白芸豆青菜龍骨湯 怎麼做-白芸豆青菜龍骨湯 的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白芸豆青菜龍骨湯 的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、白芸豆（已泡發淘洗）、青菜（已洗淨）

• 2、將已焯好的龍骨和白芸豆下入高壓鍋中，加入一些清水。

• 3、加適量的料酒。

• 4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入已洗淨的青菜翻動一下煮開煮至青菜斷生。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻，即成。