇打（一平匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖棗饅頭的做法步驟1、和所有發麪饅頭一樣步驟，化糖，化酵母，放小蘇打。我用的大棗是去核切片的紅棗，乾的，同温水泡一下，...
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![玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭（冷藏發酵） 玉米紅棗饅頭怎麼做]( "玉米紅棗饅頭的做法 玉米紅棗饅頭（冷藏發酵） 玉米紅棗饅頭怎麼做")
- “大棗最突出的特點是維生素含量高。國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以這個饅頭是給身體虛弱的人吃的”食材明細主料玉米麪（125克）麪粉（375克）棗肉（50克）水（250克）輔料乾酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米紅棗饅頭的...
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![豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法]( "豆渣紅棗饅頭怎麼做-豆渣紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）麪粉（400g）酵母（4g）白糖（5g）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗清洗乾淨。2、早上打豆漿濾出的豆渣。3、麪粉、酵母、白糖混合，用豆渣和適量清水和成光滑麪糰。4、蓋蓋放温暖處發酵好。5、麪糰取出放案板上按揉排...
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![奶香紅棗饅頭豆包怎麼做-奶香紅棗饅頭豆包的做法]( "奶香紅棗饅頭豆包怎麼做-奶香紅棗饅頭豆包的做法")
- “我吉林人，卻偏愛麪食，愛吃饅頭豆包，長大了想吃啥自己做，麪食自由～”食材明細主料麪粉（380克）牛奶是（210克）雞蛋（一個）輔料白糖（10克）酵母粉（適量）大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗饅頭豆包的做法步驟1、我是麪包機和麪功能，按我的比例來就行。2、紅棗饅頭需要準備紅棗...
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![紅棗饅頭怎麼做-紅棗饅頭的做法]( "紅棗饅頭怎麼做-紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料酵母（7g）紅棗（適量）白糖（適量）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、揉成光滑的麪糰，放在室温處發酵。另外把紅棗去核切成碎丁。2、發酵成兩倍大就可以了，這時候把紅棗碎加進來一起揉，重新把它排氣，做成饅頭的生胚就可以了。3、...
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![小兔子紅棗豆漿饅頭怎麼做-小兔子紅棗豆漿饅頭的做法]( "小兔子紅棗豆漿饅頭怎麼做-小兔子紅棗豆漿饅頭的做法")
- “平時做麪食因為時間有限，經常是做最簡單的造型，時間久了覺得總是同樣的幾個造型都吸引不起小朋友的興趣，有時間的話就儘量花點心思改變下一下。前幾天又繼續蒸饅頭吃，不是安排在早上處理，時間就顯得不是特別緊張，麪糰發酵好後隨意整了只可愛的小兔子，同樣的饅頭，當這個小兔子出...
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![紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做]( "紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做")
- “最具年味的饅頭哈！顏色紅紅火火的鮮豔亮麗，口感香甜軟糯！”食材明細主料酵母（3g）温水（適量）普通麪粉（300g）細砂糖（10g）輔料山西小紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母，小碗中倒入細砂糖2、用温水將糖攪拌溶化後放置不燙手3、將不高於40度...
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![紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做]( "紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做")
- “紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質，棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十...
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![紅棗碎饅頭怎麼做-紅棗碎饅頭的做法]( "紅棗碎饅頭怎麼做-紅棗碎饅頭的做法")
- 食材明細主料小麥粉（300g）酵母（3g）紅棗碎（70g）輔料糖（5g）水（80ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗碎饅頭的做法步驟1、準備所有材料，麪粉300克，糖5克，水80克（温水），酵母3克，紅棗碎70克（11粒大棗）2、1將紅棗切碎，我用了11粒大棗2將酵母用温水攪拌，放置五分鐘3、將酵母水加麪粉揉半光，加入...
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![豆沙餡饅頭怎麼做-豆沙餡饅頭的做法]( "豆沙餡饅頭怎麼做-豆沙餡饅頭的做法")
- “做完豆沙餡餅，繼續蒸豆沙餡饅頭。”食材明細主料麪粉（2斤）紅豆（1斤）輔料發酵粉（10g）白糖（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡饅頭的做法步驟1、紅豆用冷水泡1天，高壓鍋倒入開水，放入紅豆，水剛剛沒過豆子。2、蓋上蓋子，壓10分鐘。3、煮好後倒入一碗白糖。4、做好的豆沙餡。5...
