聖誕小薑餅如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
薑餅粉 :350g
雞蛋 :1個
温水 :60g
黃油 :100g
聖誕小薑餅是一種非常好吃的,一種生薑類食品,非常的香酥可口,而且這種餅類,很受人們的歡迎,列舉有增長,體質以及預防疾病的功效。
主料
低筋麪粉 :50g薑餅粉 :350g
雞蛋 :1個
温水 :60g
黃油 :100g
輔料
糖漿 :50g具體步驟
1.準備材料。
2.將材料放進盤裏進行攪拌。
3.攪拌至無干粉狀態即可,揉成麪糰,然後用保鮮膜封住,放進冰箱冷1小時。
4. 冷卻後的麪糰。
5.用擀麪杖壓薄至3mm的厚度。
6.使用餅乾模具壓出圖樣。
7.壓出圖樣後的薑餅放進金盤中。
8.設置烤箱上火180度,下火170度,烘烤15-20分鐘即可。
9.成品。
1.壓出形狀最好使用磨具,方便,實用。
2.建議使用可以上下獨立控温的烤箱,這次我使用的是東菱的DL-K38B這款烤箱,上下獨立精準控温。
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