菠蘿炒雞胸肉怎麼做-菠蘿炒雞胸肉的做法
- 家常菜
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“繽紛水果
菠蘿營養豐富,消食健脾開胃。雞肉蛋白質含量高,能提高人體免疫力。兩者搭配,口味酸甜可口,肉質鮮嫩。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿炒雞胸肉的做法步驟
1、準備食材。
2、菠蘿切塊,裏面加水、鹽浸泡半小時。
3、雞胸肉洗乾淨切成塊,裏面加鹽。
4、加料酒。
5、加生薑絲。
6、加玉米澱粉。
7、攪拌均勻醃製15分鐘。
8、取一小碗,裏面加白糖、玉米澱粉、西紅柿醬和清水調個料汁。
9、鍋中燒油,將醃製好的雞胸塊炒至變色。
10、將菠蘿塊放進去翻炒幾下。
11、調好的料汁倒進去快速翻炒大火收汁。
12、關火。
13、成品圖。
小竅門
菠蘿和雞胸肉搭配,味道酸甜,肉質鮮嫩。
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