黑椒牛排和菲力牛排有什麼區別
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製作的食材不同、口感不同。製作黑椒牛排時,使用的食材沒有特殊要求。製作菲力牛排時,需要選擇牛裏脊上最嫩的肉。黑椒牛排吃起來有濃郁的黑胡椒味道,菲力牛排吃起來肉質會比較嫩。黑椒牛排和菲力牛排做好以後需要儘快食用,以免口感變硬。
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製作的食材不同、口感不同。製作黑椒牛排時,使用的食材沒有特殊要求。製作菲力牛排時,需要選擇牛裏脊上最嫩的肉。黑椒牛排吃起來有濃郁的黑胡椒味道,菲力牛排吃起來肉質會比較嫩。黑椒牛排和菲力牛排做好以後需要儘快食用,以免口感變硬。