蒜香大蝦的做法 蒜香大蝦家常版 蒜香大蝦怎麼做

“家常蒜香大蝦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香大蝦的做法步驟

• 1、大蝦洗淨開背

• 2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打

• 3、粉絲泡軟裝盤

• 4、擺放好大蝦

• 5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入少許水！

• 6、淋在大蝦上

• 7、開水蒸五分鐘，燜三分鐘！

• 8、放入葱花澆油，可以吃啦！

小竅門

油不要太多，否則粉絲會膩！喜吃辣可以用小米椒代替葱花，家裏有小盆友，沒放小米椒