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關於“熊洞”——清甜的棗泥枸杞麪包的餐飲百科

棗泥枸杞麪包的做法 “熊洞”——清甜的棗泥枸杞麪包 棗泥枸杞麪包怎麼做

  • 棗泥枸杞麪包的做法 “熊洞”——清甜的棗泥枸杞麪包 棗泥枸杞麪包怎麼做

  • “本來要切片的，但是一出爐就被土寶端了過去設計造型了，用勺子挖了一個洞，上面是蓋子，還撒了些橡皮糖做裝飾，説這是他的熊洞。那好吧，吃吃看，味道很好，甜而不膩，棗泥和黃油搭配有一股清甜。”食材明細主料高筋麪粉（250克）黃油（30克）白砂糖（30克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（90ml）輔料大棗（10顆...
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小熊枸杞排包怎麼做-小熊枸杞排包的做法

  • 小熊枸杞排包怎麼做-小熊枸杞排包的做法

  • “發酵麪食對身體有益，不過如果總吃白麪包，難免吃膩。用枸杞加牛奶打成汁，和麪做麪包不但好看，而且營養更豐富。通過簡單的整形，就能做成吸引孩子的萌萌小熊。但是想要枸杞中的營養成分不損失，用破壁機比普通料理機攪打得更細膩，出渣更少，用起來也很方便。接下來一起看看做法吧。...
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枸杞養生面包怎麼做-枸杞養生面包的做法

  • 枸杞養生面包怎麼做-枸杞養生面包的做法

  • “枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。”食材明細主料高粉（260克）糖（45克）酵母（4克）全蛋（50克）鹽（2克）...
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枸杞紅豆沙麪包的做法 養生美食~枸杞紅豆沙麪包 枸杞紅豆沙麪包怎麼做

  • 枸杞紅豆沙麪包的做法 養生美食~枸杞紅豆沙麪包 枸杞紅豆沙麪包怎麼做

  • “枸杞：“補腎生精，養肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高皮膚吸收養份的能力、起到美白的作用，真的是益處多多呢。我喜歡將枸杞打成細漿，用來和麪做成麪包戓是饅頭、花捲什麼的，金紅的顏...
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紅棗枸杞煮甜米酒怎麼做-紅棗枸杞煮甜米酒的做法

  • 紅棗枸杞煮甜米酒怎麼做-紅棗枸杞煮甜米酒的做法

  • “紅棗、枸杞都有補血補氣的佳品。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。在廣東坐月子的人通常每天一碗甜米酒，不喝酒的人要選擇甜米酒，米酒一二天的最甜。具有催奶，補血，健體、美容等功效。”食材明...
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枸杞笑臉小麪包怎麼做-枸杞笑臉小麪包的做法

  • 枸杞笑臉小麪包怎麼做-枸杞笑臉小麪包的做法

  • “方子依然是孟老師的，本來是要給大表妹做的，但29號偏心小妹妹體力透支了。大表妹上班走了，泡好的枸杞再不用就浪費了。所以就做了這個鬆鬆軟軟的小麪包。”食材明細主料高粉（280克）細砂糖（10克）鹽（1//2小匙）酵母（4克）全蛋（25克）水（70克）植物油（15克）輔料枸杞（15克）水（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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枸杞軟歐麪包怎麼做-枸杞軟歐麪包的做法

  • 枸杞軟歐麪包怎麼做-枸杞軟歐麪包的做法

  • “一款低糖油的歐式麪包，藉助與ACADA600廚師機揉麪，非常輕鬆揉出薄膜”食材明細主料高粉（280克）純麩皮（20克）枸杞（25克）輔料細砂糖（10克）有鹽黃油（10克）鹽（1克）耐低糖即發乾酵母（4克）水（180克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞軟歐麪包的做法步驟1、枸杞清洗乾淨，用清水浸泡10-20分鐘...
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棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法

  • 棗泥麪包怎麼做-棗泥麪包的做法

  • “棗泥麪包營養更豐富，口感更好，老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高，紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜...
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枸杞紅豆麪包的做法 麪包也養生：枸杞紅豆麪包 枸杞紅豆麪包怎麼做

