當前位置:味味甜 >

關於秋葵牛肉片的餐飲百科

秋葵牛肉片怎麼做-秋葵牛肉片的做法
  • 秋葵牛肉片怎麼做-秋葵牛肉片的做法

  • 食材明細主料黃秋葵(250克)輔料牛肉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵牛肉片的做法步驟1、牛肉切片用料酒、生抽、白糖、耗油、胡椒粉、澱粉拌勻醃10分鐘2、黃秋葵洗乾淨3、把洗好的秋葵切好放入開水中過一...
  • 20651
秋葵炒生菜片怎麼做-秋葵炒生菜片的做法
  • 秋葵炒生菜片怎麼做-秋葵炒生菜片的做法

  • “姐從大慶帶來幾顆大生菜,自家種的,長得真好,生菜葉被吃光了,剩下生菜頸覺得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎麼説它也是綠色食材,於是去皮切片,直接炒秋葵,沒想到脆嫩脆嫩的特別好吃,你家的生菜頸是不是都扔了,以前我家也都扔掉,現在知道也不晚,以後千萬別扔了,它不但能吃,還很爽口,我們都知道...
  • 18841
肉片炒秋葵怎麼做-肉片炒秋葵的做法
  • 肉片炒秋葵怎麼做-肉片炒秋葵的做法

  • “秋葵別名羊角豆、黃秋葵、黃蜀葵,營養非常豐富,常吃有益人體健康:肉片炒秋葵是一道非常普通的家常菜,翠綠美味,下飯好菜。”食材明細主料秋葵(500克)瘦肉(300克)輔料花生油(適量)食鹽(小許)白糖(小許)蠔油(小許)胡椒粉(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒秋葵的做法步驟...
  • 6071
秋葵茄子炒牛肉怎麼做-秋葵茄子炒牛肉的做法
  • 秋葵茄子炒牛肉怎麼做-秋葵茄子炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)秋葵(適量)茄子(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅葱頭(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵茄子炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加植物油拌勻鎖住水分。2、茄子...
  • 6564
牛肉炒秋葵怎麼做-牛肉炒秋葵的做法
  • 牛肉炒秋葵怎麼做-牛肉炒秋葵的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)秋葵(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒秋葵的做法步驟1、牛裏脊切條,加料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。2、取適量秋葵清洗乾淨。3、在沸水鍋中焯水2分鐘撈出。4、斜切成段。5、熱鍋冷...
  • 5428
秋葵牛肉拌吐司怎麼做-秋葵牛肉拌吐司的做法
  • 秋葵牛肉拌吐司怎麼做-秋葵牛肉拌吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(一片)秋葵(適量)聖女果(適量)黃番茄(2個)醬牛肉(適量)輔料剁椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵牛肉拌吐司的做法步驟1、成品圖,看着美味吧!2、準備材料待用。3、牛肉切片備用。4、秋葵去蒂。5、水燒開,入秋葵煮熟備用。6、自己做的吐司準備。7、切斷。8、...
  • 17557
秋葵牛肉披薩怎麼做-秋葵牛肉披薩的做法
  • 秋葵牛肉披薩怎麼做-秋葵牛肉披薩的做法

  • “【秋葵牛肉披薩】好過癮的牛肉披薩小妞兒要吃披薩,説了好幾天了,閒下手來做一個。用了牛肉秋葵小西紅柿香菇,小妞兒看我操作的時候説:“我不吃那個綠綠的東西,不過它挺好看的。”過了一會兒又説:“媽媽,我不吃牛肉。”米媽:“要不這樣吧,這一塊不放牛肉也不放小星星,烤好了給你吃...
  • 8335
秋葵炒牛肉怎麼做-秋葵炒牛肉的做法
  • 秋葵炒牛肉怎麼做-秋葵炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)秋葵(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)秋葵炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水,水開後,下入秋葵焯水一分鐘。3、撈出,過涼水。4、牛...
  • 23565
藕片拌秋葵怎麼做-藕片拌秋葵的做法
  • 藕片拌秋葵怎麼做-藕片拌秋葵的做法

