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關於黑豆鳳爪排骨湯的餐飲百科

黑豆鳳爪排骨湯怎麼做-黑豆鳳爪排骨湯的做法
  • 黑豆鳳爪排骨湯怎麼做-黑豆鳳爪排骨湯的做法

  • “各位朋友,要多吃黑五類食品哦,黑豆來咯”食材明細主料沙骨(三條)土鳳爪(八個)黑豆(適量)輔料枸杞(一小把)薑片(五片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆鳳爪排骨湯的做法步驟1、切段洗淨的沙排,量多少要看幾個人喝湯咯,隨你2、鳳爪剪掉指甲,切段,薑切片,枸杞洗淨3、黑豆洗...
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黑豆當歸排骨湯怎麼做-黑豆當歸排骨湯的做法
  • 黑豆當歸排骨湯怎麼做-黑豆當歸排骨湯的做法

  • “很愛喝湯,從小喝爸媽煲的湯長大。冬季多喝些滋補湯水還是很好的。但不是每人個都適合喝帶藥材的湯水,請根據自己的體質使用。”食材明細主料排骨(380g)黑豆(50g)黨蔘(10g)當歸(6g)幹香菇(5朵)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆當歸排骨湯的做法步驟1、備好材料2...
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爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法
  • 爆炒無骨鳳爪怎麼做-爆炒無骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)豆瓣醬(一勺)紅辣椒(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒無骨鳳爪的做法步驟1、準備好食材(雞爪提前去骨)2、去骨雞爪用料酒抓勻醃一個小時3、起鍋,雞爪涼水上鍋焯水4、稍煮一會...
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毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法
  • 毛豆鳳爪湯怎麼做-毛豆鳳爪湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)鳳爪(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆鳳爪湯的做法步驟1、材料:毛豆、鳳爪(已清洗)、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗的鳳爪和薑片下入鍋中。4、加入清水焯開,撈出。5、隨後,將淘洗好的毛豆...
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黑豆排骨養生湯怎麼做-黑豆排骨養生湯的做法
  • 黑豆排骨養生湯怎麼做-黑豆排骨養生湯的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)排骨(適量)輔料話梅(數顆)幹橙皮(適量)配料鹽(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蘑菇精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)黑豆排骨養生湯的做法步驟1、排骨洗淨泡一下水中間換二個水。2、黑豆提前泡一個晚上。3、把排骨放到冷水中焯一下去血沫。4、高壓...
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涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法
  • 涼拌無骨鳳爪怎麼做-涼拌無骨鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(一斤)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌無骨鳳爪的做法步驟1、洗好的雞爪放入鍋裏,沸水煮15分鐘。2、撈出放入冰水中泡15分鐘。3、撈起放入盤子包上保鮮膜,放冰箱冷藏半個小時。4、用剪刀就...
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黑豆鳳爪湯自制如何做簡單又好吃
  • 黑豆鳳爪湯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:300黑豆:100輔料鹽:適量料酒:適量雞精:適量油:適量花椒:適量生薑:適量具體步驟1.原料:黑豆鳳爪2.黑豆浸泡兩個小時3.鳳爪解凍後洗淨4.用剪刀剪去趾甲5.然後將鳳爪斬成兩段6.鍋中放水,加入料酒,兩片生薑和適...
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蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做
  • 蓮藕黑豆排骨湯的做法 秋補靚湯---蓮藕黑豆排骨湯 蓮藕黑豆排骨湯怎麼做

  • “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。黑豆...
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檸檬無骨鳳爪!的做法 好吃開胃的檸檬無骨鳳爪! 檸檬無骨鳳爪!怎麼做
  • 檸檬無骨鳳爪!的做法 好吃開胃的檸檬無骨鳳爪! 檸檬無骨鳳爪!怎麼做

  • “夏天到了食慾不振,這個時候就需要酸酸辣辣的檸檬無骨雞爪來開胃啦!”食材明細主料雞爪(適量)檸檬(1個)花椒(適量)蒜(適量)八角(適量)五香(適量)姜(適量)輔料香油(適量)冰糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬無骨鳳爪!的做法...
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鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法
  • 鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法

