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關於涼拌春餅怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌春餅怎麼做-涼拌春餅的做法
  • 涼拌春餅怎麼做-涼拌春餅的做法

  • “吃春餅剩下4張,在加上割下的邊,做一大份涼拌春餅,很好吃的,像拌涼皮的拌法一樣。”食材明細主料春餅(4張)輔料黃瓜(一根切絲)香醋(一勺)鮮醬油(一勺)辣椒油(一勺)鹽(少量)蒜泥(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌春餅的做法步驟1、春餅4張。2、把餅切條。3、放入黃瓜絲,香...
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涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#
  • 涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#

  • “前幾天去超市,看到蔬菜區一盒盒的擺滿了各種小包裝的蔬菜,趕緊過去瞧瞧,冰草,哇,這個不錯,那天聽老公講過,説去飯店朋友點了那裏最火的涼拌冰草,非常好吃。看到了肯定要買的,得嚐嚐。不過呢,這冰草那天買回來正好有事沒做,放了幾天才想起來,一想這回慘了,肯定爛掉,結果驚喜呀,絲毫沒咋...
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涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做
  • 涼拌馬蘭的做法 涼拌馬蘭——享受春天的美味 涼拌馬蘭怎麼做

  • ““三月馬蘭勝鮮草”,古人的這句話充分肯定了春天的馬蘭的營養價值。這裏的三月指的是陰曆,陽春三月正是馬蘭最鮮美的時節。馬蘭可清炒,可放湯。最能保持其原始鮮味的做法就是涼拌。”食材明細主料馬蘭頭(半斤)輔料生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭...
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涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做
  • 涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做

  • 食材明細主料折耳根(500克)小米辣(5個)蒜(4瓣)葱(適量)輔料鹽(半茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)香醋(一茶匙)花椒油(一茶匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、加入半茶匙鹽拌勻醃製五分鐘,倒出多餘的水分5、準備一個...
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涼拌春菊如何做簡單又好吃
  • 涼拌春菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料春菊:200公克柴魚片:適量白芝麻:少許出汁:70cc醬油:20cc味醂:15cc輔料具體步驟1.將春菊洗淨,燒開一鍋水,加入少許鹽,再把春菊放入汆燙,熟後撈起,放入冷水中浸泡至涼。2.將春菊撈起後,用手將春菊整理成一束,並將水份瀝...
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涼拌西芹的做法 春季減肥,從涼拌西芹開始 涼拌西芹怎麼做
  • 涼拌西芹的做法 春季減肥,從涼拌西芹開始 涼拌西芹怎麼做

  • “春季減肥,從涼拌西芹開始,補充維生素和蛋白質,好吃不胖。西芹是真正低熱食物,每100克新鮮西芹熱量只有16千卡,膳食纖維1.6克。西芹是維生素C和維生素K的優質來源。西芹還具有降壓和降低膽固醇的作用。還含有大量的鈣和鉀,可減少身體的水分積聚,利尿消腫,緩解由於水腫帶來的肥胖...
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涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做
  • 涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做

  • “春季裏很容易上火,做個清爽的小菜,又簡單又美味。”食材明細主料苦菊(適量)輔料熟花生米(適量)配料味級鮮(適量)牛肉粉(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)魚露(適量)香油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌苦菊的做法步驟1、少許鹽,味級鮮,牛肉粉,醋,白糖,魚露,香油,辣醬油根據...
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越式涼拌春捲怎麼做-越式涼拌春捲的做法
  • 越式涼拌春捲怎麼做-越式涼拌春捲的做法

  • 食材明細主料越南米紙(適量)幹米粉(適量)越式肉扎(適量)輔料熟蝦仁(適量)九層塔(適量)園生菜(適量)配料蘇梅醬兑水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)越式涼拌春捲的做法步驟1、準備越南米紙和肉扎(可以用雞肉絲,燻肉,或者煎過的培根代替)2、準備園生抽,幹米粉和九層塔。3、準備蘇梅...
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春天艾葉能涼拌吃嗎
  • 春天艾葉能涼拌吃嗎