  • 枸杞紅豆麪包的做法 麪包也養生：枸杞紅豆麪包 枸杞紅豆麪包怎麼做

  • “這個麪包是我特意做給婆婆的。婆婆一直喜歡我做的麪包，所以我也常做養生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜歡，這次換了枸杞紅豆麪包，婆婆更是愛不釋手。網上一查，枸杞紅豆對婆婆特別好呢！紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的作用。中醫認為，枸杞性味甘平，能夠...
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大棗枸杞山藥粥的做法 清肝明目——大棗枸杞山藥粥 大棗枸杞山藥粥怎麼做

  • 大棗枸杞山藥粥的做法 清肝明目——大棗枸杞山藥粥 大棗枸杞山藥粥怎麼做

  • “嚴寒的冬日清晨，跟我一起喝上一碗香噴噴熱乎乎滑溜溜的大棗枸杞山藥粥吧！”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料大棗（適量）山藥（適量）枸杞（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大棗枸杞山藥粥的做法步驟1、大米糯米洗淨，浸泡20分鐘。2、燒開水，放入米煮至開花。3、山藥去皮洗淨，...
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棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • 棗泥麪包的做法 麪包機版棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “新做了棗泥餡，便用麪包機烤了這款棗泥麪包，早餐吃，味道香甜，營養豐富。”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（60克）玉米油（40克）棗泥餡（100克）精鹽（3克）輔料牛奶（140克）奶粉（25克）綿白糖（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥麪包的做法步驟1、將除棗泥餡外的所有原料加入面...
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枸杞蜂蜜小麪包怎麼做-枸杞蜂蜜小麪包的做法

  • 枸杞蜂蜜小麪包怎麼做-枸杞蜂蜜小麪包的做法

  • “平時喜歡烤制這種小的圓麪包，做法簡單快捷，非常適合早餐食用，並且添加自己喜歡的不同的輔料，就可以烤製出各種口味的麪包。這款【枸杞蜂蜜小麪包】就是在麪糰裏添加了“枸杞蜂蜜”烤制而成的。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）玉米油（50克）純淨水（200克）調料白糖（100克）枸杞...
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棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • 棗泥麪包的做法 【開封】棗泥麪包 棗泥麪包怎麼做

  • “最不能拒絕的是那一絲絲的香甜，再來個麪包”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（60克）白糖（80克）酵母（4克）油（48克）棗泥（適量）輔料鹽（1克）水（196克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥麪包的做法步驟1、使用麪包機來活面，把2/3的麪粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麪包機中，啟動自動活面...
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乳酪枸杞麪包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麪包 乳酪枸杞麪包怎麼做

  • 乳酪枸杞麪包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麪包 乳酪枸杞麪包怎麼做

  • “好像孟老師曾經有過一道枸杞麪包，而這個顯然與之不同，不僅有奶酪，還有沙拉醬。那麼就試試這個枸杞麪包好了。一部分枸杞揉進面裏，一部分同芝士沙拉醬一起作為裝飾。但還木有出爐就發現不太對勁。枸杞被烘烤到最後，全成了黑黑的碳色，而麪包表皮的成色剛剛好。也許是枸杞糖分太...
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清湯枸杞貓耳面怎麼做-清湯枸杞貓耳面的做法

  • 清湯枸杞貓耳面怎麼做-清湯枸杞貓耳面的做法

  • “貓耳面，因其外形似貓耳朵而得名。枸杞貓耳面，將枸杞子打成汁，和麪製作而成。黃白相間的貓耳朵，在綠油油的青菜的襯托下，顯得更加可愛而有食慾···”食材明細主料麪粉（440克）輔料枸杞子（30克）青菜（2棵）幹黑木耳（適量）配料食油（1茶匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...
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紅棗枸杞米糊的做法 紅棗.枸杞.米糊 紅棗枸杞米糊怎麼做

