雙黑排骨湯怎麼做-雙黑排骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙黑排骨湯的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水)。
2、黑糯玉米(已清洗)。
3、黑木耳(已泡發清水)。
4、將黑糯玉米放在案板上剁成塊。
5、將已焯的排骨放入高壓鍋裏,合入黑木耳和黑糯玉米。
6、隨後,加入適量的清水,加適量的料酒。
7、接着,蓋上蓋用中小火燒煮5——6分鐘後關火。
8、然後,燜至沒氣後開蓋,加適量的鹽、雞精調味攪勻,即成。
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