  • 食材明細主料藕(適量)秋葵(適量)輔料葱絲(適量)蒜末(適量)剁椒醬(適量)調料玉米油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片拌秋葵的做法步驟1、藕去皮。2、藕切片,秋葵洗淨。3、鍋內加水燒開,下入藕片焯水、焯熟。4、秋葵焯水、焯熟。5、全部放入冰水裏面,這樣口...
  • 28337
鹹肉片炒秋葵怎麼做-鹹肉片炒秋葵的做法
  • 鹹肉片炒秋葵怎麼做-鹹肉片炒秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)辣椒(適量)鹹肉(適量)輔料蒜茸(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉片炒秋葵的做法步驟1、秋葵和辣椒切成片,將鹹肉片切成幾段。2、先爆下鹹肉片,盛起。3、另起鍋,加蒜茸,半焦時倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點入精鹽,葱勻。4、再倒入鹹肉片,兜勻...
  • 23707
秋葵炒肉片怎麼做-秋葵炒肉片的做法
  • 秋葵炒肉片怎麼做-秋葵炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、秋葵斜切片,蒜瓣切碎。3、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。4、...
  • 26488
涼拌秋葵藕片怎麼做-涼拌秋葵藕片的做法
  • 涼拌秋葵藕片怎麼做-涼拌秋葵藕片的做法

  • “前一天做飯剩了點秋葵和藕,拌一個小涼菜,好吃又方便。”食材明細主料秋葵(6-7根)藕(半根)輔料蒜(5瓣)香菜(2根)小米辣(2根)調料蒸魚豉油(2勺)醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌秋葵藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、開水燙熟。3、秋葵洗乾淨,開水燙熟。4、撈出藕片,秋葵對半切...
  • 31154
秋葵炒肉片的做法 秋日裏的養生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎麼做
  • 秋葵炒肉片的做法 秋日裏的養生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎麼做

  • “秋葵聽名字就知道是一種秋天的蔬菜。別看它長得不怎麼樣,但是他的營養價值可是非常高的。而且烹製方法也遊很多,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等。前幾天去菜市場買菜剛好看到秋葵,就買了回家。平時經常的吃法是涼拌的,今天決定換種吃法。配以肉片和胡蘿蔔炒着吃,沒...
  • 19804
秋葵牛肉卷怎麼做-秋葵牛肉卷的做法
  • 秋葵牛肉卷怎麼做-秋葵牛肉卷的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)牛肉卷(一盒)調料醬油鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵牛肉卷的做法步驟1、備好材料。2、秋葵去蒂燒開水加適量鹽焯一下撈起。3、冷水浸泡一下。4、碗里加入耗油,生抽,糖,黑胡椒粉,適量水攪拌均勻。5、秋葵用牛肉...
  • 18114
秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做-秋葵果仁炒牛肉粒的做法
  • 秋葵果仁炒牛肉粒怎麼做-秋葵果仁炒牛肉粒的做法

  • “突然發現電腦裏堆積的圖片還真不少,也不知自己最近在瞎忙些什麼,反正就感覺時間不夠用。特別喜歡秋葵,無論炒着吃還是煲湯都很不錯,而且營養豐富。每次都買不少回家,吃完之後馬上再去買。”食材明細主料秋葵(適量)牛肉(適量)輔料果仁(適量)薑絲(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
  • 4451
秋葵肉片怎麼做-秋葵肉片的做法
  • 秋葵肉片怎麼做-秋葵肉片的做法

  • 食材明細主料秋葵(150)黑木耳(6朵)豬裏脊(100g)幹辣椒(2個)獨蒜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵肉片的做法步驟1、秋葵黑木耳淖水撈出(水裏給點鹽)。2、切成小段。3、豬裏脊洗淨切成片,倒入少許生抽和生粉拌勻(有時間就靜置一會)。4、熱鍋涼油下...
  • 16226
牛肉秋葵卷怎麼做-牛肉秋葵卷的做法
  • 牛肉秋葵卷怎麼做-牛肉秋葵卷的做法

  • “秋葵營養價值很高,被譽為植物偉哥,呵呵,男士應該多吃點啦。秋葵的做法很多,今天我則是用牛肉捲了煎,然後用汁煨一下,這樣即使不喜歡吃秋葵的也會覺得很好吃的。”食材明細主料牛裏脊肉(150g)秋葵(8個)輔料乾紅(50g)蠔油(15G)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉秋葵卷的做法步驟1、...
  • 24160
秋葵吐司片怎麼做-秋葵吐司片的做法
  • 秋葵吐司片怎麼做-秋葵吐司片的做法