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![紅棗胖饅頭怎麼做-紅棗胖饅頭的做法]( "紅棗胖饅頭怎麼做-紅棗胖饅頭的做法")
- “年的腳步越來越近了；年，是中國人心中非常隆重的節日。記得小的時候，快過年時，媽媽就蒸上些花樣饅頭，大棗饅頭，在過年的時候全家吃。今天，我也學着媽媽的樣子，用雪花粉做出我家的年味，蒸了這紅棗胖饅頭，又蓋上個紅紅的福字，寓意：蒸蒸日上，鴻福高照！”食材明細主料雪花粉（500克）輔料酵母...
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![豆餡饅頭怎麼做-豆餡饅頭的做法]( "豆餡饅頭怎麼做-豆餡饅頭的做法")
- “今天我在清理冰箱時，發現還有很多豆沙餡呢，在冰箱裏很佔地方，趕緊把他們都幹掉吧，蒸豆沙包是一個最好的選擇了，白白的鬆軟勁道的麪皮、紅紅的甜甜的豆沙餡這是新年的好吃食啊”食材明細主料麪粉（500克）輔料紅豆餡（50克）酵母（適量）食用鹼面（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
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![紅糖紅棗饅頭怎麼做-紅糖紅棗饅頭的做法]( "紅糖紅棗饅頭怎麼做-紅糖紅棗饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（350g）輔料紅糖（60g）白砂糖（15g）紅棗（8個）調料酵母（4g）食用油（10g）鹽（一克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖紅棗饅頭的做法步驟1、紅糖塊和180克清水倒入小奶鍋中，開中小火，燒至紅糖塊完全融化，放涼至常温備用。2、我這個紅棗比較大，就用了5個，平時的小棗要8個，清...
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![紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法]( "紅棗烤饅頭怎麼做-紅棗烤饅頭的做法")
- “把洗淨去核的紅棗包在麪糰裏做餡料，做成饅頭的生坯，正常的做法蒸熟後就可以了。如果改為用烤箱烤制，應屬於另類的做法，暫且就叫做“烤饅頭”吧。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（1克）紅棗（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗烤饅頭的做法步驟1、主輔料：麪粉、紅棗2、...
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![紅棗饅頭卷怎麼做-紅棗饅頭卷的做法]( "紅棗饅頭卷怎麼做-紅棗饅頭卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅棗（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗饅頭卷的做法步驟1、準備食材：麪粉，白砂糖，發酵粉2、所有食材混合3、加入適量水和麪4、蒸鍋裏面加水煮開，關火，將麪糰放到蒸屜上發酵，利用水的熱氣讓麪糰發酵快一些5、半個小時發酵好了6、用手...
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![豆餡饅頭的做法 【天津】豆餡饅頭 豆餡饅頭怎麼做]( "豆餡饅頭的做法 【天津】豆餡饅頭 豆餡饅頭怎麼做")
- “豆餡饅頭是我們這裏春節前蒸制的麪食中的一款。豆餡饅頭與普通實心饅頭的區別在於饅頭芯裏裹着很多的紅豆餡。豆餡是我們這裏對紅豆沙的俗稱。許多地方稱麪皮裹着豆沙餡蒸制熟的麪食為豆沙包。豆餡饅頭與豆沙包雖然食材相近，但長的茁壯，特點是大，與饅頭一樣大。豆餡饅頭最...
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![紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法]( "紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法")
- “傳統的饅頭加入紅棗瞬間變成了一朵美麗的紅棗饅頭花，口感香甜鬆軟真的特別好吃的。”食材明細主料麪粉（1碗）南瓜泥（1碗）輔料白砂糖（40g）紅棗（適量）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗饅頭花的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊，隔水蒸熟搗成南瓜泥2、南瓜泥涼涼倒入麪粉，酵母...
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![紅棗豆渣饅頭怎麼做-紅棗豆渣饅頭的做法]( "紅棗豆渣饅頭怎麼做-紅棗豆渣饅頭的做法")
- “打豆漿剩下的豆渣扔了實在可惜，做了饅頭，營養又美味😄”食材明細主料豆渣（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗豆渣饅頭的做法步驟1、準備食材：打豆漿剩下的豆渣，我是用黃豆黑豆紅棗打的豆漿。2、安琪酵母粉用温水化開，加入麪粉，豆渣，清水，活...
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味味甜
