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關於君焙的餐飲百科

超香軟排包的做法 超香超軟超細膩！----超香軟排包（君焙廚師機版） 超香軟排包怎麼做
果醬三明治蛋糕的做法 酸甜小點心---果醬三明治蛋糕（君焙廚師機版） 果醬三明治蛋糕怎麼做
戚風蛋糕（君之烘焙配方）如何做簡單又好吃

  • 戚風蛋糕（君之烘焙配方）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：4個糖（加入蛋白中）：60糖（加入蛋黃中）：25色拉油：50牛奶：65輔料泡打粉：1勺具體步驟1.將蛋黃，蛋清分開。蛋黃加入白糖。2.用打蛋器打均勻，分三次加入油，然後放牛奶，攪拌均勻。3.加入麪粉（泡打粉已經攪...
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醃黃瓜君的做法 佐粥小鹹菜---醃黃瓜君 醃黃瓜君怎麼做

  • 醃黃瓜君的做法 佐粥小鹹菜---醃黃瓜君 醃黃瓜君怎麼做

  • “常用的一道佐粥小鹹菜，可以多醃一些小黃瓜放冰箱冷凍存儲起來，隨吃隨取，放水裏泡泡就能切小片了，關鍵是非常入味，不用像現場涼拌的黃瓜一樣，要等一個小時才能入味，非常方便。”食材明細主料小黃瓜（10幾個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃黃瓜君的做法步驟1、新鮮的...
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大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子

  • 大家知道是哪六君子嗎-茶文化之茶道六君子

  • 茶道講求一個“真“字，即“真人、真景、真茶、真香、真味”，器具的：“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針，六種器具多以竹製或者木製，作為現代茶道文化藝術不可或缺的組成部分，被人們稱為茶道六君子。茶文化之茶道六君子1.茶筒：盛放茶藝用品的器筒。2.茶匙：就是茶...
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霧霾章魚君怎麼做-霧霾章魚君的做法

  • 霧霾章魚君怎麼做-霧霾章魚君的做法

  • “在熱鬧的大街上，常常會碰到一串串的烤魷魚小吃，總被它的香氣吸引過去。魷魚含豐富的營養，是海洋賜予人類的天然蛋白質，其口感筋道，鮮香不油膩，總讓人意猶未盡。在這鬧心的霧霾天氣，在家DIY個章魚君解解悶，相信你家小朋友肯定會喜歡”食材明細主料魷魚須（2只）土豆（1個）輔料生抽（1勺）蠔...
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君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • 君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • “今天是立夏節，君疊菜是這個時節必吃的菜菜，【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結（260克）君疊菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）君疊菜面結湯的做法步驟1、食材：面結、君疊菜（已洗淨）2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開，待用。3、將面...
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君山銀針長什麼樣子-為什麼叫君山銀針

  • 君山銀針長什麼樣子-為什麼叫君山銀針

  • 常聽此言“白銀盤裏一青螺”，對於此句想必大家首先想到的應該就是唐代著名文學家劉禹錫的《望洞庭》，為他描繪出的遠眺洞庭湖的山水景緻所折服。除此之外，這句話又讚美了一種中國名茶——君山銀針，那麼我們就來談一談這被世人雅稱為“金鑲玉”的君山銀針。一、為什麼叫君山銀...
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四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法

  • 四君子雞湯怎麼做-四君子雞湯的做法

  • “四君子雞湯是一道滋陰清熱養胃的美食。具有補氣養血、滋胃健脾、增強體質、抗衰老等功效。”食材明細主料雞肉（500g）人蔘（10g）茯苓（10g）炙甘草（6g）白朮（10g）枸杞（少量）輔料清水（1.8L）薑片（4片）米酒（適量）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四君子雞湯的做法步驟1、準備雞肉，人蔘，茯...
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腐竹炒君疊菜 怎麼做-腐竹炒君疊菜 的做法

  • 腐竹炒君疊菜 怎麼做-腐竹炒君疊菜 的做法

  • “今天是立夏節，君疊菜是這個時節必吃的菜菜。。。”食材明細主料腐竹（30克）君疊菜（260克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒君疊菜的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發清洗切段）、君疊菜（已洗淨）2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切開的...
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拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法

  • 拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法

  • “看到漂亮的拉絲了嗎？想吃地瓜掛漿，奈何家裏沒有了，看到土豆，尋思也是可以的説。”食材明細主料土豆（2個）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊，小塊為主。用到切一半另外一半掰下。2、下油鍋炸制金黃。3、鍋裏防水，一勺就行，注意，算上鍋裏...
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戚風蛋糕的做法 君之烘焙日記——戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • 戚風蛋糕的做法 君之烘焙日記——戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “最近君之烘焙日記紅火的不得了，很多人對視頻提出的討論讓人忍俊不已，有贊視頻拍攝的很唯美的，也有説視頻拍攝的很詳細，當然肯定也有吐槽的，什麼説背景音樂其實是要炒一盤魚香肉絲啦，什麼只是注重拍攝沒有講清楚啦，其實就我來説，看完整個視頻覺得已經拍攝的很詳細了哦，單就視頻對...
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大叔的早餐/蛋糕君和飯糰君如何做簡單又好吃

  • 大叔的早餐/蛋糕君和飯糰君如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.香蕉，奶片糖2.章魚，不像也要説像3.昨天晚上的戚風蛋糕放點沙拉和肉鬆4.蛋糕原型5.銀耳紅棗湯6.大叔的飯7.法國回來的大牛的飯8.帶給同事...
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香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法

