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關於蕎頭肉醬麪包的做法的餐飲百科

蕎頭肉醬麪包怎麼做-蕎頭肉醬麪包的做法
  • 蕎頭肉醬麪包怎麼做-蕎頭肉醬麪包的做法

  • “天氣慢慢轉熱了,慢慢的我也將一鍵麪包丟一邊,玩一邊手揉的麪包來給家人們享用。平時做的最多的就是漢堡胚或是椰蓉甜餐包。做這類麪包我家孩子們最喜歡啦,但是娃爸卻不是太喜歡吃。人家是中國的湖南味,吃個麪包還滿是要求。好在呢我也有顆愛玩的心,每次做餐包的時候,給孩子們...
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蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法
  • 蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法

  • “這道炸醬麪用的是“蕎麥龍鬚麪”,肉醬是提前做好的。”食材明細主料蕎麥龍鬚麪(200克)黃瓜(1根)輔料肉醬(50克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥炸醬麪的做法步驟1、主料:蕎麥龍鬚麪2、鍋燒開水,放入蕎麥龍鬚麪3、煮至到麪條熟透,即可關火4、撈出過冷水,盛入碗中5、按照自己...
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洋葱肉醬拌蕎麥麪怎麼做-洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法
  • 洋葱肉醬拌蕎麥麪怎麼做-洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪條(適量)洋葱(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料香菜(適量)熟花生(適量)調料玉米油(適量)甜麪醬(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法步驟1、洋葱、辣椒洗淨切好。2、豬肉切好備用,帶一點肥的會更香。3、香菜洗淨切好。4、烤好的花...
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香菇花生肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法
  • 香菇花生肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法

  • “夏日美味,香菇肉醬拌麪,太美味了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)養心菜(適量)香菇花生肉醬(適量(自制))輔料生抽(少許)鹽(少許(焯面用))鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇花生肉醬拌蕎麥麪的做法步驟1、備好食材:如圖,養心菜洗好備用,肉醬備好,蕎麥麪備好。2、湯鍋加入適量清水燒開,放少許鹽...
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炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法
  • 炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法

  • “夏我們迎來了酷暑。炎熱的天氣,我們的飲食要以消暑為主,夏日裏來一碗炸醬麪也是營養又消暑的。炸醬麪的做法多樣,不同的做法口味也各異。今天做了蕎麥麪營養又好吃。”食材明細主料蕎麥麪(500g)豆瓣醬(1小碗)裏脊肉(80g)洋葱(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)香菜(1棵)輔料油(少許)五香粉(...
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肉炒蕎頭怎麼做-肉炒蕎頭的做法
  • 肉炒蕎頭怎麼做-肉炒蕎頭的做法

  • 食材明細主料蕎頭(半斤)豬肉(適量)調料蒜頭(適量)小辣椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蕎頭的做法步驟1、材料準備好備用。2、蕎頭洗淨,頭與葉切好分開放。3、起鍋炒肥肉,煎出油後下入蒜頭小辣椒炒出香味,下瘦肉煸炒至變色。下蕎頭白色部分炒至斷生。4、蕎頭白色部分炒...
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香辣肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香辣肉醬拌蕎麥麪的做法
  • 香辣肉醬拌蕎麥麪怎麼做-香辣肉醬拌蕎麥麪的做法

  • “早餐,一天中最重要的一餐!來一碗拌麪是我的最愛,新鮮的豬肉,配上番茄和小青椒調製成的肉醬,澆蓋在剛剛煮好的蕎麥麪上,鮮香撲面而來,趕走煩躁起牀氣,給你新的一天注入新的活力!”食材明細主料豬肉(100克左右)番茄(1個)小青椒(2個)蕎麥麪(適量)香蒜(少量)輔料鹽(少量)生抽(適量)生粉(少量)雞精(少...
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醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法
  • 醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法

