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關於南瓜青椒肉絲的最正宗做法的餐飲百科

南瓜青椒肉絲怎麼做-南瓜青椒肉絲的做法
  • 南瓜青椒肉絲怎麼做-南瓜青椒肉絲的做法

  • 食材明細主料青嫩南瓜(1個)肉絲(50克)青椒(1個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜青椒肉絲的做法步驟1、準備好原材料;2、肉絲中加入鹽、澱粉、料酒、生抽和少許油,攪拌均勻後醃製一、二分鐘;3、燒熱鍋,放少許油,下入大蒜碎;4、大蒜...
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青椒炒南瓜怎麼做-青椒炒南瓜的做法
  • 青椒炒南瓜怎麼做-青椒炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨去加切細條。2、青椒洗淨切斜片。3、鍋中放油燒熱,放入南瓜條和青椒,改中小火翻炒。4、放半勺蠔油翻炒均勻。5、淋入一點水燜一分鐘。6、放鹽調味...
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女兒最愛的下飯菜 青椒肉絲怎麼做-青椒肉絲的做法 [青椒肉絲]---
  • 女兒最愛的下飯菜 青椒肉絲怎麼做-青椒肉絲的做法 [青椒肉絲]---

  • “青椒肉絲,一道充滿媽媽味道的美食,自記事以來,小時候,每一年的年夜飯桌上都有它的身影,那是我最喜歡的、是媽媽最拿手的。如今,這是女兒最愛吃的,也是我最拿手的。年夜飯時,依然不會少了它的存在。我喜歡把它放到最後,既開胃又下飯。女兒時常會幸福的説:“媽媽的味道,是世上最美的...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超級下飯) 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗的湖南青椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量小尖椒:適量輔料油鹽醬姜雞精:適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾,放入青椒,中火炒幹水,盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍,放油燒熱放入姜,放入肉中火翻炒,放入鹽,醬油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分鐘...
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南瓜青椒包怎麼做-南瓜青椒包的做法
  • 南瓜青椒包怎麼做-南瓜青椒包的做法

  • “今來一款家常美味:南瓜青椒包,口感暖軟,低脂又健康!”食材明細主料麪粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)南瓜(適量)青椒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜青椒包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,和成麪糰,軟一點醒發...
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青南瓜絲炒肉怎麼做-青南瓜絲炒肉的做法
  • 青南瓜絲炒肉怎麼做-青南瓜絲炒肉的做法

  • “應季的新鮮南瓜加入肉的香味,脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲(50g)青南瓜(1個)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)調料胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成片,先放入鹽、胡椒粉和料酒碼味,再放入紅薯粉抓勻,給肉片形成嫩滑表皮。2...
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青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法
  • 青椒南瓜藤怎麼做-青椒南瓜藤的做法

  • 食材明細主料南瓜藤(適量)輔料蒜末(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末。4、倒入南瓜藤爆炒至變色變軟。5、加入青椒絲。6、調入適量的鹽、雞精。7、翻炒均勻...
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青椒黃瓜炒肉絲怎麼做-青椒黃瓜炒肉絲的做法
  • 青椒黃瓜炒肉絲怎麼做-青椒黃瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)肥肉(適量)青椒(幾個)黃瓜(一根)玉米澱粉(一勺)嫩姜(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲,黃瓜切斷備用。2、肥肉切塊,瘦肉絲用玉米澱粉,老乾媽辣椒醬,生抽,生薑絲醃製一會。3...
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黃瓜青椒雞肉絲怎麼做-黃瓜青椒雞肉絲的做法
  • 黃瓜青椒雞肉絲怎麼做-黃瓜青椒雞肉絲的做法

  • “那天學做黃瓜花,剩下半根黃瓜。今天超市的雞脯肉看着蠻新鮮的,買了一塊。順帶買一個青椒。剛好一盤菜起來了。雞脯肉,雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,具有恢復疲勞、保護皮膚的作用。黃瓜,清涼敗毒,是夏季的好食材。青椒,辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼”食材明細主...
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南瓜炒青椒怎麼做-南瓜炒青椒的做法
  • 南瓜炒青椒怎麼做-南瓜炒青椒的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜切片,青椒去籽切小塊,葱切段。2、熱鍋冷油,放入南瓜翻炒2分鐘。3、放入青椒炒熟。4、放入葱段,加鹽、生抽調味炒勻。5、清淡小菜。...
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青椒炒肉絲的做法 閩南小炒“青椒炒肉絲” 青椒炒肉絲怎麼做
  • 青椒炒肉絲的做法 閩南小炒“青椒炒肉絲” 青椒炒肉絲怎麼做