  • 香糕炒君疊菜怎麼做-香糕炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜（280克）輔料香糕（135克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香糕炒君疊菜的做法步驟1、食材：香糕、君疊菜。2、將君疊菜洗淨，撈出。3、將放在案板上切開，待用。4、將香糕放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的君疊菜翻炒翻炒。6、接...
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總有一款適合你！-中國十大烘焙品牌加盟有哪些？十大品牌任君選擇

  • 總有一款適合你！-中國十大烘焙品牌加盟有哪些？十大品牌任君選擇

  • 經濟水平不斷提高，現在投資餐飲是好選擇。現在餐飲品牌這麼多，該選擇什麼行業投資呢？今天要給大家介紹的是烘焙行業。下面有幾家有特色的烘焙加盟品牌，大家如果都對烘焙有濃厚的興趣，下面就跟着我們一起來了解一下中國十大烘焙品牌加盟有哪些。中國十大烘焙品牌加盟有哪些1.隨...
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君味老火鍋加盟好-君味老火鍋加盟優勢
各有優勢任君選擇-烘焙店加盟還是自己開比較好

  • 各有優勢任君選擇-烘焙店加盟還是自己開比較好

  • 説到烘焙店，我想喜歡吃甜點的各位應該是非常清楚的吧，而且想必應該是經常流連於各個烘焙店之間的吧!現在的烘焙店總是有各式各樣的甜點新鮮出爐，所以備受各個喜愛甜食的人喜歡，也就是説烘焙店的市場行情是越來越好了，越來越有市場了，那麼烘焙店加盟還是自己開比較好?一、烘焙店...
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粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做

  • 粽子君麪包的做法 “粽子君”麪包 粽子君麪包怎麼做

  • “端午節做的“粽子君”麪包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1.5g）黃油（15g）歐克皮高筋麪粉（62g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（4g）黃油（6g）鹽（1g）泡打粉（2g）水（56g）波蘭種高筋...
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五花肉炒君疊菜怎麼做-五花肉炒君疊菜的做法

  • 五花肉炒君疊菜怎麼做-五花肉炒君疊菜的做法

  • 食材明細主料君疊菜（245看）五花肉（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒君疊菜的做法步驟1、材料：君疊菜、五花肉（已切成片）2、將君疊菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的五花肉，加適量的料酒。5、加...
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君山銀針有哪些種類-君山銀針多少錢一斤

  • 君山銀針有哪些種類-君山銀針多少錢一斤

  • 大夏天喝一杯清熱解暑的茶，無疑是一種極度的享受，中國地大物博，名茶的種類也數不勝數，君山銀針便是其中一種，那麼你知道君山銀針多少錢一斤嗎?不妨來跟我一起了解一下吧!一、君山銀針多少錢一斤君山銀針盛產魚，湖南省岳陽市的君山中，經其外形酷似銀針，故名為君山銀針，品質優良的君...
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君山銀針怎麼喝？-君山銀針屬於什麼茶？

  • 君山銀針怎麼喝？-君山銀針屬於什麼茶？

  • 君山銀針屬於黃茶，性質温和，茶湯甘醇，具有延緩衰老、抗輻射、降脂減肥、健脾養胃的功效，因此我從中整理兩個比較有回答性的問題：君山銀針屬於什麼茶?君山銀針怎麼喝?一、君山銀針屬於什麼茶君山銀針屬於黃茶君山銀針是漢族傳統名茶，也是中國名茶之一，它生於湖南嶽陽洞庭湖君山，細...
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茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法

  • 茭白炒君疊菜怎麼做-茭白炒君疊菜的做法

  • “今日立夏節，要吃這君疊菜，吃了這個菜夏天不長痱子。。。”食材明細主料君疊菜（165克）茭白（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒君疊菜的做法步驟1、材料：君疊菜、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將君疊菜洗淨、撈出。5、...
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君疊菜煮豆腐怎麼做-君疊菜煮豆腐的做法

  • 君疊菜煮豆腐怎麼做-君疊菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（300克）君疊菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）君疊菜煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、君疊菜（已洗淨）2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的君疊菜翻炒翻炒。5、接着，合入...
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4大烘培店供君選擇-有什麼烘焙店加盟可選擇

  • 4大烘培店供君選擇-有什麼烘焙店加盟可選擇

  • 有沒有人和小編一樣非常喜歡吃蛋糕、麪包呀。烘焙行業在現今社會上，有着非比尋常的發展前景，小編一直非常信任這句話，選擇大過於努力，不是説努力不重要。初創業的投資者們有什麼烘焙店加盟?不妨看看這邊文章瞭解一下吧。小編從4大烘焙店來講解。有什麼烘焙店加盟可選擇1.金瑪...
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三個品牌任君挑選！-黑龍江烘焙坊加盟選什麼比較好

  • 三個品牌任君挑選！-黑龍江烘焙坊加盟選什麼比較好

  • 烘焙這個行業大家都很熟悉。當代社會中，年輕人越來越喜歡消費烘焙產品，而且是將烘焙產品作為休閒生活的一部分。所以，烘焙店的生意也越來越紅火。喜歡烘焙產品的人基本天天都離不開烘焙產品。於是許多喜歡烘焙的人也萌生了開屬於自己的烘焙店的想法。而隨着行業的發展，現在市...
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