黑椒牛排骨怎麼做-黑椒牛排骨的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒牛排骨的做法步驟

• 1、牛排骨斬塊後，加入清水浸泡出血水後洗淨備用。

• 2、生薑拍扁，蒜頭拍扁去皮衣備用。

• 3、高壓鍋放入牛排骨和生薑，蒜頭，加入適量生抽，蠔油，黑椒醬，玉米澱粉。

• 4、抓勻醃製30分鐘左右。

• 5、加入少量的清水。

• 6、高壓鍋上氣後轉小火壓20分鐘左右。

• 7、出鍋即可食用。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。