  • “天熱了,一碗涼麪就夠了。鹹香適口,令人大開胃口。”食材明細主料蕎麥麪條(200g)蝦仁(4只)尖椒(1個)食用油(4g)胡蘿蔔(50g)洋葱(60g)輔料姜(2g)食用油(4g)鹽(2g)清水(適量)葱伴侶六月香豆瓣醬(6g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香蕎麥涼麪的做法步驟1、原料:蕎麥麪條,尖椒,豬肉餡,蝦仁,胡蘿蔔,洋...
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蕎麥麪包怎麼做-蕎麥麪包的做法
  • 蕎麥麪包怎麼做-蕎麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)蕎麥麪粉(50克)酵母(3克)食鹽(2克)輔料清水(120克)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蕎麥麪包的做法步驟1、各種材料混合啟動一次揉麪程序,揉成光滑麪糰。2、冷藏發酵17至24小時,如果沒發起來可以在室温條件下回温半小時。3、麪糰取出後輕拍排氣。4、放入...
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玉米牛肉醬蕎麥麪怎麼做-玉米牛肉醬蕎麥麪的做法
  • 玉米牛肉醬蕎麥麪怎麼做-玉米牛肉醬蕎麥麪的做法

  • “Hello,寶寶們,今天給大家帶來一款麪條的做法,香辣開胃,非常好吃哦!做法簡單,一起來看看吧!”食材明細主料蕎麥掛麪(100克)阿寬玉米牛肉醬(2湯匙)熟黃豆粒(少許)蔬菜乾(少許)豆腐皮幹(少許)胡蘿蔔幹(少許)輔料辣椒粉(少許)牛肉醬(一湯匙)食鹽(少許)醋(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米牛...
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蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做
  • 蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪粉(80g)高筋麪粉(170g)水(80g)油(5g)鹽(5g)洋葱(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)白芝麻(15g)五花肉(400g)輔料韓式大醬(三大勺)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥炸醬麪的做法步驟1、準備原料:五花肉400g,韓式大醬三大勺,洋葱半個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根2、蕎...
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西紅柿肉醬蕎麥麪怎麼做-西紅柿肉醬蕎麥麪的做法
  • 西紅柿肉醬蕎麥麪怎麼做-西紅柿肉醬蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)豬肉末(適量)西紅杮(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬蕎麥麪的做法步驟1、食材:西紅柿去皮切碎、肉末、蕎麥麪。2、鍋中放油,放入肉末炒至變色。3、準備葱花、蒜末。4...
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蕎頭炒肉怎麼做-蕎頭炒肉的做法
  • 蕎頭炒肉怎麼做-蕎頭炒肉的做法

  • “蕎頭,又稱藠頭,潔白晶瑩,辛香嫩糯,含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質,是烹調佐料和佐餐佳品。”食材明細主料蕎頭(200g)瘦肉(50g)輔料鹽(半匙)生抽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒肉的做法步驟1、蕎頭洗淨,把根部與葉子分開2、葉子比...
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蕎麥麪小饅頭怎麼做-蕎麥麪小饅頭的做法
  • 蕎麥麪小饅頭怎麼做-蕎麥麪小饅頭的做法

  • “聯合國糧農組織(FAO)評價,若以雞蛋為100,則牛奶為95,蕎麥為93,而小麥和大米僅分別為63和67。蕎麥可止咳平喘,消毒抗炎,降血脂,降血糖,排毒減肥,抗腫瘤。”食材明細主料蕎麥麪(250克)普通麪粉(250克)輔料白糖(1勺)酵母(3克)温水(260ml)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕎麥麪小饅頭的做法...
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蕎麥麪包子怎麼做-蕎麥麪包子的做法
  • 蕎麥麪包子怎麼做-蕎麥麪包子的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(2碗)包菜(1個)豬肉(適量)輔料酵母粉(1袋)調料大葱(半顆)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪包子的做法步驟1、將準備好的蕎麪和發酵粉放入和麪機內。2、加入適量的水,啟動和麪與發麪功能,時間大約2小時。3、和麪期間準備包子...
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蕎頭炒臘肉怎麼做-蕎頭炒臘肉的做法
  • 蕎頭炒臘肉怎麼做-蕎頭炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蕎頭(適量)臘肉(適量)輔料米椒(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蕎頭炒臘肉的做法步驟1、準備好食材,都切好。2、起鍋燒油。3、油七成熱時,下入臘肉翻炒均勻。4、下蕎子,翻炒斷生至軟。5、加米椒翻炒均勻,加雞精、蠔...
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蕎頭炒臘肉的做法 絕代雙驕—蕎頭炒臘肉 蕎頭炒臘肉怎麼做
  • 蕎頭炒臘肉的做法 絕代雙驕—蕎頭炒臘肉 蕎頭炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)蕎頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎頭炒臘肉的做法步驟1、蕎頭洗淨瀝乾水份。2、切段,蕎頭跟蕎葉分開。3、這是我自已臘的臘肉,味道不錯,可香啦。4、臘肉切成塊,看那肥肉亮晶晶的,可香了。5、淨鍋燒熱,放臘肉煎至出油。6、放蕎頭一起翻炒。7、倒...
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蕎麥麪糖包怎麼做-蕎麥麪糖包的做法
  • 蕎麥麪糖包怎麼做-蕎麥麪糖包的做法

