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關於青瓜拌娃娃菜的餐飲百科

青瓜拌娃娃菜怎麼做-青瓜拌娃娃菜的做法
  • 青瓜拌娃娃菜怎麼做-青瓜拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺半)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、青瓜、胡蘿蔔2、將青瓜和胡蘿蔔清洗一下、撈出。3、胡蘿蔔去皮,青瓜和胡蘿蔔放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將...
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娃娃菜梗拌海蜇怎麼做-娃娃菜梗拌海蜇的做法
  • 娃娃菜梗拌海蜇怎麼做-娃娃菜梗拌海蜇的做法

  • 食材明細主料娃娃菜梗(適量)海蜇(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一小勺)白醋(一勺)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜梗拌海蜇的做法步驟1、材料:娃娃菜2、海蜇(已漂洗乾淨)3、將娃娃菜切取菜梗清洗一下。4、放在案板上切成絲,待用。5、將已漂洗乾淨的海蜇撈出、控幹...
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葱姜拌娃娃菜怎麼做-葱姜拌娃娃菜的做法
  • 葱姜拌娃娃菜怎麼做-葱姜拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料葱姜(適合)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹽(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切絲加鹽醃製15分鐘。2、葱切絲,姜切末。3、把娃娃菜用涼水衝一遍,瀝乾水分放盆裏加鹽,生抽,醋,葱姜攪拌均勻即可。4、成品圖。...
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娃娃菜拌粉絲怎麼做-娃娃菜拌粉絲的做法
  • 娃娃菜拌粉絲怎麼做-娃娃菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料粉絲(適量)調料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜拌粉絲的做法步驟1、娃娃些洗淨控水。2、鍋中水燒開。3、娃娃菜下入鍋中再次開鍋撈出。4、粉絲下入開水鍋中關中火煮三分鐘。5...
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娃娃菜拌海蜇怎麼做-娃娃菜拌海蜇的做法
  • 娃娃菜拌海蜇怎麼做-娃娃菜拌海蜇的做法

  • “買生鮮送了一盒即食海蜇,正好家裏有娃娃菜,拌個涼菜爽爽口。”食材明細主料娃娃菜(一顆)即食海蜇(一盒)葱(適量)蒜(兩瓣)輔料鹽(少許)生抽(少許)米醋(一勺)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜拌海蜇的做法步驟1、材料準備即食海蜇絲。2、娃娃菜洗乾淨備用。...
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娃娃菜拌木耳怎麼做-娃娃菜拌木耳的做法
  • 娃娃菜拌木耳怎麼做-娃娃菜拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料娃娃菜(一小棵)木耳(適量)小米椒(少許)香菜(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜拌木耳的做法步驟1、娃娃菜一個。2、切成絲。3、淘洗一下,控水備用。4、泡發焯過水的木耳。5、香菜,小米椒。6、...
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熗拌娃娃菜怎麼做-熗拌娃娃菜的做法
  • 熗拌娃娃菜怎麼做-熗拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)果醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、葱和紅辣椒備用。3、娃娃菜切絲備用。4、葱和紅辣椒改刀放入,用熱油淋入繼續香味兒。5、加鹽,果醋和糖攪拌均勻即...
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娃娃菜拌粉條怎麼做-娃娃菜拌粉條的做法
  • 娃娃菜拌粉條怎麼做-娃娃菜拌粉條的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料粉條(一袋)小米辣(3個)大蒜(1頭)白糖(2匙)陳醋(1匙)蠔油(2匙)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)燒烤粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(1匙)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜拌粉條的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲。2、粉條涼水浸泡10分鐘左右,放沸水煮2分鐘後蓋蓋子燜一會。...
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涼拌豬耳朵娃娃菜怎麼做-涼拌豬耳朵娃娃菜的做法
  • 涼拌豬耳朵娃娃菜怎麼做-涼拌豬耳朵娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)熟豬耳朵(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳朵娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、熟豬耳朵(已切片)。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的娃娃菜下入沸水鍋中焯開撈出。5、用涼...
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怎麼涼拌娃娃菜
  • 怎麼涼拌娃娃菜

  • 用食用鹽、雞精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。涼拌娃娃菜之前建議先清洗掉娃娃菜上的髒東西,吃的時候更衞生。同時,建議娃娃菜先放入鍋中焯水3分鐘瀝水撈出後再搭配其他調料一起涼拌,這樣做出來的涼拌的娃娃菜更柔軟、更香、更清爽可口。...
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青辣椒油炒娃娃菜怎麼做-青辣椒油炒娃娃菜的做法
  • 青辣椒油炒娃娃菜怎麼做-青辣椒油炒娃娃菜的做法

  • “不吃辣的要慎重,忒辣了。煎過尖椒的油,比虎皮尖椒還辣。”食材明細主料娃娃菜(2棵)辣椒油(5克(煎虎皮尖椒的油))食鹽(0.5克)輔料香菜(小許)雞精(小許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒油炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、撕成塊。3、做虎皮尖椒剩的油。4、直接放娃娃菜翻...
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西蘭花拌娃娃菜怎麼做-西蘭花拌娃娃菜的做法
  • 西蘭花拌娃娃菜怎麼做-西蘭花拌娃娃菜的做法

  • “西蘭花搭配娃娃菜涼拌,簡單快捷,酸辣爽口。😍”食材明細主料西蘭花(1小棵)娃娃菜(大半個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)生抽(一勺)陳醋(2勺)青椒碎(適量)香油(適量)老乾媽風味豆豉(一勺)鹽(適量)紅椒碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌娃娃菜的做法步驟1、西蘭花一小棵,掰成小朵。2、...
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臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法
  • 臘八蒜拌娃娃菜怎麼做-臘八蒜拌娃娃菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲。3、淘洗一下。4、小米椒,臘八蒜切薄片。5、小米椒和臘八蒜放娃娃菜上面。6、適量鹽,生...
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素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法
  • 素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法

