黑豆排骨養生湯怎麼做-黑豆排骨養生湯的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

黑豆排骨養生湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨泡一下水中間換二個水。

• 2、黑豆提前泡一個晚上。

• 3、把排骨放到冷水中焯一下去血沫。

• 4、高壓鍋中煮一鍋水將3用筷子夾到沸水中這樣不會沾到血沫。

• 5、薑切片蒜切末其他材料洗淨。

• 6、然後將5放到高壓鍋中。

• 7、將黑豆和少許料酒也放入。

• 8、再次煮開後捌去浮沫。

• 9、再蓋蓋大火煮到汽響。

• 10、再用小火煮15分鐘，沒響聲後，開蓋調鹽和蘑菇精即可。

小竅門

1。買來的肉類最好泡一下水中間換幾次水到水變清。
2.肉類焯過，把裏面的髒東西都煮出來，會更健康。
3.焯的時候，血沫出來後，開大火，用筷子夾出來，這樣不會沾到血沫。
4.鹽要最後出鍋時再放，不要提前就放。