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關於燈椒茭白炒土豆怎麼做好吃的餐飲百科

燈椒茭白炒土豆怎麼做-燈椒茭白炒土豆的做法
  • 燈椒茭白炒土豆怎麼做-燈椒茭白炒土豆的做法

  • 食材明細主料茭白(1根)燈椒(半個)土豆(一個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白炒土豆的做法步驟1、材料:燈椒、茭白、土豆(已洗淨去皮)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。...
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燈椒炒綠豆芽怎麼做-燈椒炒綠豆芽的做法
  • 燈椒炒綠豆芽怎麼做-燈椒炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯...
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菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法
  • 菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)菜椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、葱和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭白切成薄片。5、平底鍋入油燒熱放入葱蒜爆香。6、放入...
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燈椒茭白炒淡菜怎麼做-燈椒茭白炒淡菜的做法
  • 燈椒茭白炒淡菜怎麼做-燈椒茭白炒淡菜的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)燈椒(半個)淡菜(605克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、淡菜(已洗淨)、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...
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茭白燒土豆怎麼做-茭白燒土豆的做法
  • 茭白燒土豆怎麼做-茭白燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)茭白(2根)輔料葱段(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)。2、將茭白放在案板上切成滾刀塊,待用。3、將土豆去皮,放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下。5、...
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尖椒茭白炒黃豆芽怎麼做-尖椒茭白炒黃豆芽的做法
  • 尖椒茭白炒黃豆芽怎麼做-尖椒茭白炒黃豆芽的做法

  • “這黃豆芽買了有三天了,配上尖椒和茭白炒炒,消滅了它。。。”食材明細主料茭白(80克)尖椒(50克)黃豆芽(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茭白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切絲)、尖椒(已清洗切絲)、黃豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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紅椒茭白炒荷蘭豆怎麼做-紅椒茭白炒荷蘭豆的做法
  • 紅椒茭白炒荷蘭豆怎麼做-紅椒茭白炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(125克)紅椒(90克)茭白(2株)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒茭白炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋...
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開洋燈椒炒毛豆怎麼做-開洋燈椒炒毛豆的做法
  • 開洋燈椒炒毛豆怎麼做-開洋燈椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(310克)燈椒(1個)開洋(35克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開洋燈椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、燈椒。3、開洋(已泡)。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將燈椒去蒂去籽洗淨撈出。6、放在案板上切成丁,待用。7、隨後,將毛豆下入清水鍋中...
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燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法
  • 燈椒茭白燒牛蛙怎麼做-燈椒茭白燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料茭白(180克)燈椒(200克)牛蛙(1個)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白燒牛蛙的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、燈椒(已清洗)、牛蛙(已洗淨)、蒜頭(已拍扁)、薑片2、將已清洗好的燈椒和茭白放在案板上...
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燈椒炒茭白怎麼做-燈椒炒茭白的做法
  • 燈椒炒茭白怎麼做-燈椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白...
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泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法
  • 泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法

  • “茭白不但味美,更是食療好食材,其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷,有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,...
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雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法
  • 雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)青椒(適量)黃椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗撕開)、黃椒(已去蒂去籽清洗撕開)。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,...
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香乾燈椒大白菜炒麪怎麼做-香乾燈椒大白菜炒麪的做法
  • 香乾燈椒大白菜炒麪怎麼做-香乾燈椒大白菜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)燈椒(170克)大白菜(110克)香乾(60克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾燈椒大白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、燈椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香乾。2、將燈椒、大白菜和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
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青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法
  • 青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)魚豆腐(120克)青椒(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒魚豆腐炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、魚豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋...
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燈椒炒土豆怎麼做-燈椒炒土豆的做法
  • 燈椒炒土豆怎麼做-燈椒炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)燈椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒土豆的做法步驟1、食材:土豆。2、燈椒。3、將燈椒去蒂去籽洗淨,並切成塊,待用。4、將土豆洗淨去皮切成片。5、放入沸水中煮至斷生撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆和切好的燈椒翻炒...
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青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法
  • 青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法

  • “這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白,是生長在水裏的,而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前,茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏,既可以當成蔬菜,又可以入藥,富含多種微量元素和氨基酸,因此味道鮮嫩美味。而且食用茭白可以清熱解毒,阻止黑色素生成,使皮膚細膩,還能解除飲酒...
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酸菜燈椒炒茭白怎麼做-酸菜燈椒炒茭白的做法
  • 酸菜燈椒炒茭白怎麼做-酸菜燈椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)燈椒(1只)酸菜(125克)輔料白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將燈椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7、將酸...
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“燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做
  • “燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾(虎皮螺絲椒釀肉) “燈影”土豆夾怎麼做

  • ““燈影”是我自己加的名字,這樣的土豆夾,算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧!真的好吃(有點麻煩)😂!虎皮螺絲椒嘛,是給老公做的(輔食),😁剩餘食材利用!今天他帶娃兒們放風,我自己做得慢一些~”食材明細主料肉餡(2兩)土豆(1斤)螺絲椒(適量)輔料姜((也可以放葱)適量)調料蠔油(適量)老抽(少許)食用油(適...
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燈椒炒圓白菜怎麼做-燈椒炒圓白菜的做法
  • 燈椒炒圓白菜怎麼做-燈椒炒圓白菜的做法

  • “燈椒炒圓白菜是地道家常的做法,味道鮮美,開胃好下飯;其圓白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。”食材明細主料燈椒(275克)圓白菜(270克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒圓白菜的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗撕開)、圓白菜(...
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洋葱茭白炒土豆怎麼做-洋葱茭白炒土豆的做法
  • 洋葱茭白炒土豆怎麼做-洋葱茭白炒土豆的做法

  • 食材明細主料茭白(115克)洋葱(150克)土豆(200克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱茭白炒土豆的做法步驟1、食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將已清洗去皮的土豆放在案板上切...
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辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法
  • 辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法

  • “入秋了,產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱,其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素,可葷吃,也可素炒。塊、片、絲,想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享幾道,可炒可燉可入餡,今兒我再分享一道快手素菜——辣椒...
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燈椒蘿蔔乾炒茭白如何做簡單又好吃
  • 燈椒蘿蔔乾炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燈椒蘿蔔乾炒茭白作為一道炒菜是很平常的一道家常菜,那我們要怎麼做好這道家常菜呢?首先洗淨食材,在砧板上把燈椒切絲,介白也切絲,與切好的蘿蔔乾一起翻炒一下,加入生抽少許着色,調下味,這樣,一盤賣相出彩的燈椒蘿...
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青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(1根)青椒(1個)裏脊肉(60克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根,青椒一個,裏脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水,含草酸多。4、焯水。5、過涼。6、準備好各種食材。7、平...
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炒茭白尖椒怎麼做-炒茭白尖椒的做法
  • 炒茭白尖椒怎麼做-炒茭白尖椒的做法

  • “很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一綠,真的很開胃。”食材明細主料茭白(四根)尖椒(一根)輔料醬油(10克)蠔油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白尖椒的做法步驟1、茭白、尖椒洗淨2、茭白刮掉老皮,切成滾刀塊,尖椒去蒂去籽,切成菱形塊3、鍋中放油,下入茭...
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燈椒蘿蔔乾炒茭白怎麼做-燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法
  • 燈椒蘿蔔乾炒茭白怎麼做-燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)蘿蔔乾(100克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、燒鍋倒油燒...
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