  • “結束了新年的假期,回到了自己家裏,這半個月每都是大魚大肉,需要給自己的腸胃洗個澡了,做一點清淡的菜。”食材明細主料娃娃菜(2棵)輔料葱(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩顆。2、...
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娃娃菜梗拌萵筍怎麼做-娃娃菜梗拌萵筍的做法
  • 娃娃菜梗拌萵筍怎麼做-娃娃菜梗拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)娃娃菜(一棵)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(一勺)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜梗拌萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、娃娃菜2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將娃娃菜切取菜梗清洗一下。5、放在案板上切...
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苦瓜炒娃娃菜怎麼做-苦瓜炒娃娃菜的做法
  • 苦瓜炒娃娃菜怎麼做-苦瓜炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)娃娃菜(1棵)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒娃娃菜的做法步驟1、食材:苦瓜、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、先將娃娃菜放在案板上切開。4、接着,將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。5、起鍋倒油燒...
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南瓜醬焗娃娃菜怎麼做-南瓜醬焗娃娃菜的做法
  • 南瓜醬焗娃娃菜怎麼做-南瓜醬焗娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)南瓜(300克)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)配料黃油(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜醬焗娃娃菜的做法步驟1、準備好原材料;2、南瓜切成小塊,蓋上蓋,放入微波爐中高火轉上六分鐘;3、燒鍋開水,放入適量的油和鹽,下入切成小塊的娃...
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娃娃菜黃瓜拌腐竹怎麼做-娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法
  • 娃娃菜黃瓜拌腐竹怎麼做-娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法

  • “酸辣爽口。😋”食材明細主料娃娃菜頭(適量)黃瓜(一根)腐竹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜黃瓜拌腐竹的做法步驟1、娃娃菜頭切斜絲。2、洗一下。3、黃瓜切斜絲。4、泡發的腐竹焯一下水,過涼水,切斜絲。5、所有食材...
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涼拌娃娃菜怎麼做-涼拌娃娃菜的做法
  • 涼拌娃娃菜怎麼做-涼拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料木耳(適量)圓葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)糖和醋(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜改刀切段,把木耳和白菜焯水。2、把木耳控水洗淨放入盆中。3、加入圓葱紅椒辣椒油香菜段加入糖和醋生...
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娃娃菜可以涼拌吃嗎
  • 娃娃菜可以涼拌吃嗎

  • 可以。娃娃菜屬於白菜亞種,其菜幫薄且甜、嫩,其富含豐富營養,富含各種維生素與微量元素,既可以製作成熱菜也可選擇涼拌生吃。涼拌娃娃菜時需先將根部切掉,葉子清洗乾淨切絲,在其中加入準備好的調料,抓拌兩分鐘,讓娃娃菜入味就可以吃了。...
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涼拌酸辣娃娃菜怎麼做-涼拌酸辣娃娃菜的做法
  • 涼拌酸辣娃娃菜怎麼做-涼拌酸辣娃娃菜的做法

  • “酸辣可口,香甜開胃。”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料剁椒(20g)蒜蓉(5g)薑末(5g)葱末(5g)白醋(適量)白糖(3匙)雞精(3g)味精(3g)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切條。2、在鍋里加鹽加水,將娃娃菜汆水兩分鐘撈出備用。3、將冷卻的娃娃菜...
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鵝胗拌娃娃菜芯怎麼做-鵝胗拌娃娃菜芯的做法
  • 鵝胗拌娃娃菜芯怎麼做-鵝胗拌娃娃菜芯的做法

  • “不用開火的家常小菜。”食材明細主料娃娃菜芯(3個)鵝胗(1個)輔料剁椒(適量)芝麻油(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵝胗拌娃娃菜芯的做法步驟1、食材:娃娃菜芯。2、鵝胗(熟)。3、剁椒。4、芝麻油。5、將娃娃菜芯放在案板上切片,待用。6、將熟鵝胗放在案板上切開。7...
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涼拌黃瓜娃娃菜怎麼做-涼拌黃瓜娃娃菜的做法
  • 涼拌黃瓜娃娃菜怎麼做-涼拌黃瓜娃娃菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)娃娃菜(3片葉子)輔料蒜(兩瓣)鹽(適量)糖(少量)陳醋(適量)醬油(少量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜娃娃菜的做法步驟1、黃瓜切條,娃娃菜切絲,蒜切碎2、加入鹽糖醬油陳醋香油,拌勻3、裝盤...
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幹豆腐絲拌娃娃菜怎麼做-幹豆腐絲拌娃娃菜的做法
  • 幹豆腐絲拌娃娃菜怎麼做-幹豆腐絲拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)娃娃菜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)味精(半勺)蠔油(1勺)葱花(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐絲拌娃娃菜的做法步驟1、幹豆腐切絲,不要切太短,稍微長一點2、鍋裏燒開水,下入幹豆腐絲,煮開,過水的豆腐絲口感比較好。水開後撈出幹豆腐絲,晾涼3、娃娃菜切絲4...
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海米冬瓜娃娃菜怎麼做-海米冬瓜娃娃菜的做法
  • 海米冬瓜娃娃菜怎麼做-海米冬瓜娃娃菜的做法

  • “春天來了,隨着厚厚衣服的漸行漸遠,薄外套粉墨登場,短裙也步步逼近。如果此時不減肥,夏天怎麼穿上漂亮的裙子呢?想要在夏天穿上美美的裙子,熱辣的短褲,身上當然不能有贅肉,那麼就儘快行動起來吧。最近一段時間忙着瘦身減肥,加入運動大軍的同時,也要在飲食上合理控制,這樣才能更迅速...
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