  • “這些食材熬出來的湯很鮮甜,老少皆宜!”食材明細主料筒骨(適量)鳳爪(適量)瑤柱(適量)沙蟲(適量)淡菜(適量)輔料茶樹菇(適量)無花果(適量)百合(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法步驟1、筒骨,鳳爪洗乾淨放進砂鍋。2、準備好乾貝,沙蟲,淡菜,黨...
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脱骨鳳爪的做法 【脱骨鳳爪】 脱骨鳳爪怎麼做
  • 脱骨鳳爪的做法 【脱骨鳳爪】 脱骨鳳爪怎麼做

  • “屬川菜系,口感麻辣,吃起來比較過癮,是愛吃辣的人士的最愛。”食材明細主料鳳爪(10只)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(1顆)花椒(適量)香葉(一小片)乾紅辣椒(6個)郫縣豆瓣醬(1勺)麻辣香鍋底料(少許)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脱骨鳳爪的做法步驟1、將雞爪去掉指甲,冷水下鍋,倒入...
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黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃
  • 黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黑豆:50鳳爪:5個輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.黑豆揀去雜質,用清水浸泡30分鐘。2.鳳爪去掉指甲,洗淨備用。3.鳳爪放入開水中燙透。4.砂鍋中加入適量水,放入鳳爪。5.將泡好的黑豆洗淨放入鍋內。6.蓋上蓋子,用大火...
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黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法
  • 黑豆蓮藕排骨湯怎麼做-黑豆蓮藕排骨湯的做法

  • “百年一遇的寒潮突擊而來,最好的問候就是一碗黑豆蓮藕排骨湯來的滋補。黑豆具有高蛋白、低熱量,營養豐富,含有豐富蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分。蓮藕富含維生素C和膳食纖維等營養成分,加上排骨,補血養顏,冬天最暖的美食”食材明細主料排骨(600克)黑豆(200克)蓮...
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黑豆燉排骨湯怎麼做-黑豆燉排骨湯的做法
  • 黑豆燉排骨湯怎麼做-黑豆燉排骨湯的做法

  • “營養湯品。”食材明細主料排骨(適量)黑豆(適量)輔料姜(少許)藥膳(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、黑豆,土茯苓,藥膳。3、排骨焯水後洗乾淨,其他食材也洗乾淨,切2片姜。4、將所有食材放入高壓鍋中添加適量的水,(兩人份)。5...
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美味鳳爪排骨花生湯如何做簡單又好吃
  • 美味鳳爪排骨花生湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實我吃東西都是很嫌麻煩的,特別是像鳳爪這類的東西,吃起來就很麻煩,可是又禁不起它的誘惑。這道鳳爪排骨花生湯就是這樣,做起來也很方便,吃起來也很美味,特別是鳳爪煲久了之後,它的骨頭會變得酥軟,有時候我就連...
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酸辣脱骨鳳爪怎麼做-酸辣脱骨鳳爪的做法
  • 酸辣脱骨鳳爪怎麼做-酸辣脱骨鳳爪的做法

  • “炎熱度夏季就要來來,在家裏招待朋友們,除了拍黃瓜拌涼粉,作為一個熱情好客的女主人,咱們總得有那麼幾個鎮得住場面的菜不是。來今天教大家做一道好吃又倍有面子的涼拌菜。”食材明細主料雞爪(10只)輔料青檸檬(半個)百香果(半個)大蒜(5瓣)生抽(20克)陳醋(35克)白糖(15克)小米辣(2個)香菜(2根)...
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自制黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃
  • 自制黑豆鳳爪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料黑豆:80鳳爪:250輔料雞粉:適量清水:1500ml具體步驟1.食材:鳳爪和黑豆。2.黑豆洗淨,用清水浸泡2小時。3.鳳爪擇洗乾淨,焯燙一下。4.食材全部放入電飯煲內膽中。5.倒入1500ml的清水。6.蓋鍋蓋,通電,選擇【2小時粥...
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豆豉鳳爪排骨煲如何做簡單又好吃
  • 豆豉鳳爪排骨煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量雞爪:適量鵪鶉蛋:適量輔料豆豉醬:適量生薑:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量橄欖油:適量八角:適量辣椒:適量冰糖:適量蒜頭:適量花生:適量葱:適量具體步驟1.清洗排骨,修剪雞爪;2.鍋中加水,放入生薑片,放入排骨和...
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什豆鳳爪湯怎麼做-什豆鳳爪湯的做法
  • 什豆鳳爪湯怎麼做-什豆鳳爪湯的做法

