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關於糖姜蒜香蝦怎麼做的餐飲百科

糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法
  • 糖姜蒜香蝦怎麼做-糖姜蒜香蝦的做法

  • “入手一款空氣炸鍋,迫不及待的要嚐鮮,用糖漿汁搭配各種調料將大蝦醃製半小時,空氣炸鍋5-10分鐘就OK了,肉質細嫩鮮香,操作方便快捷哦!蝦性温,有壯陽益腎、補精,通乳之功。薑汁有温中散寒,暖胃止咳,驅寒祛濕,美容養顏,促進消化的作用。”食材明細主料大蝦(6只)糖漿汁(15ml)大蒜(適量)輔料油(...
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姜香白灼蝦怎麼做-姜香白灼蝦的做法
  • 姜香白灼蝦怎麼做-姜香白灼蝦的做法

  • “白灼蝦是我家飯桌上常見的一道菜,深受全家人的喜愛。做法簡單快捷,只需加上一小碟調料醮着吃,就能品嚐到原汁原味的鮮蝦。丘比沙拉汁姜香口味試用美味醬油,味道鮮香,口感清爽,與蝦搭配,鹹鮮,脆嫩,味美!”食材明細主料海蝦(500克)輔料葱(3段)姜(4片)花椒粒(10粒)料酒(1茶匙)丘比姜香口味沙拉...
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姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法
  • 姜蒜蒸蝦怎麼做-姜蒜蒸蝦的做法

  • “味道鮮美”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)水(適量)蒜(適量)葱(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜蒸蝦的做法步驟1、蝦開背洗乾淨,輕拍,擺好盤中。姜,蒜,葱切茸,用少許菜油拌好,一半用油爆香,加醬油,糖,雞精和水燒開,待用。2、另一半放在蝦背上。3、...
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姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法
  • 姜蒜大蝦乾怎麼做-姜蒜大蝦乾的做法

  • “幹大蝦,一直都不知道怎麼吃,一般都是蒸,這次換了煮的方法。味道是一樣的,但是省了不少時間。”食材明細主料大蝦乾(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜大蝦乾的做法步驟1、先用水泡泡大蝦乾,讓它吸收一些水分2、姜蒜切末,加些幹...
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獨具風味的糖姜蒜香大蝦如何做簡單又好吃
  • 獨具風味的糖姜蒜香大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘平時都是吃什麼的蝦都是什麼油燜的,清蒸的,蒜蓉的,這道糖姜蒜香大蝦很少見,也很少聽説。但是這道菜是所有蝦的做法中營養價值相對較高的一種,而且內容豐富,絕對不比其他做法的味道差,只會更加好吃,外面吃的蝦不幹...
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蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法
  • 蒜香大蝦怎麼做-蒜香大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜末(適量)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線,放鹽、胡椒粉、料酒醃製,20分鐘。3、蒜末準備好。4、放入幹澱粉拌勻。5、鍋內放油燒熱,放入大蝦。6、煎至外...
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青蒜爆糖醋蝦怎麼做-青蒜爆糖醋蝦的做法
  • 青蒜爆糖醋蝦怎麼做-青蒜爆糖醋蝦的做法

  • “#鮮蝦#提到糖醋菜,相信很多人會喜歡,尤其小朋友更是喜歡;菜品紅潤明亮、酸酸甜甜開胃又下飯,即使用剩下糖醋汁來拌飯,也會吃撐肚子的,不怕親笑話,我每次都是這樣呢~~~其實糖醋菜這麼受歡迎也是有一定道理的,糖,不僅起鮮而且對肝臟有一定保護作用,而醋中富含有機酸,能增進食慾,幫助...
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蒜香蝦排怎麼做-蒜香蝦排的做法
  • 蒜香蝦排怎麼做-蒜香蝦排的做法

  • 食材明細主料對蝦(個)蒜(1.5棵)輔料鹽(1匙)料酒(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒜香蝦排的做法步驟1、蝦去殼,背部開刀剔除蝦線2、蒜蓉,鹽,料酒醃製一天3、醃製好的蝦粘一層幹澱粉,一層蛋夜4、外層裹上面包粉5、7成熱油炸制金黃...
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蒜香烤蝦怎麼做-蒜香烤蝦的做法
  • 蒜香烤蝦怎麼做-蒜香烤蝦的做法

  • “換一個做法,如果要好看,等烤好,可以放香葱。”食材明細主料大蝦(13個)蒜(1頭)蠔油(2勺)橄欖油(2勺)海鹽(1/2勺)料酒(1勺)姜粉(1/2勺)輔料胡椒粉(1/2勺)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨,去蝦線2、各種作料拌勻3、開片4、放蒜蓉作料5、進烤箱,上下火,220度烤12...
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姜香蝦怎麼做-姜香蝦的做法
  • 姜香蝦怎麼做-姜香蝦的做法

  • “蝦含有豐富的營養元素,姜有各種主治功能,二者在營養搭配上的到創新。口感不錯,蝦的鮮味和姜的香味柔和的想襯。口感鮮香,更具營養的的蝦之吃法。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)鮮辣椒(適量)大葱(適量)配料雞精(適量)花椒粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法
  • 香辣蒜香蝦怎麼做-香辣蒜香蝦的做法

