巫婆手指餅乾怎麼做-巫婆手指餅乾的做法

“今天是萬聖節，好多老美家庭早早就裝飾好前院了，就等這一天小孩來討糖。閒着也閒着，就做了個簡單的手指餅乾應應節吧，小孩子很喜歡的。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巫婆手指餅乾的做法步驟

• 1、留一點蛋白粘杏仁用。

• 2、把麪糰的材料用用捏成團，(如果麪糰粘手的話，可以加點麪粉)，放冰箱冷藏30分鐘。

• 3、麪糰鬆馳的時間，把杏仁對半切開。這樣指甲粘得比較緊，不會脱落。

• 4、鬆馳好的麪糰分成6-10克不等的小麪糰。

• 5、把小麪糰搓成一邊粗一邊細的長條，捏出手指節，杏仁沾點蛋白按在細的那頭，壓上皺紋

• 6、排放在烤盤上。

• 7、放入預熱好的烤箱，350F/180C度烤20分鐘，然後關火燜10分鐘，出爐。(各烤箱温度有差，按自家的烤箱脾氣調整時間)

• 8、可以用果膠塗在指甲上裝飾。

• 9、小孩很喜歡。

• 10、香酥的口感。