  • “好吃😋”食材明細主料吐司(200g)秋葵(30g)胡蘿蔔(20g)火腿腸(18g)葱(10g)蔓越莓(20g)輔料胡椒麪(3g)起司(20g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵吐司片的做法步驟1、準備好各種各樣的食材2、然後把這些麪包片都放在烤盤上面,然後就把我們準備的那些食材整齊的放在這些麪包片上面3、...
  • 9674
秋葵炒牛肉丁怎麼做-秋葵炒牛肉丁的做法
  • 秋葵炒牛肉丁怎麼做-秋葵炒牛肉丁的做法

  • “秋天正是吃秋葵的季節,秋葵營養豐富。素有“男人的加油站,女人的美容院”的美稱。秋葵炒牛肉鮮香下飯,秋葵吃起來脆嫩多汁,牛肉鮮香滑嫩。”食材明細主料牛肉(300g)秋葵(10根)輔料紅線椒(2個)生薑(1塊)大蒜(2瓣)調料生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)玉米澱粉(1勺)花生油(適量)鹹...
  • 27659
秋葵筍片炒回鍋肉怎麼做-秋葵筍片炒回鍋肉的做法
  • 秋葵筍片炒回鍋肉怎麼做-秋葵筍片炒回鍋肉的做法

  • “春末時筍多吃不完,焯水後切片加少許水冷凍在冰箱裏,解凍後燒跟新鮮一樣好吃。”食材明細主料五花肉(適量)秋葵(適量)竹筍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵筍片炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中煮熟晾涼,切成片。2、筍片化凍,春末...
  • 5826
秋葵牛肉卷的做法 風靡日本的養生菜——秋葵牛肉卷 秋葵牛肉卷怎麼做
  • 秋葵牛肉卷的做法 風靡日本的養生菜——秋葵牛肉卷 秋葵牛肉卷怎麼做

  • “第一次看到【秋葵】這種植物,是來到日本以後。開始,不太喜歡這種黏黏的口感,就像從前不愛吃山藥泥一樣,受不了還沒咀嚼就滑入喉嚨的那種感覺,總怕被嗆到^_^後來,事實證明,是我杞人憂天了。人家日本人吃了那麼多年,從來沒聽説誰是吃山藥泥或是秋葵或是粘昆布還被嗆死的。O(∩_∩...
  • 9162
秋葵牛肉怎麼做-秋葵牛肉的做法
  • 秋葵牛肉怎麼做-秋葵牛肉的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)牛肉(適量)輔料紅蘿蔔(半根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵牛肉的做法步驟1、秋葵先用食鹽搓洗掉毛毛,然後用清水洗淨。2、牛肉切片,放少許薑片和黑胡椒以及鹽和料酒醃製一下。3、秋葵對半切開,紅蘿蔔去皮切成片。4、熱油鍋,炒牛肉。5、把秋葵和紅蘿...
  • 20123
秋葵山藥炒牛肉片如何做簡單又好吃
  • 秋葵山藥炒牛肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量輔料鹽,味精,生粉,生抽:適量具體步驟1.牛肉片用生粉,薑汁,生抽醃製。2.秋葵去頭,汆水15秒左右馬上撈出冷水衝下冷卻後切片。山藥切片過水,長短可根據個人口味。3.山藥過水後,瀝乾4.起油鍋,先炒熟牛肉片,...
  • 12720
雷筍秋葵炒肉片怎麼做-雷筍秋葵炒肉片的做法
  • 雷筍秋葵炒肉片怎麼做-雷筍秋葵炒肉片的做法

  • “雷筍是春天時冷凍在冰箱裏的,現在拿出來跟秋葵肉片一起炒,的確是混搭了,不過味道還不錯,鮮上加鮮,下飯也蠻好”食材明細主料瘦肉(適量)雷筍(適量)秋葵(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雷筍秋葵炒肉片的做法步驟1、瘦...
  • 23807
牛肉秋葵蘑菇粥怎麼做-牛肉秋葵蘑菇粥的做法
  • 牛肉秋葵蘑菇粥怎麼做-牛肉秋葵蘑菇粥的做法

  • 食材明細主料牛排(30g)大米(40g)輔料秋葵(100g)蘑菇(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉秋葵蘑菇粥的做法步驟1、輔食食材。2、大米提前浸泡1小時,熬煮白粥。3、牛肉切成小塊。4、牛肉冷水下鍋焯水,去血沫。5、去血沫的牛肉剁碎。6、秋葵蘑菇下鍋焯水3min。7、秋葵、蘑菇切...
  • 6894
專題