菌菇黑椒仔骨牛排的做法如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

蘑菇 ：適量
黑胡椒 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 牛仔骨先用鹽，黑胡椒醃製一個小時；起油鍋，加橄欖油，放入牛排煎至個人想要的熟度

2. 將煎好的牛排盛出；做黑椒醬，蘑菇切碎丁，入油鍋煸炒一下，加鹽，老抽，生抽，糖。調味後，加水澱粉勾薄芡

3. 將做好的醬汁均勻的澆在牛排上

烹飪技巧

分享自：“溜達牛”