  • “每年總要出差去福建幾次,一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯,我吃半截站起來瞎溜達,看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我;這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣,其中的一位小妹叫我;“大哥,你還吃不吃了,大家都在等你,還不如在我哥家你給大家做着吃呢,每次來,你都是...
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青椒嫩南瓜炒肉絲怎麼做-青椒嫩南瓜炒肉絲的做法
  • 青椒嫩南瓜炒肉絲怎麼做-青椒嫩南瓜炒肉絲的做法

  • “家裏剩了點嫩南瓜和青椒,今天把它們解決了。。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料嫩南瓜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒嫩南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,少量澱粉,鹽2、嫩南瓜和青椒切絲3、鍋裏倒油,炒肉絲4、留底油,嫩南瓜和青椒絲,放入裏面炒,放...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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青瓜彩椒炒肉絲怎麼做-青瓜彩椒炒肉絲的做法
  • 青瓜彩椒炒肉絲怎麼做-青瓜彩椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150克)青瓜(1條)彩椒(1個)蠔油(2勺)澱粉(1匙)大蒜(5粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟1、主材料。2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊,大蒜剁碎。3、瘦肉切成絲後,加入蠔油澱粉抓捏均勻。4、上鍋入油,爆香大蒜。5、放入...
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青椒嫩南瓜絲怎麼做-青椒嫩南瓜絲的做法
  • 青椒嫩南瓜絲怎麼做-青椒嫩南瓜絲的做法

  • “吃當季蔬菜是最好的選擇,南瓜成熟了可以蒸,而老南瓜的小時候就是綠綠的嫩南瓜,脆甜脆甜的。嫩南瓜絲脆甜,青椒絲微辣,味道好極了!”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料青椒(5個)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒嫩南瓜絲的做法步驟1、青椒和嫩南瓜切成絲。2、油熱後,先放入...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 最家常的味道-青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “本人炒菜較快喜歡爆炒,但刀工不行,屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜,都需要切成絲,讓我真的有點頭痛,如果做土豆之類可以用擦絲器代替,可青椒不能用擦絲器,只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲,一種説不出的味道。”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)五花肉(...
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瓜皮青椒肉絲怎麼做-瓜皮青椒肉絲的做法
  • 瓜皮青椒肉絲怎麼做-瓜皮青椒肉絲的做法

  • “這是一道小時候吃的菜,像一陣風似地,有一陣子家家都興吃冬瓜皮。其實,冬瓜皮是個非常好的東西,據《滇南本草》記載,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五錢(要經霜者),蜂蜜少許。水煎服。另據江西贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》記載,冬瓜皮治巨大蕁麻疹:冬瓜皮水煎,當茶喝。今天做冬瓜燒排骨...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做

  • “青椒肉絲,是以青椒為主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉,分分鐘鍾便大廚,親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒(200g)肉絲(200g)輔料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)調料鹽(2g)生抽(3g)雞精(1g)豆瓣醬(2g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做
  • 青椒肉絲的做法 老公最愛青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做

  • “因為老公特別喜歡吃青椒肉絲,所以我才特地為了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹,色澤完美,是一道很適合男女朋友的菜系,既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲(適量)輔料青椒(適量)配料老抽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟...
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青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法
  • 青椒苦瓜炒肉絲怎麼做-青椒苦瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(300g)輔料青椒(2個)苦瓜(1個)配料油(適量)鹽(適量)生薑(一小個)生抽(一勺)豆瓣(一勺)澱粉(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成絲備用。3、肉切細絲加入生抽一勺,澱粉兩勺、豆瓣一勺...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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青椒南瓜絲怎麼做-青椒南瓜絲的做法
  • 青椒南瓜絲怎麼做-青椒南瓜絲的做法

  • “青椒的微辣融入鮮嫩的南瓜絲中,一道家常下飯菜。”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料辣椒(100g)調料鹽(適量)薑絲(1勺)蒜絲(1勺)油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒南瓜絲的做法步驟1、南瓜和蒜,姜切成絲備用。2、油熱以後,放入蒜和薑絲煸出香味。3、加入青椒絲煸出辣味。4、放入...
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