  • “今天的這款靚湯,真是極為養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制,它的膠原蛋白髮揮的極為完成,喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆,雙豆並下鍋,其營養也不在話下了吧,蛋白質,多樣維生素,真是做到了活血澤膚的功效哦。當然這款湯底也不可以長時間食用...
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雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法
  • 雞湯鳳爪怎麼做-雞湯鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開,上汽後轉小火煮1小時後將湯汁過濾後備用3、準備雞爪適量,去除腳...
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鳳爪魚頭豆腐湯怎麼做-鳳爪魚頭豆腐湯的做法
  • 鳳爪魚頭豆腐湯怎麼做-鳳爪魚頭豆腐湯的做法

  • “魚頭的營養想必大家都知道,加上鳳爪、白豆腐可真是營養又美容的哦.很清甜,適合夏天冬天喝的湯。”食材明細主料魚頭(2個)輔料鳳爪(5個)白豆腐(兩小塊)紅棗(10粒)蜜棗(1粒)姜(2片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳爪魚頭豆腐湯的做法步驟1、鳳爪要先過一下血,待用2、魚頭可以不用去...
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家常鳳爪排骨花生湯如何做簡單又好吃
  • 家常鳳爪排骨花生湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘這是一道食材頗為豐富的一道湯。原本是幾種一般情況下都搭配不到一起的食材,竟然巧妙的結合到了一起,並且味道也是十分的美味的。於是這一道鳳爪排骨花生湯也是很有必要學起來的,鳳爪的膠原蛋白加上排骨的蛋...
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黃豆鳳爪豬蹄湯的做法 #初秋養生#黃豆鳳爪豬蹄湯 黃豆鳳爪豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆鳳爪豬蹄湯的做法 #初秋養生#黃豆鳳爪豬蹄湯 黃豆鳳爪豬蹄湯怎麼做

  • “秋天是豐收的季節,婆婆説新黃豆收割時間快到了,陳豆子還有這麼多,那就抓一把來燉湯吧,加了雞爪同燉,更是滿滿的膠原蛋白,還加了一些玉米,甘甜味美,營養豐富,美白美容,黃豆還能滋陰潤燥,來一份這正好。食材:雞爪8只、豬蹄1段輔料:玉米2根、黃豆適量、姜適量、葱適量、枸杞適量、精鹽...
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香菇黃豆鳳爪湯怎麼做-香菇黃豆鳳爪湯的做法
  • 香菇黃豆鳳爪湯怎麼做-香菇黃豆鳳爪湯的做法

  • “這是去孃家前一天中午在家燉的湯,老公早上有事,我也沒空出去買菜,就拿出冰箱裏的雞爪,黃豆本來是做豆漿喝的,早上睡了個懶覺也沒高興弄,索性就和香菇一起倒進鍋裏,七拼八湊燉了鍋湯,還燒了個粉絲,勉強把一頓中飯糊過去,好在家人不挑食,才讓我有偷懶的機會呢!”食材明細主料雞爪(適量...
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生地黑豆排骨湯怎麼做-生地黑豆排骨湯的做法
  • 生地黑豆排骨湯怎麼做-生地黑豆排骨湯的做法

  • “生地:清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、金瘡瘀、涼血、止血。黑豆:有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。我家特別喜歡用高壓鍋,快速方便又省電。”食材明細主料排骨(500g)生地(50g)黑豆(100g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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