筍乾菜花菜龍骨湯怎麼做-筍乾菜花菜龍骨湯的做法

“花菜是家裏常吃食材，它的營養早已不用多説，算是蔬菜中的首選了，特別是它有抗癌作用。這次配上筍乾菜和龍骨來做做湯味道也很好哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜花菜龍骨湯的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、龍骨（已清洗焯水）、筍乾菜

• 2、將已焯水的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。

• 3、加入一些清水。

• 4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入已清洗好的花菜和筍乾菜翻動一下煮開，煮至花菜熟軟。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻，即可。