花生黃豆排骨湯怎麼做-花生黃豆排骨湯的做法

“本湯具有健脾開胃、健腦益神、養血寧心、維護骨骼健康、防動脈硬化和冠心病之功效，還可改善人腦的記憶力、延緩腦功能衰退。常服此湯可解除大腦疲勞而帶來的一系列症狀，很適宜學生考試前後經常服食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生黃豆排骨湯的做法步驟

• 1、準備好食材，洗淨。

• 2、將花生米、黃豆浸泡1小時。

• 3、鍋裏水燒開，將排骨焯燙一下，煮去血水。

• 4、將浸泡好的花生米、黃豆及排骨、枸杞、紅棗、姜、料酒放入電壓力鍋，一次性加足適量的清水。

• 5、按鈕至“煲湯”鍵。

• 6、時間到後，放入適量的雞精、鹽調味即可。

小竅門

花生、黃豆要提前發泡好。