  • “蕎麥富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素B族、維生素E、總黃酮、蘆丁以及鉻、磷、鈣、鎂、鐵等多種營養物質。營養豐富,蕎麥麪有着各種各樣的食用方法,麪條,包子,餃子,饅頭……。蕎麥麪糖包營養好吃。”食材明細主料蕎麥麪(150克)普通麪粉(150克)酵母(3克)温水(150克)輔...
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蕎麥麪窩窩頭怎麼做-蕎麥麪窩窩頭的做法
  • 蕎麥麪窩窩頭怎麼做-蕎麥麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪粉(300克)開水(200克)雞蛋(2個)酵母(3克)輔料(夾心)豆腐(適量)洋葱(適量)雞胸肉(適量)青紅辣椒(各適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)大蒜頭(適量)調料油(5克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蕎麥麪窩窩頭的做法步驟1、準備好蕎麥麪粉。2、...
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蕎麥麪水煎包的做法 水煎包—蕎麥麪 蕎麥麪水煎包怎麼做
  • 蕎麥麪水煎包的做法 水煎包—蕎麥麪 蕎麥麪水煎包怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大葱(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪水煎包的做法步驟1、準備醒好的麪糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗淨,放在沸水裏焯熟。4、濾掉水分,切碎,攥去多餘水分,放盆裏...
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尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法
  • 尖椒肉末炸醬蕎麪怎麼做-尖椒肉末炸醬蕎麪的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)大葱(半根)五花肉丁(130g)香其醬(1包)花椒大料水(適量)生薑末(6g)紅辣椒(適量)輔料蕎麥麪(適量)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉末炸醬蕎麪的做法步驟1、五花肉丁130g,青紅辣椒4根切碎,大葱半根切葱花,香其醬1包,薑末6g,花椒大料水30g...
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蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法
  • 蕎麥麪饅頭怎麼做-蕎麥麪饅頭的做法

  • “饅頭是澱粉類食物,很多人認為吃饅頭會發胖,不敢吃饅頭甚至不吃饅頭,今天給大家帶來一道可以放心吃的饅頭,脱脂牛奶加蕎麥麪粉這樣做,當主食好吃不長胖還養胃。除了蕎麥的營養成分,還增加了牛奶的營養價值,特別適合春天老人孩子補充蛋白質補充鈣質,強健筋骨。”食材明細主料金龍...
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醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法
  • 醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法

  • “簡單,低脂,不失美味的一碗麪,早餐或宵夜都不錯的選擇。”食材明細主料蕎麥麪(50克)輔料葱(少許)調料醬油(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌蕎麥麪的做法步驟1、準備蕎麥麪50克。2、電煮鍋中加適量的水煮開放入蕎麥麪煮熟大約3-5分鐘。3、準備葱洗淨切段。4、...
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牛肉炒蕎頭怎麼做-牛肉炒蕎頭的做法
  • 牛肉炒蕎頭怎麼做-牛肉炒蕎頭的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蕎頭(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒蕎頭的做法步驟1、熟牛肉。2、黑木耳已煮熟。3、蕎頭切段。4、牛肉煎香後放入黑木耳。5、放入蕎頭。6、放入蕎頭葉。7、調味即可享受。8、春天多吃蕎頭喲。...
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牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法
  • 牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油倒入牛肉碎。4、將牛肉炒散。5、適量蠔油,生抽,...
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