  • 紅棗枸杞米糊的做法 紅棗.枸杞.米糊 紅棗枸杞米糊怎麼做

  • 食材明細主料紅棗（適量）枸杞（適量）小米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞米糊的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨備用。2、放入豆漿機，加水，按啟動鍵。3、豆漿機工作完成，打開蓋子的那一刻，濃濃的香甜撲面而來。4、到入杯子裏，是不是挺漂亮的。...
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枸杞麪包怎麼做-枸杞麪包的做法

  • 枸杞麪包怎麼做-枸杞麪包的做法

  • “枸杞具有明目功效，做成麪包呈天然金黃色，美味又營養。”食材明細主料枸杞（15克）水（70克）高粉（280克）細紗糖（10克）鹽（1/2勺）酵母（4克）奶粉（20克）蛋液（25克）無鹽黃油（15克）黑芝麻（1勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞麪包的做法步驟1、枸杞加水70克泡1小時，再連同水用料理機打成泥備用。2...
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棗泥麪包卷怎麼做-棗泥麪包卷的做法

  • 棗泥麪包卷怎麼做-棗泥麪包卷的做法

  • “自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作為早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麪粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）棗泥麪包卷的做法步驟1、除了黃油以外所有原料投入麪包...
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紅曲枸杞花環包 紅曲枸杞花環包怎麼做-紅曲枸杞花環包的做法 清新健康的樂活養生面包
紅棗枸杞軟歐包怎麼做-紅棗枸杞軟歐包的做法

  • 紅棗枸杞軟歐包怎麼做-紅棗枸杞軟歐包的做法

  • “這款紅棗核桃軟歐包，將普通的砂糖用優質的紅糖代替，還添加了紅棗、枸杞和核桃，滿足了口感的同時還補氣補血，一款暖心暖胃的美味早餐包。”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（20g）清水（105g）雞蛋液（50g）紅糖（35g）酵母粉（3g）黃油（25g）紅棗（30g）核桃（30g）枸杞子（20g）裝飾高筋麪粉（少許）甜味（口味）烤（...
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枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做

  • 枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做

  • “粉類和水混合後經過發酵，蒸，就可以做出美味的發糕，比饅頭簡單，味道卻不一般。”食材明細主料麪粉（100克）玉米麪（50克）輔料水（150克）酵母（1.5克）枸杞（幾粒）蜜棗（幾顆）配料白糖（15克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞蜜棗玉米發糕的做法步驟1、準備好原料。2、酵母加水融化。3、麪粉，玉...
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枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做

  • 枸杞切片面包的做法 麪包機版枸杞切片面包 枸杞切片面包怎麼做

  • 食材明細主料高筋（300克）雞蛋（50克）白糖（50克）枸杞（50克）輔料酵母（4克）鹽（2克）牛奶（130克）玉米油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞切片面包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內放入牛奶，玉米油，雞蛋液，邊角放白糖，對角放鹽3、倒入麪粉，中間挖個坑把酵母埋進去4、啟動和麪程序16鍵，開...
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黑芝麻枸杞麪包怎麼做-黑芝麻枸杞麪包的做法

  • 黑芝麻枸杞麪包怎麼做-黑芝麻枸杞麪包的做法

  • 食材明細主料小麥粉（300g（T65））大米粉（100g）黑芝麻粉（100g）淨水（300g（20度，揉麪用））寧夏枸杞幹（200g）輔料精鹽（10g）酵母（5g）淨（100g（20度，溶解酵母用））生小麥粉（適量）黑色食用色素（4g）水浴法水（50g左右）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻枸杞麪包的做法步驟1、均勻混合小麥粉、大米粉、黑芝麻粉和...
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清甜清甜的營養湯 枸杞豬肚湯怎麼做-枸杞豬肚湯的做法 【枸杞豬肚湯】－－－－
紅棗枸杞豆渣麪包怎麼做-紅棗枸杞豆渣麪包的做法

  • 紅棗枸杞豆渣麪包怎麼做-紅棗枸杞豆渣麪包的做法

  • “紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為温帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝痠軟，...
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