  • 能。新鮮艾草可以涼拌吃,春天艾草剛剛長出翠綠的嫩芽,味道也沒有那麼苦澀。艾草在南方地區大多以油炸做為餈粑食用。現在也有更多用艾草製作的新穎食物,比如艾草雞蛋餅、艾草青團、艾草雞蛋湯。...
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涼拌菠菜的做法 春季:涼拌菠菜 涼拌菠菜怎麼做
  • 涼拌菠菜的做法 春季:涼拌菠菜 涼拌菠菜怎麼做

  • “在這春暖花開的季節,當你感到熱的時候來一盤涼拌菠菜,是不是很清爽而又健康呢?”食材明細主料菠菜(一把)蒜苗(幾根)輔料鹽(一勺)南德調味料(適量)雞精(少量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜和蒜苗去根和老葉,洗淨備用。2、蒜苗切小段,放入搗碎器裏...
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春天吃涼拌菜可以嗎
  • 春天吃涼拌菜可以嗎

  • 可以。春天很多蔬菜都是可以做涼拌菜的,比如説海帶絲、黃瓜、菠菜、芹菜等食物,但是用菠菜作為涼拌菜的原材料時一定要過水焯一下,這樣就可以把其中大部分的草酸鹽去掉。即使是在比較涼爽的春天,製作出來的涼拌菜當天吃不完的話是不可以留到第二天接着吃的。...
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涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法
  • 涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法

  • “春筍味道鋪蓋,可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃,有嚼勁,而且入味;中段可炒食;上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美,但其草酸含量較多,所以在正式烹製之前,一定要將其煮10分鐘左右,這樣能將較多的草酸去除掉,而且吃時還不覺得澀。”食材明細主料春筍尖(兩根)青蒜(數根)輔...
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涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做
  • 涼拌香椿的做法 #春食野菜香#涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做

  • “香椿是一種“樹上蔬菜”,穀雨前後最為鮮嫩,涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽(半斤)輔料蒜(幾瓣)葱(一段)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒油(幾滴)香油(幾滴)香醋(兩匙)蘋果醋(1匙)鹽(適量)雞精(少許)幹辣椒((小)一個)食用油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
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春筍可以涼拌吃嗎
  • 春筍可以涼拌吃嗎

  • 可以。春筍涼拌吃最能體驗出它肉質的細膩嫩滑。首先將春筍剝開,切片,洗乾淨,然後加入水中煮,水沸騰後煮3-5分鐘就好了,最後裝盤,瀝乾水分,就可以開始拌上調料攪拌均勻即可,喜歡吃辣可以多放一點辣椒油或者小米辣。春筍還可以炒、燉。...
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涼拌月餅的做法 月餅也能這樣吃--涼拌月餅 涼拌月餅怎麼做
  • 涼拌月餅的做法 月餅也能這樣吃--涼拌月餅 涼拌月餅怎麼做

  • “每年中秋的時候,是所有人舉家團聚的時候。一家人圍坐在一桌上熱熱鬧鬧吃頓飯讓人感覺很温馨。中秋節也是月餅節。形態萬千口味各異的月餅,充滿了傳統的節日温情,還有濃濃的浪漫風情。前幾天我看了北京台的【北京客】欄目。欄目介紹了幾款月餅的另類吃法,真是讓我大開眼界。...
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涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法
  • 涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法

  • “春韭,就是春天的韭菜。熟話説:“不時不食”。意識是要多食用時令蔬菜和當季的水果。比如春天的韭菜、香椿等就是時令蔬菜。韭菜是生髮之物,有很頑強的生命力,有一句話形容事物生命力旺盛就是説:“像春天的韭菜一樣割了一茬又長一茬。”中醫認為韭菜是壯陽補腎的佳品。春天多...
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春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做
  • 春菠菜涼拌金針菇的做法 春菠菜涼拌金針菇~辣菠菜拌金針菇 春菠菜涼拌金針菇怎麼做