  • “生活就像是道五味雜陳的菜餚,酸甜苦辣鹹種種滋味都有。平頭百姓的日子就是每天開門的柴米油鹽醬醋茶,可簡單的生活也要過的簡約些。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蒜(適量)番茄醬(適量)配料植物油(適量)精鹽(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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蒜香蝦的做法 蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做
  • 蒜香蝦的做法 蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)大蒜末(適量)葱(適量)幹辣椒(3個)輔料蠔油(1勺)醬油(2勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦的做法步驟1、蝦洗淨控水2、放入葱段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變色4、加入醬油2勺、耗油1勺、適量的鹽5、翻炒均勻盛出。...
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葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法
  • 葱薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(400克)輔料油(適量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(難度)葱薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份,然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜爆香,下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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蒜香蝦姑怎麼做-蒜香蝦姑的做法
  • 蒜香蝦姑怎麼做-蒜香蝦姑的做法

  • 食材明細主料蝦姑(500g)輔料鹽(20g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦姑的做法步驟1、蝦姑要選脖子有三條白色,尾巴中間有點黃為上品,就是所謂的紅心紅膏2、放油加熱,放點蒜蓉,爆炒,在放入蝦姑3、在放水煮,快熟了放點鹽提鮮,或者放點醬油,水產品還是需要多煮熟點。4、完成,其實...
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蒜香蝦怎麼做-蒜香蝦的做法
  • 蒜香蝦怎麼做-蒜香蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料青椒(適量)葱頭(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蝦的做法步驟1、大蝦去腿、開背去蝦線,清理乾淨。2、放玉米澱粉抓拌均勻。3、鍋中熱油放入大蝦炸制。4、炸好的大蝦撈出備用。5、薑絲、蒜末。6、青椒...
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濃香姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃
  • 濃香姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘姜蒜蒸蝦,富含鈣質鮮甜嫩滑的蝦是老年人和婦女小孩都非常適合吃的一個補鈣美食,而姜是胃寒同志們的不錯養品,蒜也是我們普遍知道的對口腔及腸道都有殺菌的作用,這樣由這三種食物製作成的一道美食,是不是已經在...
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葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法
  • 葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法

  • “鯊魚是可以食用的海洋魚類之一,肉質實,營養豐富,尤其是魚翅味道鮮美,是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑,軟糯爽口,是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。每100克鯊魚皮含11克糖類,蛋白質67克,鐵16.5毫克。科學...
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自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖
  • 自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖

  • “黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜,一次完用,經濟又實惠,無添加劑,安全又放心。”食材明細主料...
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蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法
  • 蒜香糖醋蝦仁怎麼做-蒜香糖醋蝦仁的做法

  • “蝦中蛋白質的含量特別高,要比其它的肉類高很多,可以提高人體的免疫功能。中醫學認為蝦性温,有補腎、養血、固精的作用。它還含有大量的鈣和磷等,並能起到通乳的效果。蝦中還含有牛磺酸,能起到降血壓和膽固醇的作用。另外,蝦中也含有鎂,可以擴張血管和調節心臟的功能,起到預防心...
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蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做
  • 蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做

  • 食材明細主料活蝦(適量)蒜頭(適量)粗鹽(適量)清水(適量(高湯))香麻油(適量)生抽(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後,用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜頭剁碎,姜切絲,鍋內熱適量油,倒入爆香4、倒入處理乾淨的蝦...
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葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法
  • 葱薑蒜小米辣皮皮蝦怎麼做-葱薑蒜小米辣皮皮蝦的做法

  • “想念了好久的皮皮蝦了,今天終於買到了,一斤30元,我買20元還帶有蝦黃的,雖然不大隻,但是肉特別飽滿,來做一個下飯的葱薑蒜炒皮皮蝦吃吃。”食材明細主料皮皮蝦(350g)輔料薑片(兩片)葱(2根)小米辣(2個)蒜頭(2個)調料食用油(2勺)鹽(5g)胡椒粉(5g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱薑蒜小米辣皮...
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蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做
  • 蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做

  • “以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香,卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明細主料鮮蝦(300克)蒜頭(5瓣)小紅辣椒(2~3個)青葱(一大把)輔料...
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蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做
  • 蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

  • “家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫!放油炒香!放入調料,後加入少許水!6、淋在大蝦上7、開水蒸五分鐘,燜三分鐘!8、放入葱...
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美味的糖姜蒜香大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的糖姜蒜香大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的糖姜蒜香大蝦是一道特別好吃的而且做起來也不難的一道十分家常的菜餚,我相信很多人都特別的喜歡吃蝦,因為蝦的那種鮮香味道是別的什麼東西都比不了的,而我們這道美味的糖姜蒜香大蝦就更加的好吃了,比之...
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蒜香蝦的做法 超營養蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做
  • 蒜香蝦的做法 超營養蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做

  • “每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老...
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專題