香味四溢的花樣饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 ：10000

輔料

酵母粉 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.用適量水和酵母粉和麪。

2.用壓面機將和好的面揉光。

3.用壓面機將和好的面揉光。

4.將揉好的麪糰揪成小劑子。

5.小劑子揉成揉成圓柱形。

6.放到模具裏製成喜歡的花樣。

7.年年有魚。

8.將做好的花樣饅頭放到温暖的屋子裏醒發。

9.冷水下鍋，待水開後，將饅頭上鍋，二十分鐘關火，關火後，虛蒸五分鐘，起鍋。

10.誘人的饅頭出鍋嘍。

烹飪技巧

做饅頭時，如果在發麪裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。