牛排骨和牛仔骨一樣嗎
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不一樣。牛仔骨又叫做牛小排,是牛的肋骨部位的肉,含有大量的蛋白質,維生素等有益物質,牛仔骨煎,煮,炒出來的味道都非常好牛排骨主要指的是牛排骨的肉,口感筋道,非常美味。牛排骨和牛仔骨在味道,部位等都有不同的地方。
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不一樣。牛仔骨又叫做牛小排,是牛的肋骨部位的肉,含有大量的蛋白質,維生素等有益物質,牛仔骨煎,煮,炒出來的味道都非常好牛排骨主要指的是牛排骨的肉,口感筋道,非常美味。牛排骨和牛仔骨在味道,部位等都有不同的地方。