  • “春菠菜,特別嫩哦今天買了鮮菠菜,真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇,剩的一點也不夠吃一頓,索性把他倆混合涼拌吧,沒想到超級好吃哦!”食材明細主料菠菜(200克)金針菇(100克)輔料醬油(適量)蔬菜雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味...
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涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美,下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做
  • 涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美,下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做

  • “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器!春筍不僅味道鮮香,營養也十分豐富,被譽為“菜王”,還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍(1個)輔料幹辣椒(適量)菜籽油(適量)香葱(1顆)姜(1塊)白芝麻(5g)調料鹽(少許)糖(2g)香辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌紅油春筍的做法...
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涼拌豆苗的做法 你餓不餓?我給你涼拌個春天吃? 涼拌豆苗怎麼做
  • 涼拌豆苗的做法 你餓不餓?我給你涼拌個春天吃? 涼拌豆苗怎麼做

  • “這是自己種植的豆苗,吃着放心、健康。這根系之發達,讓人對大自然心生敬畏。某一天產品室的小夥伴們説,要不今天中午我們吃它?於是,我們今天的主題是,今天我們一起涼拌春天!豆苗若干,過開水,加鹽、醋、辣油,花生碎,入口鮮美清新,脣齒留香。吃膩了饕餮大餐,偶爾來這麼一頓春日小菜,整...
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涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做
  • 涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做

  • “春天之所以令人嚮往,是她能孕育希望,能孕育美味!時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力!今來一款涼拌苜蓿,翠翠的綠,淺淺的香,有美有顏值哦!”食材明細主料苜蓿(適量)蒜泥(適量)紅椒絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用2...
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涼拌魚餅絲怎麼做-涼拌魚餅絲的做法
  • 涼拌魚餅絲怎麼做-涼拌魚餅絲的做法

  • 食材明細主料魚餅(300克)輔料葱(20克)香菜(20克)糖(1茶匙)麻油(2茶匙)辣椒油(1茶匙)鹽(2茶匙)味精(1茶匙)黃瓜(1個)西紅柿(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌魚餅絲的做法步驟1、魚餅買回來後用開水燙一下自認為這樣會衞生一些,然後瀝乾水份切絲備用。2、葱切細絲香菜切段備用。3、切...
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涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做
  • 涼拌薺菜的做法 #春食野菜香#涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做

  • 食材明細主料薺菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3~5分鐘2、把薺菜水捏幹,切碎,準備好蒜末3、薺菜,加鹽,辣椒,蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上(適量)均勻攪拌即可...
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涼拌三絲的做法 涼拌三絲!「春夏暮色2」 涼拌三絲怎麼做
  • 涼拌三絲的做法 涼拌三絲!「春夏暮色2」 涼拌三絲怎麼做

  • “酸辣口味!夏天開味菜”食材明細主料櫻桃(八顆)紅蘿蔔(50克)海帶絲(250克)金針菇(200克)輔料生抽(適量)蒜頭(四小瓣)辣椒(一個)鹽(少許)陳醋(適量)香菜(少許)白糖(適量)橄欖油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌三絲的做法步驟1、準備海帶絲!將海帶絲洗淨!用開水撈好!2、金針菇洗淨!去頭3、...
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涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做
  • 涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”:涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做

  • “春筍鮮嫩多汁,無論是清炒,還是燉湯,亦或是涼拌,都是上佳的野生食材,那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍(1個)輔料葱(適量)小米椒(3個)食用油(1勺)食鹽(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)雞精(1/4勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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涼拌紫甘藍的做法 讓春天也涼爽——涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 讓春天也涼爽——涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • “營養健康瘦身美食——涼拌紫甘藍第一次吃紫甘藍是在米蘿咖啡,當看到甘藍沙拉這個名字的時候,就有點兒動心。老公比我更是喜歡沙拉做的菜和點心,往往是他總站大頭。我常常想一個大男人怎麼會喜歡這些帶有詩意的點心和菜譜呢。後來才知道越是愛鍛鍊的人才越是講究美食的營養...
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